Kalau dulu-dulu, bau apam soda yang baru dikukus memang buat satu rumah harum semerbak! Resipi ini bukan saja mudah tak perlu yis atau bahan pelik tapi hasilnya lembut, gebu dan wangi dengan rasa manis manja daripada ais krim soda.
Kini resipi klasik ni kembali viral sebab ramai suka kuih yang cepat siap tapi tetap sedap macam air tangan mak. Kalau nak nostalgia waktu minum petang kampung dulu, inilah kuih wajib cuba!
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula pasir
1 sudu teh soda bikarbonat
1 ½ cawan air ais krim soda (contoh: F&N Ice Cream Soda)
Sedikit pewarna (merah jambu atau biru muda)
Sedikit minyak masak (untuk acuan)
Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!
✨ Pastikan air ais krim soda masih bersoda (berbuih) masa tuang ke adunan — itu rahsia apam naik cantik!
✨ Jangan kukus terlalu lama; nanti apam jadi liat.
✨ Kalau nak versi lebih wangi, boleh tambah sedikit esen ros
Senang kan? Tak perlu pening dengan yis atau nak tunggu doh kembang.
Dengan resipi apam ais krim soda
Kalau tengah craving kuih kampung atau nak jamu tetamu hujung minggu, apam soda ni memang pilihan tepat
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Apam Jepun Inti Kacang Merah, Lembut Gebu & Sedap Macam Beli Di Pasar Malam
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
