Keadaan cuaca yang hujan panas silih berganti ada kalanya buat kita kurang sihat. Badan panas lain macam dan demam. Selain dari makan ubat untuk kurangkan panas badan, kita juga boleh cuba menggunakan petua orang lama untuk meredakannya.
Antaranya adalah dengan minum air barli halia. Petua ini dikatakan berkesan untuk sejukkan badan dan kurangkan demam. Seisi keluarga pun boleh amal minum air ini.
Cara buat air barli halia untuk redakan panas badan
Bahan-bahan:
Barli
Halia
Air
Gula batu
Cara penyediaan:
1. Cuci bersih barli dan halia sebelum dimasukkan ke dalam periuk.
2. Masukkan air dalam periuk. Sukatan agak-agak, asalkan tak kering semasa rebus barli tadi. Biasa saya guna 4 sudu barli dan 4 cawan air.
3. Rebus sampai biji barli kembang. Kemudian masukkan gula batu dan biarkan sampai larut. Guna api kecil saja. Kacau selalu untuk cepatkan gula larut.
4. Bila barli dah kembang, boleh tutup api. Masukkan sedikit air barli dalam cawan. Sejukkan. Agak dah suam, bolehlah minum.
Tip:
-Jika tak mahu masukkan gula batu semasa merebus, boleh saja. Sewaktu minum boleh letakkan sedikit madu. Jika tak campur bahan ini air barli tiada rasa.
-Air barli ini anak kecil pun boleh minum jika badannya panas. Insya-Allah sejuk badan anak nanti.
Sumber : Effy Sueffy
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buat Air Lemon Cengkih Ini Jika Selesema. Hirup Wap, Minum Airnya Memang Lega
Cuaca sekarang yang mendung dan kerap hujan memang mudah untuk terkena selesema. Tambah sukar kalau hidung tersumbat, nak tidur pun payah. Kalau ada yang sedang mengalaminya boleh amalkan air lemon cengkih ini.
Selain boleh diminum, air lemon cengkih ini juga boleh disedut wapnya untuk melegakan hidung tersumbat. Memang segar dan mudah bernafas.
Cara buat air lemon cengkih
Bahan-bahan
Lemon
Cengkih (sebaiknya jumlah ganjil)
Madu asli
Air atau air panas
Cara membuat
1. Masak air bersama cengkih hingga mendidih. Perahkan jus lemon dan masukkan madu. Tutup api.
2. Boleh tambah hirisan lemon, kemudian masukkan dalam bekas.
3. Jika hidung tersumbat, tuang dalam cawan dan hidu wap air ini hingga air suam. Selepas itu airnya boleh minum.
4. Air ini boleh dibuat dalam kuantiti banyak dan disimpan dalam peti ais. Panaskan jika mahu minum.
NOTA: Jika guna air panas dari penapis air, campurkan saja cengkih, potongan lemon dan madu dalam cawan. Biarkan sekejap sebelum di minum. Siap!
Sumber: Norfazida Gda
Buat Cendol Homemade Lagi Puas Makan, Boleh Berkali Tambah
Sedapnya dapat nikmati cendol kala panas terik. Kombinasi cendol, air gula dan santan memang beri kepuasan buat penggemar cendol. Apa kata buat sendiri cendol jadi boleh berkali nak makan. Boleh saja ikut resipi yang dikongsi oleh ummi naim qalaq. Pesannya jangan bagi gelembung lama atas api untuk elak cepat bergentel/ berzig zag bila ditekan dalam air. Acuan boleh guna nozel piping atau piping bag buat kek, buat lubang kecil saja dihujungnya. Jika tidak tahan panas masa menekannya boleh guna tuala dapur dengan membalut bag piping tersebut. Selamat mencuba.
Bahan-bahan:
1 cawan air -penuh
1/2 cawan biasa tepung hong kew( bermacam ejaan , lihat gambar)
1/4 sudu teh garam
1/4 sudu teh air kapur dari ujung jari kelingking kapur, bancuh sikit air dan ambil airnya
Sikit pewarna hijau epal
Sikit esen pandan( air daun pandan lagi baik)
Cara membuat:
1.Bancuh adunan tadi.
2.Masak di atas api perlahan.
3.Bila nampak bergentel angkat dan kacau bagi semuanya jadi licin.
4.Bubuh semula atas api dan biar ada gelembung sekejap. Tak boleh lama atas api.
5.Tutup api dan masukkan cepat-cepat ke dalam acuannya, tujuan supaya kekal panasnya.
6.Sediakan air sejuk ais dan paip ke dalam air tersebut.
7.Buat sampai habis.
8.Biarkan dalam 1/2 jam. Baru toskan.
9.Selepas itu tapis. Sedia untuk dinikmati.
Kredit: Ummu Naim Qalaq @ cik noor lawa
Cara Bancuh Teh Ais, Kopi Ais, Milo Ais & Nescafe Ais Ikat Tepi Paling Sedap
Cara-Cara Bancuh Nescafe Kaw Persis Air Tangan Barista Dari Kafe Tersohor.
Resipi ini perkongsian dari saudara Wan LuQman
BAHAN-BAHAN:
- 1 sudu teh nescafe (jangan penuh menggunung)
- 4-6 sudu teh susu cair
- 1.5 – 2 sudu teh susu pekat manis
- Air panas mendidih secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. Campurkan nescafe, susu cair dan susu pekat manis. Kacau rata.
2. Warna bila dicampur dan dikacau. Waktu ni bau macam dekat starbucks kononnya…hahaha. ( Jangan risau, ini just nice dan tak manis. Cukup pahitnya, cukup manisnya, cukup lemaknya.)
3. Kemudian tuangkan air yang betul-betul panas mendidih.
4. Siap! Sedia untuk dinikmati.
Nota:
1. Kalau nak rasa macam Almond Latte, letak 1 sudu minyak kelapa dara.
2.Resipi ini adalah untuk hidangan seorang.
Kredit resipi & gambar: Wan LuQman
