Kalau nak cepat masak, stok bawang kisar antara yang kena ada dalam peti sejuk. Tapi satu masalah bila buat bawang kisar ini terutama dalam kuantiti banyak, ialah bila dah lebih seminggu disimpan ia akan bertukar warna seakan warna ungu.

Supaya ini tak berlaku, bawang kisar ini tahan lama dan tak berubah warna boleh praktikkan tip yang dikongsi oleh Zahiruddin Al Amin Zainuddin.

Tip bawang kisar tahan lama, tak bertukar warna

Saya nak share ilmu sikit sebab sebelum ini saya lihat satu post seorang akak ni bertanya, kenapa bawang blend naik warna ungu.

Tip buat bawang kisar supaya tahan lebih lama, boleh tahan sampai 1-2 bulan. Jika letak dalam freezer lagi lama. Jangan risau, warna dia tetap bersinar-sinar, tak berubah.

Caranya

1. Kisar bawang holland bersama minyak masak sahaja.

2. Selepas kisar masukkan dalam bekas dan tambah lagi minyak masak secukupnya.

INFO: Jangan campur air, sebab ia akan menyebabkan bawang bertukar warna dan tak tahan lama.

Selamat mencuba.

Sumber: Zahiruddin Al Amin Zainuddin.

Raya dah habis, berat badan tak menurun. Risau baju raya hanya mampu dipandang, wanita ini kongsi petua campuran bahan-bahan ini mampu menurunkan berat badan dengan berkesan sekali. Tanpa bahan kimia hanya buah dan sayuran sahaja. Jom cuba!

PETUA JUS KURUS

BAHAN-BAHAN: (untuk stok 3 hari)

• 2 biji green apple
• 2 biji medium-sized carrot
• 1 biji navel orange (besar) atau 2 biji limau sunkist
• 2 inci halia
• 2 cawan air sejuk

CARA PENYEDIAAN:

1. Kisar semua, takyah tapis sebab dah halus. Dan hampas tu sumber fiber, buat kita kenyang lama sikit.
2. Tambah gula/madu. Gula jangan banyak tau. Madu takpe banyak, tapi guna madu asli je.

ATURANNYA:

Minum setiap pagi, sebelum sarapan. Kalau ada gastrik, alas dulu perut dengan makanan ringan seperti roti atau biskut. Lepas minum jus, rehatkan perut, biar proses detox dan pengkurusan berjalan. Cuba untuk 14 hari.

PERSOALAN:

1. Pregnant dan BF boleh minum?

Boleh. Bagus sangat untuk baby. Dapat best nutrients dan vitamin buah-buah.

2. Pantang boleh minum?

Yes, boleh. Jangan bubuh green apple. Bisa. Guna carrot, halia dan orange saja. Nak jadi cinderella ke mak lampir? Pilih.

3. Kata boleh minum 3x. Camne tu?

Baik adik, kakak, makcik. Dengan jumlah bahan dan 2 gelas air tu, jus dapat 1 jug kecik. Sehari segelas je minum. Lebihan simpan peti. Jangan letak luar. Nanti rosak. Nak kurus sebab jus ke sebab cirit birit? Pilih.

4. Berapa kg boleh terbakar? Kenapa 14 hari challenge?

First, bergantung pada umur dan tahap metabolisma badan. Makin kita berumur, makin slow proses pembakaran lemak. Halia membantu tingkatkan tahap metabolisma badan. Jadi lemak cepat terbakar. Apple hijau pun boleh pecahkan lemak. 14 hari challenge untuk mudahkan kita yang baru nak start. Just nice untuk kekalkan konsistensi dan motivasi. Boleh monitor juga berapa kg turun, setiap 7 hari. Boleh tak jangan belasah nasi lemak 2 pinggan lepas minum jus kurus?

Sumber: Mastura Rashid

Nak membersihkan kerang perlulah teliti takut ada kekotoran dan pasir di dalamnya. Kerang ni jika direbus dan cicah dengan sambal kicap memang enak.

Cara mudah nak bersihkan kerang ni, guna tepung dan lada kering. Insha’Allah mudah, bersih dan kerang mudah terbuka.

Bahan diperlukan:

Tepung gandum

Lada kering

Serai

Bawang

Garam

Cara bersih:

1.Kalau kerang masih ada selut, bersihkan dulu.

2.Kemudian rendam kerang dengan tepung gandum dan lada kering (guntingkan). Nanti kerang tu terbuka keluarkan kotoran yang ada di  dalam.

3.Nak rebus, didihkan dulu air campur serai ketuk, bawang dihiris, lada kering gunting dan garam.

4.Dah mendidih baru masukkan kerang.

Kredit: Fariza Basar

Portuegues Egg Tart Ni Makan Semasa Panas, Memang Layan

Resepi Kuey Teow Sup Chinese Style. Sedap & Masak Pun Mudah

Buat Ais Krim Homemade Kesukaan Anak-Anak