Agar-agar ABC

Share

BAHAN A:

  • 10 gm agar-agar
  • 700 ml air
  • 180 gm gula merah
  • 2 helai daun pandan

BAHAN B:

  • 30 gm agar-agar
  • 1600 ml air
  • 1 tin susu cair
  • 250 gm gula
  • 2 sudu makan Krimer Manis Jagung SAJI | campur dengan ½
    tin krim jagung
  • 2 sudu makan Krimer Manis Bandung SAJI | campur dengan 100 gm kacang merah
  • 2 sudu makan Krimer Manis Tembikai Susu SAJI | campur dengan 100 gm cendol

CARA MEMASAK:

  1. Satukan bahan A, masak hingga mendidih.
  2. Tapiskan dan tuang ke dalam loyang. Biarkan sejuk.
  3. Satukan bahan B (air, agar-agar dan gula). Masak sehingga larut.
  4. Kemudian, masukkan susu, kacau rata.
  5. Angkat dan bahagikan kepada tiga bahagian. Satu bahagian dicampurkan dengan campuran Krimer Manis Jagung SAJI, satu bahagian dicampur dengan campuran Krimer Manis Tembikai Susu SAJI dan satu bahagian dicampur dengan campuran Krimer Manis Bandung SAJI.
  6. Cakarkan permukaan A, tuangkan campuran jagung. Biarkan beku.
  7. Kemudian tuangkan pula lapisan tembikai susu di atasnya dan biarkan beku.
  8. Akhir sekali, tuangkan lapisan bandung. Biarkan beku selama 3 jam sebelum dipotong dan dinikmati.
Published by
fariz