Resipi perkongsian MamaAlia dari blog penbirumama.blogspot.my

 

BAHAN-BAHAN:

  • Kurma
  • Kismis
  • Kacang badam
  • Kacang pistachio
  • Kacang walnut
  • Madu
  • Minyak habbatusauda
  • Kapsul minyak ikan
  • Coklat bar

 

CARA MEMASAK:

 

IKLAN
  1. Kisar kurma, kismis dan semua kekacang sampai jadi halus. Boleh pakai ‘food processor’. Jika tiada, boleh pakai pengisar kering dengan mengisar sedikit demi sedikit. Kurma kalau nak senang kisar, beli yang jenis lembut.

Anak-Anak Sukakan Coklat? Boleh Cuba Hasilkan ‘Coklat Minda’ Ni. Lebih Berkhasiat & Bagus Untuk Otak.

2. Kemudian campurkan dengan 5-7 titis minyak habbatusauda, madu dan kapsul minyak ikan. Untuk minyak ikan tu, pemilik resipi menggunakan1 kapsul saja sebab kalau lebih ia akan menyebabkan ‘unpleasant smell’ (bau ikan).

Anak-Anak Sukakan Coklat? Boleh Cuba Hasilkan ‘Coklat Minda’ Ni. Lebih Berkhasiat & Bagus Untuk Otak.

3. Gaulkan bahan-bahan tadi sehingga menjadi doh. Kalau nak doh lebih rasa manis dari rasa kacang, lebihkan campuran kurma dan kismis.

IKLAN

Anak-Anak Sukakan Coklat? Boleh Cuba Hasilkan ‘Coklat Minda’ Ni. Lebih Berkhasiat & Bagus Untuk Otak.

4. Bulat-bulatkan doh mengikut saiz yang bersesuaian dengan anak anda. Bila sudah sampai peringkat ini, ia sudah boleh di makan. Tapi untuk lebih menarik perhatian anak, bolehlah dicelup coklat.

Anak-Anak Sukakan Coklat? Boleh Cuba Hasilkan ‘Coklat Minda’ Ni. Lebih Berkhasiat & Bagus Untuk Otak.

5. Cairkan coklat bar secara ‘double boiler’. Langkahnya sama seperti proses mencelup biskut Almond London. Celupkan adunan yang dibulat-bulatkan tadi ke dalam coklat cair. Salut hingga rata.

IKLAN

Anak-Anak Sukakan Coklat? Boleh Cuba Hasilkan ‘Coklat Minda’ Ni. Lebih Berkhasiat & Bagus Untuk Otak.

6. Letak coklat di dalam dulang dan taburkan gula-gula manik. Biarkan mengeras. Sedia untuk dinikmati.

Anak-Anak Sukakan Coklat? Boleh Cuba Hasilkan ‘Coklat Minda’ Ni. Lebih Berkhasiat & Bagus Untuk Otak.

 

Kredit resipi & gambar: http://penbirumama.blogspot.my/2015/06/resepi-homamade-coklat-pintar.html

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI