Aneka resipi mi, sedap dan menyelerakan. Dah bosan makan nasi setiap hari dan tak tahu nak masak apa? Jom kita cuba resipi mi yang RASA sediakan ni.
Selalunya penyediaan masakan berasaskan mi ni mudah dan cepat. Jom kita cuba!
BAHAN-BAHAN:
7 ulas bawang putih
½ inci halia
500gm udang
6 ekor sotong
2 liter air
½ batang lobak merah
Fish ball
2 batang fish cake
1 bungkus mee kuning
2 biji telur
Tomato | dibelah 4
Garam secukupnya
Lada sulah
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
BAHAN-BAHAN:
1 bungkus mi kering kasar
3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
3 sudu besar cili kisar
Ayam
10 ekor udang
2 keping fishcake
1 bungkus cendawan shiitake
2 pokok sawi
2 biji tomato
Daun bawang secukupnya
1 batang lobak merah
1 sudu besar kicap manis
2 sudu besar kicap masin
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tomato
Sedikit sos ikan
Garam secukupnya
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
BAHAN-BAHAN:
3 ulas bawang putih, dicincang halus
4-5 keping halia
1 sudu besar minyak masak
5 ekor Udang segar
70g dada ayam (kepingan)
1/4 sudu kecil light soy sauce
1/4 sudu kecil minyak bijan
1 tsp lada putih
1/2 sudu kecil tepung jagung
4 tangkai baby pak choi
2 tangkai daun bawang, hirisan
6 biji kuih ikan yang dihiris
2 mee telur kering / mi Wantan
1 cawan stok ayam (Air)
3 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar light soy sauce
Lada putih, secukup rasa
Tepung jagung + Air untuk memekat kuah
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
BAHAN-BAHAN:
1 Paket angel hair
1 tbsp minyak masak
5 ulas bawang putih
2 tbsp pes tomyam
12 biji bebola ikan
2 biji tauhu
1 tsp lada hitam
5 tangkai daun kucai
½ cawan lobak
2 helai daun limau purut
¼ biji kobis
Gula secukup rasa
Lada sulah secukup rasa
Garam secukup rasa
BAHAN-BAHAN:
Minyak masak secukupnya
Yee Mee kering
4 ulas bawang putih
2 inci halia
8 biji cendawan shitake
3 pokok pak choy
500gm ayam
8-10 tangkai cili kering
1/4 cawan kicap manis
3 sudu besar kicap masin
3 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap pekat
Gula secukup rasa
Garam secukup rasa
1 sudu kecil serbuk lada sulah
1 sudu besar serbuk lada hitam
Bancuhan tepung jagung
1 biji telur
Pak choy
BAHAN-BAHAN CILI JERUK:
3 biji cili hijau
2 biji cili merah
2 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
Air panas secukupnya
Cuka secukupnya
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
Bahan-Bahan:
Kuantiti resipi untuk 400-500 gram mee
kuning. Sepaket mee biasanya 400/500gram.
Bahan Kisar:
1-2 sudu makan cili kisar
3-4 biji bawang merah saiz bola pingpong – dikisar
2-3 ulas bawang putih saiz kecil – dikisar
Bahan Lain :
400-500 mee kuning.
300gram daging dihiris nipis/Iauk ilihan
1-2 sudu makan sos tomato
2-3 sudu makan sos cili
2 sudu makan kicap manis
1 sudu makan kicap pekat
Sayur pilihan sama ada sawi, taugeh, kucai.
Minyak untuk menumis.
Bahan hiasan:
Hirisan daun bawang, hirisan cili merah, bawang goreng dan perahan limau nipis.
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
BAHAN-BAHAN:
1 inci halia | ditumbuk
3 ulas bawang putih | dihiris
1/2 biji bawang holland | dihiris
Fish cake
Isi ayam
Air secukupnya
Minyak secukupnya
Batang sawi
1/2 biji lobak merah
Garam
2 sudu makan stok ayam
1 sudu makan lada hitam
2 sudu makan lada sulah
2 keping mi suah kering
Sawi
1 biji telur
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
BAHAN-BAHAN A:
1 peket BESTARI Pracampur Serbuk Kari Segera Daging
500ml santan cair/susu cair
300ml air rebusan ayam
2 sudu teh BESTARI Stok Ayam
8 biji bebola ikan – potong dua
4 biji tauhu pok – potong dua
2 ketul dada ayam – rebus & siat-siat
Minyak masak secukupnya
BAHAN-BAHAN B:
1 peket mi kuning – celur
2 batang sawi – potong pendek dan celur
1 mangkuk kecil taugeh – celur
2 biji telur rebus – belah dua
1 biji cili merah – hiris
Hirisan limau nipis/kasturi
Bawang goreng
Cara memasak boleh lihat di dalam video. Selamat mencuba!
