Kadang-kadang buntu bila memikir tentang juadah sarapan mahupun minum petang. Kalau boleh, biarlah yang mudah dan cepat kerana boleh menjimatkan masa.
Jadi, ini adalah lima variasi untuk idea nak sarapan atau minum petang untuk anda!
ROTI COKLAT MENTEGA DAN KAYA
BAHAN-BAHAN:
Roti putih – beli online di sini
Roti coklat
Mentega – beli online di sini
Jem kaya – beli online di sini
CARA-CARA:
1.Susun mentega di atas roti putih. Kemudian, sapukan kaya di atas roti coklat.
2. Susun roti coklat di atas roti putih. Kemudian, susun lagi mentega di atas roti coklat. Tutup dengan roti putih.
3. Potong-potongkan tepi roti tu. Kemudian, roti itu dipotong empat. Siap untuk dihidang!
Kredit resipi: Umi Watie
ROTI PARATHA SOSEJ CHEESE
BAHAN-BAHAN
Roti paratha
Sosej
Cheese keping
Kuning telur (untuk disapu pada roti paratha)
CARA-CARA:
1.Potong roti paratha macam dalam gambar. Letakkan cheese dan sosej, kemudian gulung hingga hujung.
2. Sapukan kuning telur. Bakar dengan Air Fryer pada suhu 190c selama 7-10 minit . Nak guna ketuhar pun boleh.
**Roti paratha cepat lembut, jadi saya buat sekeping-sekeping dan masuk dalam peti ais semula. Nak buat lagi keluarkan semula.
Kredit resipi: Eja Ally
KEK KENTANG INDONESIA BERGEDIL
BAHAN-BAHAN:
4 biji kentang | kupas dan potong kiub kecil
Udang kering | dicincang – beli online di sini
2 ulas bawang merah | dicincang halus – beli online di sini
Daun ketumbar | cincang
½ sudu garam
Lada putih secukup rasa
1 biji telur | dipukul
5 sudu besar serbuk roti – beli online di sini
CARA-CARA:
1. Ambil bawang merah dan goreng hingga keemasan dan angkat.
2. Rebus air panas, tambahkan setengah sudu garam, tambahkan kentang dan masak selama 15 minit Matikan api, angkat kentang, toskan airnya, dan masukkan kentang ke dalam puri.
3. Masukkan kentang tumbuk ke dalam mangkuk, masukkan udang kering cincang, bawang merah goreng, daun ketumbar cincang, garam dan lada, dan kacau rata.
4.Gunakan tangan anda untuk membentuk bola, dan kemudian tekan perlahan ke bawah untuk membentuk pai kecil,
5. Celup kentang tadi dengan telur yang sudah dipukul sebanyak dua kali dan kemudian lekatkan dengan serbuk roti.Letakkan sedikit minyak di atas kertas pembakar.
6. Letakkan kentang pada kertas pembakar, dan semburkan sedikit minyak di atas kentang tadi. Panaskan air fryer selama 5 minit. Bakar pada suhu 180C selama 10 minit. Kemudian terbalik 200C selama 8 minit. (atau sehingga kentang Nampak keemasan dan garing)
Kredit resipi: Elaine Lee
PULUT SERUNDING KELAPA
BAHAN-BAHAN PULUT:
2 cawan beras pulut – beli online di sini
2 cawan air
1 sudu minyak masak
Garam
BAHAN-BAHAN SERUNDING KELAPA:
1/3 kelapa parut sebiji
1 sudu gula
1 sudu garam
Air
BAHAN-BAHAN KISAR:
4 tangkai cili kering – beli online di sini
4 biji bawang besar saiz kecil – beli online di sini
2 ulas bawang putih – beli online di sini
2 sudu udang geragau kering – beli online di sini
1/2 sudu jintan manis (optional) – beli online di sini
1/2 sudu biji ketumbar (optional)
CARA MEMASAK PULUT:
1.Basuh beras pulut. Kemudian sukat air seperti biasa. Letak secubit garam dan masukkan 1 sudu minyak masak. Boleh dikukus dalam periuk nasi atau alat pengukus.
2.Jangan lupa untuk kacau 2-3 kali supaya pulut tidak berkerak.
3.Bolehlah disejukkan seketika dan dibentuk bulat bulat.
CARA MEMASAK SERUNDING:
1.Tumis bahan yang dikisar tadi ke dalam kuali. Masukkan gula, garam dan tumis sehingga naik minyak dan sedikit garing.
2.Seterusnya masukkan sedikit air dan kelapa parut.
3.Masak dengan api yang perlahan dan sentiasa kacau sehingga terjadinya serunding. Biarkan sejuk seketika.
CARA MENGHIDANG:
Pulut yang sudah dibentuk bulat-bulat digolekkan dengan serunding kelapa. Siap. Sedia untuk dimakan.
Kredit resipi: Norita Azrol
BUN BISCOFF PARATHA
BAHAN-BAHAN:
Roti paratha
Biscoff spread
CARA-CARA:
1.Potong paratha kepada empat bahagian. Kemudian, bubuh inti biscoff spread di tengah-tengah. Bulat-bulatkan.
2. Kemudian, tekan biar leper sikit dan gunting tepi-tepi dia, jadilah bentuk yang menarik. Untuk hiasan, boleh sapu telur di atas dan tabur crumble.
3. Bakar di dalam air fryer dengan suhu 180C selama 5 minit atau sehingga paratha masak. Ikut suhu air fryer masing-masing.
*Biscoff spread tu sebaiknya,sudukan 1 sudu teh dan bekukan sebentar. Kalau tidak, biscoff spread cepat cair bila dibakar dalam air fryer.
Kredit resipi: Fatihah Anis
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
