Jus sawi nanas ni nampak sedap. Jangan tak tahu, minuman ini juga dikatakan bagus untuk mengawal kolesterol.
Kolesterol memang membahayakan kesihatan yang boleh menjadi punca kepada penyakit-penyakit berbahaya. Bagi mendapatkan tubuh badan yang sihat, aktiviti bersenam dan juga pemakanan yang baik amat membantu. Bagi yang mempunyai masalah kolesterol yang tinggi atau sedang berusaha untuk mengurangkannya, ada tip yang dikongsi oleh saudari Noor Azlina yang boleh anda cuba.
Disini Kak Noor nak kongsi ilmu. Yang Kak Noor sendiri belajar dari seorang doktor. Tip untuk menurunkan kolestrol dengan cepat dan berkesan tanpa mengambil ubat.
RESIPI JUS SAWI NANAS SEDAP BOLEH BUAT SECARA HOMEMADE
BAHAN-BAHAN:
- 1 potong nanas
- Sawi hijau
CARA MEMASAK:
1. Bersihkan sawi dan buang kulit nanas. Kisar nanas dan sawi hingga menjadi jus.
2. Untuk menikmatinya, minum 1 kali sehari. Diamalkan setiap hari.
3. Insyaallah, akan ada perubahan atas izinNya.”
Kredit resipi & foto: Noor Azlina
Selain jaga makan, untuk dapatkan badan sihat kita kena bersenam. Tercari-cari BASIKAL SENAMAN yang kena dengan bajet anda? Boleh pilih DISINI. Macam-macam ada.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Kompilasi Resipi Lauk Masak Lemak. Sedap, Mudah & Buka Selera.
Aneka Resipi Telur Dadar Yang Diolah. Lebih Sedap & Mudah Masak.
Tonton lebih banyak video masakan yang sedap, mudah & gerenti jadi di Youtube @Majalah Rasa Official.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Aneka Resipi Berasaskan Oreo Yang Wajib Dicuba!
Oreo merupakan salah satu makanan yang sangat digemari terutamanya dalam kalangan kanak-kanak. Jom kita lihat olahan resipi berasakan oreo yang boleh dihasilkan dan dihidangkan ketika minum petang bersama keluarga atau rakan-rakan. Selamat mencuba!
KEK OREO
BAHAN-BAHAN
- 250 gm butter
- 1 cawan gula
- 2 cawan tepung naik sendiri – (resipi ini guna tepung kek)
- 1 sudu kecil baking powder – tepung dan baking powder diayak
- 4 biji telur
- 1 sudu kecil esen vanilla
- 8-10 keping oreo – kisar halus (boleh dikisar sekali dengan krimnya)
CARA PENYEDIAAN
- Campurkan butter, gula, tepung, baking powder, telur dan esen vanilla dan pukul selama 2 minit. Jangan terlebih pukul ya.
- Campurkan oreo dan kacau rata.
- Adunan dibahagikan kepada 3 dan dibakar berasingan.
- Bakar dalam oven dgn suhu 170C selama 20-25 minit atau sehingga masak
BUTTERCREAM
BAHAN-BAHAN
- 80 gm mentega
- 200 gm krimwell
- 350 gm golden syrup
CARA PENYEDIAAN
- Pukul mentega dan krimwell hingga kembang.
- Masukkan golden syrup perlahan-lahan dan pukul lagi hingga rata.
- Bolehlah letakkan pewarna mengikut kehendak masing-masing.
CARA MENDECO KEK
BAHAN-BAHAN
- Buttercream
- Serbuk oreo secukupnya (buang krimnya)
CARA PENYEDIAAN
- Permukaan setiap kek hendaklah diratakan.
- Ambil kek pertama dan disapukan buttercream di atasnya. Selepas tu taburkan serbuk oreo tadi sehingga menutupi permukaan buttercream tadi.
- Lapiskan dengan kek yang kedua. Ikut seperti proses yang pertama tadi.
- Lapiskan kek yang ketiga dan lepa kek seperti biase sehingga selesai. Deco ikut pilihan sendiri.
HIASAN COKLAT
BAHAN-BAHAN
- Coklat compound secukupnya
CARA PENYEDIAAN
- Cairkan coklat menggunakan kaedah double boiler.
- Masukan ke dalam piping bag. Gunting hujungnya dan paipkan ditepi kek yang telah disiap dilepa. Biarkan coklat tu jatuh dengan sendirinya. Sejukkan kek sebelum dipotong.
- Lelehan coklat tu akan mengeras jadi semasa memotongnya pastikan pisau direndam dahulu dengan air panas. Lapkan pisau tadi hingga kering baru la potong kek tersebut.
INFO: Lebih elok jika menggunakan coklat ganache untuk buat deco seperti di atas.
Kredit resipi & foto: Qasey Honey
MILKEY OREO COOKIES
BAHAN A
- 130 gm butter
- 70 gm gula
- 1/4 sudu teh esen vanilla
- secubit garam
BAHAN B
- 170 gm tepung gandum
- 20 gm tepung jagung
- 20 gm tepung beras
- 1/8 sudu teh baking powder
- 20 gm cornflakes ~ dikisar
- 20 gm serbuk badam
- 20 gm badan nibs
- 20 gm oreo ~ dikisar
HIASAN
- Coklat putih ~ dicairkan
- Coklat Oreo ~ dikisar
CARA PENYEDIAAN
- Satukan bahan A dalam mixer dan pukul sebati.
- Satukan bahan B dan masukkan dalam adunan A.
- Uli adunan hingga menjadi doh.
- Canai doh dan terap dengan acuan bulat atau apa-apa bentuk acuan yang disukai.
- Susun dalam loyang dan bakar pada suhu 150 C selama 20 minit atau sehingga biskut masak.
- Sejukkan.
- Paipkan coklat putih di atas biskut atau boleh juga celupkan permukaan biskut dengan coklat putih yang telah dicairkan.
- Taburkan atau hiaskan dengan taburan oreo kisar.
- Biarkan coklat mengeras sebelum di simpan dalam bekas kedap udara
Kredit resipi & foto: Azlita Aziz
PUDING OREO KASTAD
BAHAN A
- 15g agar-agar serbuk
- 200g gula pasir – kalau manis kurangkan
- 750ml air
BAHAN B
- 1/2 tin susu cair @ 200ml
- 3 biji telur
BAHAN C
- 45g tepung kastad + 60g air – untuk membancuh sahaja
SAMPINGAN
- 2 sdm milo + 1sdt coklat paste
- Pewarna kuning sedikit
- 1 bungkus biskut oreo (Inti terpulang suka yang mana) – patah 2
CARA PENYEDIAAN
- Sejukkan loyang 8 inci terlebih dahulu
- Masak bahan A sehingga gula hancur sepenuhnya, tutup api dan ketepikan seketika.
- Kacau sebati bahan B dan masukkan bahan C. Tapiskan kemudian tuang kedalam bahan A yang telah di masak tadi dan panaskan semula diatas api sederhana. Kacau supaya ianya tidak hangus dan sehingga naik wap.Tutup api.
- Bahagi kepada 2 atau 3 bahagian.
- Untuk lapis coklat, ambil 2 cawan adunan puding dan campur dengan milo dan coklat paste.
- Adunan selebihnya dibahagi lagi untuk warna kuning dan warna asal.
- Sediakan loyang 8 inci yang telah disejukkan dan tuang satu cawan adunan coklat dan biarkan sejuk/ mengeras seketika. (jangan terlalu keras nanti ia terbuka bila dipotong. Cukup bila di sentuh permukaan ia tidak melekat di jari)
- Carik sedikit dipermukaannya dengan garfu kemudian tuang adunan warna kuning 1 cawan juga dan susun oreo.
- Ulang cara yang sama kecuali adunan coklat untuk lapis atas sekali.
- Bila dan siap bolehlah disejukkan sepenuhnya dan baru dipotong.
- Sedia untuk dihidang.
Kredit resipi & foto: Sue Norrman
PUDING MILO LAPIS OREO
BAHAN-BAHAN ( Saiz: 8″ persegi )
- 1 bungkus @ 10g Jelly Powder – Serbuk Agar-Agar
- 750ml Air
- 160g Gula – (resipi ini guna140g gula)
- 1 tin @ 400g susu cair
- 3/4 cup serbuk Milo
- 1 bungkus (137g) Oreo Cookies – patah-patahkan tapi biarkan sandwich 2 lapis
CARA PENYEDIAAN
- Masak serbuk agar-agar dan air sehingga larut.
- Masukkan gula dan masak sehingga gula larut.
- Masukkan susu, kacau sebati sehingga mendidih.
- Asingkan 2 cawan ke dalam periuk yang lain dan campurkan milo sehingga sebati.
- Tuangkan 1 cawan campuran milo ke dalam acuan.
- Panaskan campuran milo yang separuh lagi dengann api paling kecil supaya tidak membeku.
- Apabila permukaannya mengeras sedikit, tuangkan kesemua adunan putih tadi.
- Taburkan biskut oreo.
- Apabila permukaannya mengeras sedikit, tuangkan baki adunan milo tadi.
- Biarkan membeku di suhu bilik sebelum masukkan ke dalamm peti sejuk.
TIPS UNTUK MELAPIS
- Jangan tunggu sehingga lapisan membeku sepenuhnya kerana takut lapisan tidak melekat.
- Jika membeku semua, guris-guriskan permukaan dengan garfu sebelum tuangkan lapisan seterusnya.
- Pastikan adunan masih panas apabila menuang ke atas lapisan sebelumnya supaya ia melekat dengan baik
Kredit resipi & foto: Yatie
Syok Makan Kek Pandan Cheese Leleh Homemade Ni
Kek keju memang sedap. Kali ini RASA kongsikan resipi kek pandan cheese leleh daripada Iyana Razali. Melalui gambar yang dikongsikan nampak sedap sungguh kek ini. Boleh cuba buat. Resipinya pun tak susah sangat.
KEK PANDAN CHEESE LELEH
BAHAN AYAK
2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
BAHAN KISAR
4 biji telur ayam gred B
1/2 cawan gula kastor
1/2 cawan susu pekat manis
1 sudu kecil ovalette
Secubit garam
1 sudu kecil esen vanila
2@3 titik esen pandan
1 sudu kecil pewarna hijau
1 cawan santan pandan (6 helai daun pandan + 1 cawan santan sederhana pekat dikisar dan ditapis)
BAHAN LAIN
1/2 cawan minyak masak atau minyak jagung
CARA MEMBUAT KEK
1. Ayak tepung dan baking powder. Ketepikan.
2. Campur semua bahan kisar dan kisar sehingga kembang. Kemudian masukkan ke dalam satu bekas.
3. Masukkan tepung gandum yang telah diayak bersama baking powder tadi.
4. Gaul sebati. Kemudian masukkan minyak masak. Kacau secara kaup balik sahaja.
5. Panaskan oven 160°C. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah dialas dengan baking paper dan bakar selama 50-60 minit atau sehingga masak.
BAHAN TOPPING
250 gram cream cheese
1/2 cawan susu pekat manis
1/4 cawan susu cair
CARA MEMBUAT TOPPING
1. Campur sebati semua bahan.
2. Tuang ke atas kek dan tabur cheese parut.
Kredit Resipi Iyana Razali
Resipi Teresek Jantung Pisang. Rasa Sedap, Masak Pun Mudah
Teresek Jantung Pisang. Salah satu juadah tradisional kegemaran ramai terutamanya di negeri Kelantan. Dihasilkan dari jantung pisang yang dimasak bersama serbuk kari dan juga ramuan-ramuan lain. Memang sangat sedap. Terasa pedas, masin dan manis yang seimbang, memang tak jemu makan. Biasanya lauk ini dimakan bersama nasi putih hangat. Nak cuba? Saudari Suhasnida Ismail ada kongsikan resipinya.
CARA MASAK TERESEK @TRESEK JANTUNG PISANG
BAHAN A: REBUS DAN TOS
1 biji jantung pisang
1 sudu makan gula
1 sudu makan garam
Air secukupnya
BAHAN B: KISAR DAN TUMIS
3 biji bawang merah – beli online disini
2 ulas bawang putih – beli online disini
1 hiris halia
1 hiris lengkuas
1 hiris kunyit
1 sudu teh biji ketumbar – beli online disini
BAHAN-BAHAN LAIN:
Minyak masak
Ayam bahagian kaki, hati, pedal dan seangkatan (bahagian bertulang)
130ml santan pekat – beli online disini
Secubit asam jawa – beli online disini
2 cawan air
3 sudu makan rempah kari – beli online disini
1 sudu makan rempah gulai kawah – beli online disini
1 biji bawang holland – hiris
Kerisik secukupnya
Cili padi hijau secukupnya
BAHAN PERASA:
2 sudu teh penuh garam
2 sudu teh gula
1/2 keping nisan Kelantan @ gula melaka – beli online disini
1/2 sudu teh serbuk perasa
CARA MEMASAK:
1. Hiris dan rebus dahulu jantung pisang bersama garam dan gula hingga lembut. Kemudian toskan.
2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan yang dikisar.
3. Masukkan rempah kari dan rempah gulai kawah. Tumis sampai pecah minyak. Masukkan air jika rempah terlalu pekat bagi mengelakkan ia hangit.
4. Seterusnya masukkan air asam jawa dan ayam. Masak sampai empuk.
5. Masukkan garam , kerisik dan serbuk perasa. Gaul sebati.
6. Seterusnya masukkan santan dan hirisan jantung pisang yang telah di toskan tadi.
7. Kacau sebati dan masukkan hirisan bawang holland serta cili merah hijau. Kacau hingga semua bahan masak sekata.
8. Teresek Jantung Pisang siap untuk dihidang.
Kredit resipi & foto: Suhasnida Ismail
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official