Lipas yang berkeliaran di dapur memang merimaskan. Selain kotor, ia juga menggelikan. Cuba petua-petua di bawah ini. Ia lebih selamat kerana tidak menggunakan racun.
1.Sabun mandi
Ambil sebuku sabun mandi. Potong kiub kecil dan letakkan di sudut-sudut serta kawasan yang selalu lipas kunjungi. Biarkan dan ganti ketulan sabun baru bila sabun lama kurang berbau.
2.Lemon
Potong lemon menjadi kepingan dan letakkan di tempat gelap seperti dalam kabinet atau laci. Ganti kepingan lemon yang baru setelah kepingan lemon lama kering.
3.Buah Pelaga
Lipas biasanya membiak di kawasan yang tersorok dan gelap. Ambil beberapa biji buah pelaga, tumbuk sedikit dan letakkan di kawasan tersebut.
4.Daun Pandan
Ambil daun pandan, koyak sedikit daunnnya dan letakkan di kawasan yang banyak lipas berkeliaran. Bau dari daun ini mampu menghalau lipas dari rumah anda.
5.Daun Bay
Selain daun pandan, anda juga boleh menggunakan daun bay untuk menghalau lipas. Caranya mudah sahaja. Tumbuk daun bay hingga halus dan tabur di sudut-sudut atau kawasan yang lipas selalu kunjungi.
6.Baking Soda & Gula
Campuran bahan ini boleh membunuh lipas. Campur kedua-dua bahan ini pada nisbah 1:1 dan letakkan di kawasan gelap yang banyak lipas. Lipas akan memakan campuran ini kerana ia manis dan seterusnya akan mati.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Bawang Putih Selain Berkhasiat, Minyaknya Boleh Jadikan Masakan Sedap Melampau!
Sejenis yang memang suka gila dengan bawang putih dan memang wajib ada stok minyak bawang putih goreng kat dapur rumah. Minyak dia, kalau nak goreng sayur ke, buat sup ke, perghhh.. memang sedap melampau! Bawang putih goreng tu pulak letak dalam makanan bersup/bergoreng, macam mee, bihun, kueyteaw semua, nak letak kat sayur goreng pun sedap! Makan dengan moi dan megi. Aroma dia pergh lg sedap dr bawang yg br nak tumis atau bawang goreng kt kedai tu tau..
Cara dia mudah je, boleh tahan 3 bulan sekali buat..
Bahan-bahan:
- Bawang putih ikut nak banyak mana…
- Skrg bawang putih mahal ..kalu buat mcm ni boleh jimat
- Minyak masak atau olive oil ya, sukatan dia bagi tenggelam bawang tu shj.
- Kupas bawang putih pastu basuh cuci2 tau
- Mayang halus2
- Masukan minyak dengan api yg paling perlahan…
Pastu masuk la bawang putih
- Dah nk kuning tu haa sila la angkat letak dlm bekas ok…kalu biar dlm tu hangussss nanti!
Khasiat bawang putih
- Bawang putih membantu saluran darah untuk mengembang dan seterusnya mengawal tekanan darah dengan baik bagi mengelakkan risiko darah tinggi dan strok kerana ia akan merangsang penghasilan nitric oxide pada dinding saluran darah.
- Bawang putih kaya dengan bahan antioksida seperti Selenium yang membantu mengurangkan radikal bebas di dalam darah yang akan membantu mengurangkan risiko mendapat kanser.
- Bawang putih mengandungi Allicin yang bertindak sebagai antivirus dan antibakteria dalam memusnahkan beberapa mikrob dan berfungsi untuk mengatasi masalah jangkitan perut, jangkitan influenza dan sebagainya.
- Bawang putih mempunyai bahan anti inflammatory (anti keradangan) yang dapat membantu mengurangkan penyakit asma, mengurangkan keradangan pada artritis sendi seperti rheumatoid atau pun osteoarthritis.
- Bawang putih amat baik untuk pesakit yang menghidap masalah tiroid kerana bawang putih mempunyai kandungan iodin yang tinggi.
- Bawang putih membantu proses pencernaan di dalam saluran makanan kerana ia akan merembeskan asid gastrik pada lapisan perut.
- Pengambilan bawang putih sebanyak 2 hingga 3 biji sehari selama tiga minggu akan meningkatkan sistem pertahanan badan (immune system) kerana aktiviti sel darah putih akan meningkat untuk melawan jangkitan dan tumor.
- Bawang putih dapat membantu menurunkan kolesterol di dalam saluran darah dan seterusnya mengurangkan risiko penyakit jantung.
Hebat kan bawang putih ni? Tapi awas, pengambilan bawang putih yang banyak boleh menghasilkan bau badan yang kurang enak.
Kongsi Resipi: Cik Mil Neena & Mingguan Wanita
Lagi resipi untuk memudahkan kerja-kerja memasak yang berbaloi untuk di cuba!
6 Resipi Pes Ni Pastinya Akan Mudahkan Kerja-Kerja Memasak Anda. Berbaloi Cuba!
Resipi Buat Bawang Goreng Lebih Rangup Dan Tahan Lama
Bawang goreng selalu kita buat sebagai pelengkap pada hidangan. Tak lengkap rasanya kalau buat sup tak ada bawang goreng. Kalau buat nasi minyak pun, mesti letak bawang goreng. Selain menambah selera, aroma pun semakin wangi.
Hari ini RASA kongsi resipi membuat bawang goreng lebih rangup dan tahan lama. Resipi ini adalah daripada Puan Nooriah Abdullah.
BAHAN-BAHAN
1/2 kg bawang merah di hiris nipis
2-3 ulas bawang putih hiris nipis
2 sudu besar tepung jagung
Sedikit garam dan gula utk perasa
Minyak secukupnya untuk menggoreng
CARA MEMASAK
1) Bawang merah dan putih yang telah dihiris perapkan dengan tepung jagung, garam dan gula.
2) Biarkan selama 1/2 jam atau lebih.
3) Panaskan minyak agak banyak untuk tenggelamkan bawang kita.
4) Kalau sayang minyak masukkan sikit-sikit bawang tu dalam minyak.
5) Goreng sampai agak kuning saja angkat dan tos kan.
6) Gorenglah sehingga habis .
TIP MENGGORENG
Tujuan letak bawang putih adalah untuk merangupkan bawang goreng. Semasa menggoreng jangan sampai terlalu kuning di atas api sebab apabila kita angkat bawang tu akan lebih kuning. Jadi agak-agak je tau sebab kalau terlalu kuning di dalam minyak, apabila kita angkat akan menjadi oren kecoklatan dan agak pahit jadinya. Sedap diratah kalau yang homemade ni rangup krup krap krup krap. Biarkan sehingga sejuk dan minyaknya kering baru masukkan dalam bekas kedap udara.
Selamat mencuba!
Kredit resipi & gambar: Puan Nooriah Abdullah (http://nooriahnaim.blogspot.my/2015/10/bawang-goreng-ranggup-ala-kak-noor.html)
Panduan Keselamatan Tong Gas Memasak: Cara Betul Elak Kebocoran dan Letupan
Ramai di antara kita masih memasak menggunakan gas di rumah. Biasanya, tong gas diletakkan di dalam kabinet dapur yang tertutup supaya dapur nampak kemas dan teratur. Namun, tahukah anda bahawa cara ini sebenarnya tidak disarankan untuk keselamatan?
Tempat letak tong gas memasak seharusnya mempunyai pengaliran udara yang baik dan tidak berada di dalam kabinet bertutup. Ini penting untuk mengelakkan risiko kebocoran gas dan kejadian buruk di rumah.
Cara Selamat Kendalikan Tong Gas Memasak
Berikut beberapa langkah penting yang perlu diikuti bagi memastikan penggunaan tong gas anda selamat di dapur:
- Pastikan jarak antara silinder gas dengan alat memasak ialah antara 1 hingga 1.5 meter. Alat memasak juga perlu diletakkan lebih tinggi daripada silinder gas.
- Jangan simpan silinder gas di tempat tertutup atau yang tidak mempunyai pengaliran udara, contohnya dalam kabinet bertutup.
- Jika terhidu bau pelik atau busuk daripada silinder gas, itu tanda kebocoran. Segera tutup semua punca api dan elakkan penggunaan peralatan elektrik.
- Gunakan air sabun untuk mengesan kebocoran gas. Jika muncul buih, bermakna ada kebocoran. Buka alat atur gas dan alihkan silinder ke tempat yang lebih terbuka serta mempunyai pengudaraan baik.
- Nyalakan api sebelum menghidupkan alat memasak untuk elakkan percikan gas berlebihan.
- Pastikan dapur mempunyai pengudaraan baik dan jangan tinggalkan masakan tanpa pengawasan.
- Tutup peralatan memasak dan injap gas apabila tidak digunakan.
Do’s dan Don’ts Tong Gas Memasak
Selain panduan di atas, berikut antara amalan yang perlu dan tidak perlu dilakukan ketika menggunakan tong gas di dapur:
Perkara yang Perlu Dibuat:
- Pastikan tong gas sentiasa dalam keadaan tegak dengan injap di atas.
- Buka pintu atau tingkap semasa memasak untuk memastikan pengudaraan yang baik.
- Pastikan kedudukan dapur memasak lebih tinggi daripada tong gas.
- Sebelum memasang kepala gas, pastikan terdapat gelung getah pada injap tong gas.
- Matikan kepala gas apabila meninggalkan rumah untuk jangka masa panjang.
Perkara yang Tidak Boleh Dibuat:
- Jangan baringkan tong gas memasak.
- Jangan letakkan kuali atau benda panas di atas tong gas.
- Jauhkan langsir atau bahan mudah terbakar daripada dapur memasak.
- Jangan tinggalkan masakan tanpa pengawasan, terutamanya ketika api masih menyala.
Cara Mengesan Kebocoran Tong Gas Memasak
Kebocoran gas boleh mengundang bahaya besar jika tidak dikesan awal. Berikut cara mudah mengenal pasti kebocoran:
- Jika terhidu bau gas, segera periksa tong gas kerana itu tanda kebocoran.
- Serangga seperti lipas kadang-kadang tertarik pada bau gas dan berkumpul di kawasan yang bocor.
- Kadangkala anda akan mendengar bunyi berdesir — tanda jelas gas sedang keluar.
- Cara terbaik untuk mengesan kebocoran ialah dengan menyapu air sabun pada saluran atau sambungan gas. Jika terdapat buih, itu bermakna ada kebocoran.
Sentiasa amalkan langkah keselamatan ketika menggunakan tong gas memasak supaya dapur anda kekal selamat dan bebas risiko kebakaran atau letupan.
Sumber: hmetro.com.my
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Kerabu Telur Masin Mudah & Sedap. 10 Minit Je Dah Siap.
Adunan Tepung Pisang Goreng Sedap, Rangup & Tak Serap Minyak
Cara Buat Sira Buah Cermai. Resipi Orang Dulu-Dulu Yang Sedap & Wajib Cuba
Resipi Mushroom Chicken Pie Mudah, Tanpa Uli. Hanya Guna Pastri Segera
Resipi Kuih Bom Bijan Yang Sedap, Lembut & Tak Liat Walau Dah Sejuk
Resipi Sotong Goreng Pedas & Rahsia Supaya Lembut, Tak Berbau
Jom Cuba! Resipi Kuih Kole Kacang Sedap, Mudah & Kurang Manis
Bancuh Sendiri Kopi Ais Super Kaw. Sangat Sedap, Nikmat Tak Terkata
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
