Sajian yang cukup mudah untuk dibuat tanpa memerlukan masa yang lama. Gabungan keju, roti, sosej dan telur menghasilkan hidangan yang cukup lengkap untuk sarapan atau makan lewat malam anda.
ROTI GORENG SOSEJ CHEESE LELEH
BAHAN-BAHAN:
- 1 bungkus roti Gardenia, nak guna roti lain pun boleh
- Sosej
- Cheese
- 2 biji telur atau lebih jika nak buat banyak
CARA MEMASAK:
1. Mula-mula sediakan 2 keping roti.
2. Letakkan cheese di atas roti
3. Kemudian letakkan sosej yang dipotong kecil di atas cheese. Sosej nak potong memanjang pun boleh juga.
4. Tekapkan lagi sekeping roti diatas cheese dan sosej yang telah disusun tadi
5. Pecahkan 2 biji telur di dalam mangkuk atau pinggan dan kacau.
6. Kemudian celupkan roti pada telur tadi sehingga sama rata.
7. Panaskan kuali dan goreng
Kredit: Noor Haffiza Mohd Rashid
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Buat Roti Krim Bajet Secara Homemade. Mudah & Jimat.
Sedapnya Roti Krim homemade perkongsian saudari Fierah Zulaikha ni. Rupanya tak susah pun untuk buat roti manis homemade dan inti krim macam yang jual di kedai tu. Hanya menggunakan beberapa bahan mudah yang senang dibeli. Malah resipi ini juga mengajar anda cara-cara untuk buat roti bun manis secara homemade. Memang terbaik. Nak cuba hasilkan menu ini untuk keluarga? Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
RESIPI ROTI KRIM BAJET HOMEMADE
BAHAN ROTI BAN MANIS:
(Resipi untuk 500gm doh ban manis)
- 500gm tepung roti
- 90gm gula halus
- 7gm garam halus
- 28gm shortening
- 8gm yis
- 3gm magic improver
- 266ml air sejuk – (Air sukatan anggaran sahaja. Jadi masukkan air sedikit demi sedikit ikut kelembutan doh masing-masing.
(Resepi 250gm doh ban manis)
- 250gm tepung roti
- 45gm gula halus
- 4gm garam halus
- 14gm shortening
- 4gm yis
- 1gm magic improver
- 133ml air sejuk – (Air sukatan anggaran sahaja. Jadi masukkan air sedikit demi sedikit ikut kelembutan doh masing-masing.
CARA MEMASAK:
1. Campurkan semua bahan kecuali yis dan air sejuk. Putar hingga sebati. Masukkan air sejuk dan adun lagi.
2. Masukkan yis dan adun lagi adunan hingga doh jadi elastik.
3. Bahagikan doh kepada beberapa bahagian. Bulat-bulatkan dan rehatkan doh selama 8 minit.
4. Canai doh panjang sedikit dan gulung. Kelim hujung doh dan letakkan dalam dulang pembakar.
5. Sebelum dibakar, spray doh roti dengan sedikit air atau susu cair. Kemudian bakar doh dalam ketuhar pada suhu 180C menggunakan api atas bawah selama 15 minit atau sehingga roti menjadi warna coklat keemasan.
6. Angkat dan boleh sapu mentega untuk dapatkan warna roti yang berkilat.
BAHAN INTI:
- 500gm marjerin
- 200gm gula halus – kisar halus
- Sedikit esen vanilla
- Sedikit coklat emulco
- Sedikit kordial jagung
- Sedikit esen jagung
CARA MEMASAK:
1. Pukul marjerin bersama gula hingga putih dan sedikit kembang.
2. Kemudian masukkan esen vanilla. Gaul lagi hingga sebati.
3. Bahagikan adunan inti kepada dua bahagian. Untuk coklat, boleh letak emulco coklat. Untuk jagung, boleh tambah kordial dan esen jagung.
4. Potong roti dan paipkan inti dengan secukupnya.
5. Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Fierah Zulaikha
Anak-Anak Suka Pizza? Jom Cuba Buat Sendiri Guna Resipi Mudah Ni.
Anak-anak suka makan pizza? Apa kata anda cuba hasilkan sendiri. Tak susah pun nak buat sendiri adunan doh pizza ni. Malah toppingnya juga boleh dipelbagaikan ikut citarasa masing-masing.
PIZZA HOMEMADE
BAHAN-BAHAN:
- 1/2 kg tepung gandum
- 220ml air biasa
- 1biji telur
- Sedikit garam
- 20gm susu tepung
- 100gm gula kastor
- 1 sudu besar yis
BAHAN-BAHAN TOPPING (CADANGAN)
- Satu labu besar bawang holland
- Sosej
- Keju Mozarella
- Sos pasta original
- Daun oregano
- Isi ayam (sudah direbus terlebih dahulu)
CARA MEMASAK:
1. Bancuhkan dulu yis, air, gula sekata (Bancuh secara manual). Biarkan hingga 10 minit
2. Kemudian baru campurkan dengan bahan-bahan lain.
3. Uli sampai dapat doh elastik (biarkan rehat dalam 30 minit)
4. 1/2 kg tepung dapat 4 keping pizza. Bahagikan 4 bahagian.
5. Ambil satu bahagian dan canai dalam pan (ratakan seperti dalam gambar). Cucuk-cucukan doh pizza tadi dengan garfu (supaya udara senang keluar dan doh tidak menggelembung ketika dibakar)
6. Isikan topping ikut kegemaran anda.
7. Bakar suhu 160c dalam masa 16 min (Bergantung pada oven masing-masing)
Kredit resipi & foto: Rajuna Bakar
Cinnamon Roll. Roti Gebu Berempah Manis Yang Menjadi Kegilaan Ramai.
Cinnamon Roll ini sesuai dinikmati pada bila-bila masa sama ada di waktu pagi, minum petang mahupun sewaktu minum malam.
BAHAN A:
- 250gm tepung roti
- 20gm gula
- 1 sudu makan susu tepung
- 1 biji kuning telur
- 4gm yis
- 15gm marjerin
- ½ sudu teh garam
- 100ml air
BAHAN B (FILLING):
- 3gm serbuk kulit kayu manis
- 50gm gula perang
- 20gm mentega
CARA MEMASAK:
- Satukan kesemua bahan A ke dalam mangkuk penguli dan uli selama 30 minit. Adun hingga menjadi doh.
- Keluarkan doh dan rehatkan selama 20 minit.
- Canaikan doh menjadi bentuk segi empat. Sapu adunan dengan mentega, gula perang dan serbuk kayu manis di atas doh.
- Gulung dan kemaskan hujungnya dengan disapu dengan sedikit air pada doh agar ia melekat.
- Potong sebanyak 12 gulung sama saiz.
- Susun di dalam loyang yang telah dilengser marjerin. Ketepikan dan biarkan dalam 30 minit sehingga doh naik lagi sekali ganda.
- Panaskan oven pada suhu 180C dan bakar doh terlebih selama 20 minit.
- Keluarkan sedia untuk dinikmati.
Info chef: Boleh bentukkan roti mengikut kesukaan masing-masing.
