Sedapnya jika dapat berbuka puasa dengan Air Bandung Laici Cincau sejuk. Terasa segar setelah seharian berpuasa. Maklumlah bila tiba waktu berbuka puasa, aneka minuman sejuk tentunya jadi pilihan ramai lebih-lebih lagi jika cuaca panas seharian. Bagi anda yang teringin nak buat minuman ni, resipi perkongsian Ben Safwan antara yang menarik perhatian dan nampak membuka selera. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
AIR BANDUNG LAICI CINCAU SEDAP KAW KAW
BAHAN-BAHAN:
- 1 tin laici
- 1 tin susu cair
- 1 tin susu pekat manis
- 3 sudu makan kacang tanah tumbuk
- 3 1/2 sudu makan sirap cap rose
- 1 sudu makan biji selasih
- 5-6 biji kurma merah
- 50-60gm cincau hitam
CARA MEMBUAT:
1. Rendam kurma merah dan biji selasih hingga kembang.
2. Ambil cincau dan sagat. Ketepikan.
3. Masukkan susu pekat manis, susu cair dan sirap ke dalam bekas. Kacau sebati.
4. Tambahkan semua bahan-bahan lain. Air laici dalam tin pun masukkan sekali. Tambah ais.
5. Kacau sebati dan sedia untuk dinikmati masa berbuka.
INFO:
1. Tak perlu tambah air masak. Hanya guna air laici dan ais yang mencair. Jika suka air soda, boleh tambah ikut cita rasa.
2. Sukatan campuran air ini untuk 2 jug seperti dalam gambar. Jika perlu, boleh bahagi dua bahan-bahan di atas.
3. Tip untuk dapatkan potongan cincau yang cantik ialah, sagat guna penyagat lubang besar. Hasilnya memang cantik.
Kredit resipi & foto: Ben Safwan
ANDA JUGA BOLEH CUBA:
Sedapnya! 10 Resipi Minuman Sejuk Boleh Buat Untuk Berbuka Puasa
https://www.rasa.my/cara-buat-air-dragon-mix-fruit-sedap-untuk-berbuka/
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Layan Air Lai Chi Kang Boleh Redakan Panas Dalam Badan. Pasti Segar!
Jus Lai Chi Kang adalah salah satu minuman untuk mengeluarkan haba kepanasan dalam badan. Kebiasaan yang suka minumnya adalah dari orang cina. Air Lai Chi Kang sangat sesuai minum ketika musim panas kerana bahan-bahan yang ada dapat menyejukkan badan.
AIR LAI CHI KANG
BAHAN-BAHAN
- Biji kembang semangkuk (rendam dulu 3 jam)
- Katira (rendam 3 jam)
- Longan kering (rendam kejap 5 minit )
- Biji selasih (rendam 5 minit)
- Kacang tanah (sangai)
- Buah laici
- Buah kundur kering
- Barli (rebus dulu)
- Cincau
- Buah Lo Han Ko
- Kurma merah cina
- Daun pandan
- Gula batu
CARA MEMASAK:
- Rebus air bersama daun pandan, gula batu dan Buah Lo Han Ko
- Bila sudah menggelegak masukan kurma merah cina dan longan kering. Biarkan seketika.
- Kemudian siap, senduk letak dalam jag/mangkuk. Isikan bahan-bahan lain bila hendak minum sejuk letakkan ais.
Kredit: Aida Surieyani Othman
Stew Gear Box @ Sup Tulang Merah, Boleh Hirup Masa Berbuka
Ni lah keistimewaa stew ni, makan dengan nasi pun best, cicah roti pun best. Pastu hirup puas-puas kuah tu. Memang padulah dibuat sajian berbuka .
Stew biasanya pekat sedikit berbanding sup. Namun keduanya sedap dihirup panas dan dimakan begitu sahaja. Mantap juga kalau cecah roti atau dengan nasi pun boleh. Jom tengok resipi dari Mohd Azmi ini, boleh dimasak untuk gear box lembu dan juga kambing. Nak campur tulang dan daging pun sedap
RESEPI STEW GEARBOX/ SUP TULANG MERAH
BAHAN-BAHAN :
1kg gearbox
1kg daging
5-6 Cili kering (kisar)
2 sudu tepung jagung (bancuh jadikan air)
Sedikit Sos cili
1 tin kecil tomato puree
Sedikit Sos Tiram
Lobak Merah dipotong panjang atau halus
Ubi kentang dibelah 4 (jika ada)
1 tin kecil kacang Peas/hijau
Ketumbar,Jintan manis, lada hitam, kulit kayu manis.
Bunga cengkih, buah pelaga, bunga lawang (kisar halus)
Daun sup
Bunga Lawang/ kayu Manis (yg ni tak perlu hancurkan.
3 labu Bawang merah besar
5 ulas bawang putih
3 inci halia (kisar)
3 batang serai (ketuk)
Sup bunjut (3 bunjut)
Kiub pati lembu atau ayam
Garam secukup rasa
CARA MEMASAK :
1.Tumis bahan-bahan di atas sehingga naik wangi.
2.Masukkan sedikit air.(Seeloknya air rebusan daging)
3.Masukkan daging/gear box
4.Dimasak 1-2 jam bergantung pada daging/gear box.
5. Siap untuk dihidangkan.
(Gambar hasil masakan gambar ini daging kambing)
Selamat mencuba!
ANDA MUNGKIN JUGA SUKA RESIPI INI :
DAN JUGA VIDEO INI :
6 Resipi Air Mudah Dan Menyegarkan Untuk Hidangan Tetamu
Dah nak Raya ni mesti pening fikir bila tetamu datang ke rumah nak hidang air apa. Harini saya nak kongsikan 6 resipi air yang sangat sesuai dihidangkan untuk tetamu. Paling penting sekali penyediaan air yang bakal saya kongsikan ni sangat mudah dan tak renyah. Jom kita cuba!
SODA BANDUNG LAICI
BAHAN-BAHAN:
1 tin Laici
1/2 botol air Aiskrim Soda
1/2 tin Susu Krimer Sejat
1 sudu makan pewarna Sirap Ros
Ais
CARA PENYEDIAAN:
EPAL ASAM BOI
BAHAN-BAHAN:
6 biji Epal hijau
1 jag Air
12 biji Asam Boi (putih)
Ais
CARA PENYEDIAAN:
KATIRA
BAHAN-BAHAN:
Kordial Tebu
Susu Pekat Manis
Biji Selasih
Cincau
(sukatan sesuai rasa)
CARA PENYEDIAAN:
TEH AIS CINCAU
BAHAN-BAHAN:
4 paket serbuk Teh Tarik segera
2 gelas Air panas mendidih
1/4 tin Susu Pekat
1/2 buku Cincau
Ais
Sirap Gula Melaka
CARA PENYEDIAAN:
MANGGA SUSU
BAHAN-BAHAN:
1kg Mangga Susu
6 sudu makan Gula Perang
5 sudu makan Susu Pekat
Secubit Garam
1.5 liter Air sejuk
Ais
CARA PENYEDIAAN:
SIRAP LONGAN MASAM MANIS
BAHAN-BAHAN:
1 tin Air Longan
Ais
Air (larutkan 2 sudu makan Gula)
3 sudu makan Sirap
2 biji Lemon
CARA PENYEDIAAN:
SELAMAT MENCUBA!
