Nak buat kek pelangi tapi tak cukup bahan so terjadi la apam milo yang senang ya mat ni. Yang penting suami dan adik-adik kata sedap. First time buat tapi menjadi tu yang suka sangat tu nak share hihihi
APAM MILO 4 BAHAN
Bahan-bahan :
6 biji telur
2 cawan tepung gandum-BELI ONLINE DI SINI
2 cawan gula pasir (kurangkan kalau x suka manis)
Milo setengah cawan
Cara memasak:
1.Pukul telur dan gula sampai berbuih/putih/kembang ( tiha guna blander jer)
2.Masuk tepung gandum,blander lagi sampai sebati ( rasa blender dah menjerit tu mohon stop kacau je guna senduk)
3.Adunan tadi bahagi kepada dua bekas ,satu bekas biar kosong atau boleh letak pewarna lain, dan 1 bekas lagi letak milo dan kacau sampai sebati
4.Tuang selang seli dalam loyang kalau nak nampak menarik ,loret la guna lidi atau garfu untuk nampak berbunga-bunga.
5.Kukus 20minit ke 30minit ( air kukusan mesti dah mendidih dulu)
Kredit: fb fatihahatul hakimah
Ada yang nak menukar OVEN baru? Banyak pilihan DISINI.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Seri Muka Yang Paling Senang Dan Sedap
Nak buat kuih seri muka sebenarnya senang. Tapi nak dapatkan kuih seri muka yang cantik dan sedap tu agak mencabar. Kali ini rasa kongsikan resipi kuih seri muka daripada seorang guru di Batu Pahat yang membuat seri muka dengan cara mudah tapi tetap sedap. Melalui facebook, Izwahani Zainal berkongsi resipi yang dia amalkan.
KUIH SERI MUKA
.
BAHAN PULUT
2 cawan beras pulut (direndam 2 jam)
200 ml santan
1/2 cawan air
1/2 sudu teh garam
CARA MEMBUAT PULUT
1. Gaul semua bahan.
2. Kukus sehingga masak.
3. Setelaps masak, masukkan ke dalam bekas loyang. Tekan pulut dalam loyang sehingga mampat.
4. Jangan lupa alas loyang dengan plastik supaya senang nak potong. Nak basuh loyang pun senang.
BAHAN LAPISAN ATAS
2 biji telur ayam kacau je sebati
3/4 cawan gula pasir
400 ml santan
5 helai daun pandan (kisar dengan 1/2 cawan air, tapis amik jus sahaja)
1/2 cawan tepung gandum
1/2 sudu teh garam
Esen hijau
CARA MEMBUAT LAPISAN ATAS
1. Pecahkan telur ayam. Masukkan dalam bekas gula. Kacau sebati.
2. Masukkan santan, jus daun pandan, tepung gandum, garam dan esen hijau.
3. Kacau semua sehingga sebati.
4. Selepas masak, tapiskan. Kemudian tuang atas lapisan pulut tadi.
4. Kukus dengan api sederhana sehingga masak.
.
Selamat mencuba.
Kredit: FB Izwahani Zainal
Korang! Ada tak rasa nak shoping online? Cubalah tengok link kat sini. Macam banyak je barang-barang yang best. Manalah tahu nak beli periuk atau kuali baru. Kan? Jom, shoping kat link di bawah ni.
Kuih Serabai Cukup Rasa Lemak Manisnya Confirm Ulang Kali Makan
Dah lama tidak menikmati kuih tradisi iaitu kuih serabai. Jarang sungguh berjumpa orang menjualnya kecuali pada bulan puasa. Kuih serabai diperbuat dari tepung beras, dimasak nipis (macam lempeng) dan dimakan bersama kuah sirap gula melaka dan santan memberikan rasanya lemak manis.Teringin benar nak menikmatinya, bolehlah buat nanti.
Kuih Serabai
Bahan-bahan:
1 cawan tepung beras-beli online di sini
1/2 cawan nasi
1/2 cawan santan-beli online di sini
2 sudu besar gula
1 sudu teh ragi @ yis-beli online di sini
1 sudu teh garam
Dapatkan Khind 3.5L Air Fryer dengan HARGA ISTIMEWA DI SINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
Cara membuat:
1.Kisar dan simpan paling kurang 20 minit.
2.Sapu minyak sedikit dan letak satu senduk tepung dan bakar atas api lebih kurang 3 minit sampai semua gelembung masak dan balikkan sekejap.
Kuah Serabai
1 cawan air
2 ketul gula Melaka
½ cawan santan
2 sudu gula biasa
Secubit garam
Cara membuat:
1.Satu sudu tepung beras dicampur air, daun pandan untuk bau.
2.Masak gula Melaka sehingga cair .
3.Masukkan daun pandan ,tambah garam,gula, santan dan air tepung beras.
4.Kacau sampai pekat.
5.Siap untuk dihidang.
*Saya tak ada acuan serabai,jadi saya pakai non stick pan.
Kredit: Noor Rahim
Ketahui lebih banyak resipi di website Majalah Rasa:
Ayam Masak Santan Berlado Penuh Aroma, Sedap Dimakan Bersama Nasi Panas
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Nak belajar buat aneka juadah minum petang yang ringkas dan sedap? Jom sertai Kelas Online RASA bersama Chef Azreen, founder Dapur Kakhajjah.
Kelas Online Minum Petang
Tarikh: 10 September 2022 (Sabtu)
Masa: 10.30 pagi
Medium: Secara online/atas talian (link akan disertakan selepas pendaftaran)
Berminat nak join? FREE je tau. Daftar sekarang DISINI
Makmur Melting Lemak Manis, Cair Di Mulut
Nak tunggu raya baru dapat biskut kegemaran. Kalau dah suka boleh sahaja buat biskut citarasa anda. Biskut Makmur ni kalau kena dengan tekak, sebalang pun boleh habis dimakan. Buat yang ingin mencuba boleh ikut resipi yang dikongsi ini. Buat lebih boleh hadiahkan kepada yang tersayang.
Makmur Melting
Bahan-bahan:
1800gm tepung gandum the baker choice (masuk oven bakar sekejap atau sangai dalam kuali sampai tepung panas jangan hangit. Kalau matahari terik jemur pun boleh lagi senang)
200gm tepung jagung
200gm gula aising(ayak)
200gm susu tepung full cream fernleaf
2 sudu teh garam halus
800gm minyak sapi gheeblend
8 sudu besar butter/buttercup (ni tujuan untuk tak cepat pecah/rapuh semasa golek-golek dalam gula nanti)
Step ni rasanya semua tahukan. Uli sampai boleh dikepal-kepal.
Untuk inti dalam doh:
750gm kacang tanah (sangai buang kulit dan dikisar kasar sikit nanti time makan texture ada krup krap kacang tu buat feel layan makan
300gm gula yang dikisar halus
270gm mentega kacang( nak bg lemak-lemak dan senang dikepal time nak letak inti)
60gm butter/buttercup
Semua ni digaul sampai semua rata.Sampai boleh dikepal-kepal.
Bahan salut:
800gm susu tepung full cream fernleaf
880gm gula aising-mesti ayak bersama bagi rata
Bagi yang tak suka sangat rasa susu yang kuat boleh guna salutan resipi ke 2 ni
600gm susu tepung full cream
1200gm gula aising
Ayak bersama
Cara membuat:
1.Macam biasa sukat 1/2 sudu besar metrik doh tepung.
2.Letak inti dalam 3/4 sudu teh dan bakar dalam oven 30 minit 140 darjah.
3.Kalau nak senang letak bahan salut dalam bekas tupperware kedap udara,siap masak goncang-goncang dalam tu,cepat sikit kerja.
3.Boleh juga di ubah suai letak pes pandan dan pewarna hijau untuk makmur pandan dan ditekan dalam acuan jelly untuk dapatkan reka bentuk yang pelbagai.
Kredit: Norita Farish Indah
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/
https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/
https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/
https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official