Apam Pisang Santan , Resipi Tanpa Telur Memang Tak Muak Makan

Resipi menggunakan pisang memang sering digemari. Selain dibuat cucur sedap juga buat apam pisang. Apam pisang santan ini tidak menggunakan telur. Rasanya memang tidak jemu makan.

APAM PISANG SANTAN

Bahan-bahan:
1 cawan pisang yang dah dilecek halus
1 cawan brown sugar-BELI ONLINE DI SINI
3 cawan (370gm) tepung gandum-BELI ONLINE DI SINI
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil baking soda
1 cawan santan
Sedikit garam

Cara membuat:
1.Ayak tepung bersama baking powder, baking soda dan garam.

2.Campur pisang dan brown sugar,kacau sebati dan biar sekejap.
3.Masuk tepung dan santan,kacau sebati hingga tepung tak berbintil.

4.Isi adunan hampir penuh dalam acuan/papercup.
5.Kukus guna api sederhana selama 10 minit

Kredit: Nor Izan Mustapa