Selesai juadah dapat makan agar-agar dingin lemak berkrim memang terbaiklah. Lagi pulak dapat makan agar-agar berwarna warni yang kaya rasa coklat dan susu pekat manisnya.
Ni agar-agar coklat pelangi dari Mama Syamil , bahan-bahannya cuma lima aje. Buatnya pun senang sangat korang. Jom cuti kemerdekaan, ukirkan senyuman manis pada orang tersayang dengan hidangan pemanis mulut, Agar-agar Coklat Pelangi.
AGAR-AGAR COKLAT PELANGI ( by Mama Syamil.)
.
BAHAN-BAHAN :
- 20gm@ 1paket agar-agar tali
- 1500ml air
- 1 tin susu pekat manis
- 2 sudu makan perisa coklat. * boleh ganti milo/ovaltine/vico
- Beberapa titik pewarna
.
CARA-CARA MEMASAK :
1.Basuh agar-agar dan masakan agar-agar dengan air sehingga larut.
2.Masukkan susu,masak sehingga larut dan mendidih.
3.Sediakan pewarna kesukaan masing-masing
4.Masukkan perisa coklat pada bahagian pertama dan terakhir agar-agar dan biarkan ia mengeras kemudian diikuti lapisan lain mengikut warna kesukaan.
5.Agar-Agar yang selebihnya biarkan di atas api yang paling slow sementara tunggu agar-agar lapisan pertama mengeras.
7.Apabila semua lapisan dah selesai, masukan agar-agar di dalam peti dan siap untuk dipotong.
.
Info :
- Kalau nak suruh agar-agar cepat mengeras setiap lapisan letak dalam peti tempat beku tak sampai 5 minit dah keras,boleh letak lapisan kedua.
- Gariskan dengan garfu atas permukaa lapisan, untuk lapisan berikutnya melekat cantic
Selamat memcuba
Kredit nooridayu jafri
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ayam Kukus Masak Taucu Pedas Masakan Tradisi Orang Teochew
Mudah dengan hanya gaul sebati bahan-bahan dan kukus. Resipi orang teow chew versi halal dan sihat.
AYAM MASAK TAUCU PEDAS
BAHAN-BAHAN:
- 6 ketul ayam bahagian paha dan betis-bersihkan dan potong kecil
- 1 biji bawang holland-dicincang
- 1 labu bawang putih-dicincang
- 6 cili merah dicincangkan-jika mahu pedas boleh gantikan densgan cili api
- 1 sudu besar taucu
- 1 sudu besar gula perang-boleh ganti gula putih
- 4 sudu besar kicap cair
- 1 sudu besar minyak bijan
- 1 sudu besar sos tiram
- 2 sudu kecil serbuk pati ayam
- Sedikit lada sulah
- 1 batang daun bawang-dihiris
CARA MEMASAK:
- Gaulkan sebati bahan-bahan dalam mangkuk. Alihkan ie dalam dulang dan kukus dalam 40 minit.
- Kukus ayam tanpa campur air. Selepas kukus akan penuh juice ayam dalam dulang.
- 1 batang daun bawang hiris kecil dan masukkan bila ayam sudah hendak masak dalam 30 minit dan kacaukan kejap dan kukus balik 10 minit.
- Siap boleh hidangkan.
INFO:
- Resipi ini tidak menggunakan garam sebab sudah ada kicap cair. Tapi kalau yang ingin rasa masin boleh letakkan garam secukup rasa.
KREDIT RESIPI & GAMBAR: Mary Teo Lee Na
ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESEPI INI:
Sederhana Tapi Penuh Rasa Enak, Ayam Sos Tiram Masak Cili Kering
Ringkas Tapi Cukup Menyelerakan, Resipi Ayam Kukus Halia Sesuai Untuk Satu Keluarga
Resipi Penkek Yang Mudah & Gebu, Buat Untuk Anak-Anak
Sekali sekala kita ubah selera dengan menu ala western sikit untuk hidangan sarapan pagi.
Buat penkek untuk anak-anak, mesti mereka suka dan boleh bertambah makannya.
Resipi yang dikongsi Siti Nor Zainab Taib ini, sangat mudah untuk dicuba dan sekejap je dah siap.
PENKEK GEBU
BAHAN-BAHAN:
1 cawan tepung gandum – beli online di sini
1 cawan susu segar/ susu full cream/ susu cair – beli online di sini
1 ½ sudu gula – beli online di sini
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil esen vanila
1 biji telur
2 sudu besar minyak jagung/ mentega yang dicairkan/minyak masak
TONTON Kek Batik Milky Cheese Horlick, Memang Sedap
TONTON Sizzling Yee Mi, Sedap & Mudah
CARA MENYEDIAKAN:
1. Satukan semua bahan di atas dalam bekas. Kacau rata sehingga tepung tidak berketul-ketul.
2. Biarkan dalam 10-15 minit, untuk bagi penkek gebu sikit nanti.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
3. Cedokkan sesenduk kecil adunan ke atas kuali non stick pan yang panas dan guna api sederhana. Tak payah guna minyak pun.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
4. Bila adunan dah timbul lubang-lubang kecil di atas macam dalam gambar, balikkan penkek. Tunggu seketika, barula angkat sebab dah masak.
5. 1 adunan boleh buat dalam 8 keping penkek. Masa memasak untuk setiap penkek pun dalam 2 minit.
Kredit resipi: Siti Nor Zainab Taib
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Ropa Inti Daging, Mudah Je Nak Buat Kuih Warisan Orang Terengganu Ni
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
Tip Buat Sup Ikan Merah Yang Sedap, Isi Ikan Pun Tak Hancur
Asyik hidang sup ayam atau daging saja, apa kata cuba buat pula sup ikan pula. Ikan paling sedap dibuat sup dah tentu ikan merah. Cara membuat sup ikan merah ini juga cukup ringkas, cuma kena ikut petua ini supaya ikan tak hancur.
Kalau tak nanti hilang mood bila tengok ikan tiada bentuk dalam sup. Caranya dikongsi oleh Annida Ammar yang turut menyertakan resipi sambal kicap supaya hidangan sup ikan lagi padu rasanya.
Cara buat sup ikan merah sedap bersama sambal kicap
Bahan-bahan
-Ikan merah-dipotong
-Bawang kecil
-Bawang putih
-Halia
-Kulit kayu manis
-Daun sup
-Lobak merah
-Garam
-Minyak masak
Cara membuat:
1. Tumbuk bawang kecil, bawang putih dan halia secukupnya (sup lagi sedap kalau bahan-bahan ini ditumbuk).
2. Panaskan minyak dan tumis kulit kayu manis dulu, kemudian baru masukkan bahan ditumbuk tadi. Tumis hingga naik bau.
3. Masukkan garam dan tambah air. Biarkan mendidih.
4. Selepas mendidih baru masukkan ikan dan jangan kacau atau balik-balikkan ikan, nanti ikan hancur lebur.
5. Masukkan lobak dan juga daun sup.
Cara buat sambal kicap
- Tumbuk cili api dan bawang putih hingga lumat.
- Masukkan bahan tumbuk dalam bekas dan tuang kicap manis.
- Masukkan sekali gula dan limau yang diperah. Masuk sekali kulit limau yang dihiris halus.
- Sambal kicap ini lagi sedap jika ditumbuk berbanding guna pengisar.
Selamat mencuba.
Sumber: Annida Ammar
