Home Makan Artis 90-an, Norlie Tamam, Gigih Pasarkan Kek Buah Kukus Ayahanda, Tawar Peluang...

Artis 90-an, Norlie Tamam, Gigih Pasarkan Kek Buah Kukus Ayahanda, Tawar Peluang Perniagaan Sebagai Ejen

November 11, 2022

Ads

Bagi sesiapa yang mengikuti laman sosial facebook artis 90-an, Norlie Tamam Idris, pasti tahu akan kegigihan beliau berniaga di kiosk atau booth. Menyedari bukan mudah untuk meneruskan kegiatan seni disebabkan kemunculan ramai artis baharu, Norlie mengakui berniaga adalah cara untuknya mendapatkan wang perbelanjaan.

Artis 90-an, Norlie Tamam, Gigih Pasarkan Kek Buah Kukus Ayahanda, Tawar Peluang Perniagaan Sebagai Ejen — Tidak kekok berniaga di booth.

“Terdapat cabaran dalam perniagaan sekarang. Memang kena double triple kan usaha untuk mendapat tarikan orang ramai. Bukan mudah. Berniaga di kiosk atau booth memang memenatkan. Tapi bukan senang nak cari duit sekarang. Saya ambil prisip tak boleh malas dan tak boleh putus asa,” kata anak kepada arwah seniman Tamam Idris ini memulakan bicara.

KEK AYAHANDA, SESUATU YANG ISTIMEWA

Disebabkan kerajinan dan konsisten berniaga, ada insan yang baik hati telah membantu Norlie untuk memulakan bisnes kek buah kukus. Insan itu digelar Ayahanda oleh Norlie disebabkan selalu ada ketika susah dan senang Norlie sekeluarga.

Ads

“Kek ini baru saja masuk empat bulan di pasaran. Memang saya all out memasarkan kek buah kukus ini di merata lokasi. Setakat ini, saya aktif berniaga di booth dan kiosk. Nama Ayahanda ini bersempena gelaran insan yang banyak bantu saya sejak dari zaman bujang sampailah dah beranak-pinak. Beliau sangat berjasa pada keluarga saya. Bisnes kek ini pun, beliaulah yang banyak bantu,” cerita Norlie yang turut mengakui resipi kek buah kukus ini adalah daripada isteri ayahanda sendiri yang juga seorang tenaga pakar dalam bidang masakan.

KEK BUAH KUKUS CITA RASA TRADISI

Mengekalkan cita rasa orang lama, Norlie mengakui inilah kek buah kukus yang berada dalam kelompok sedap pernah dirasainya. Dibuat secara home made dan keenakannya terjamin. Senang cakap, sekali makan pasti teringat-ingat akan Kek Buah Kukus Ayahanda.

“Kek buah kukus ini tidak terlalu manis. Memang dibuat dengan rasa kurang manis. Kelembapannya sangat mengasyikkan. Kalau kena dengan cara simpan, kek buah kukus ini boleh tahan sehingga enam bulan,” cerita Norlie.

Ads

PELUANG PERNIAGAAN

Sepanjang empat bulan berniaga kek buah kukus ini, Norlie mengakui memang banyak permintaan ketika berjualan di booth atau kiosk. Harganya yang tidak terlalu mahal iaitu RM35 bagi sebekas dengan berat 750 gram, cukup berbaloi.

Justeru, Norlie turut membuka peluang untuk mereka yang mahu berbisnes bersamanya untuk menjadi ejen Kek Buah Kukus Ayahanda.

“Untuk menjadi ejen Kek Buah Kukus Ayahanda, anda hanya perlu membuat order sebanyak 10 bekas kek. Keuntungan adalah antara RM5 hingga RM10 sebekas bergantung pada jumlah kek yang diambil,” tambah Norlie.

Ads

Selain kek buah kukus, Norlie turut menjual aiskrim Malaysia pelbagai perisa, bubur som-som dan sagu susu gula Melaka.

“Asam pedas yang pernah dijual pada tahun ini terhenti seketika disebabkan pelbagai masalah ketika PKP. Jadi saya cadang untuk memulakan kembali perniagaan asam pedas resipi ibu saya sendiri pada awal tahun 2023 nanti. Doakan saya terus sihat untuk berniaga mencari sumber pendapatan,” kata Norlie mengakhiri bicara.

Sumber: facebook Norlie Tamam Idris

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI

Sedapnya Cheese Rangup Atas Kek Mentega, Memang Semerbak Bau

Ibnatie -Aziza Mat Roff

Januari 14, 2022

Biasa kita buat kek mentega kosong saja, apa kata kali ini, kita gandakan dengan letak hiasan sedap untuk kek butter double cheese ni.

Resipi kek yang dikongsi Julia Aleen Aireish ini, memang letak cheese parut dalam dan di atas kek. Berganda-ganda sedapnya!

KEK BUTTER DOUBLE CHEESE

BAHAN-BAHAN:

100gm buttercup (nak sedap guna mentega yang mahal) – beli online di sini
75gm tepung gandum – beli online di sini
¼ sudu baking powder – beli online di sini
75gm gula kastor – beli online di sini
3 biji kuning telur
1 biji putih telur
1 sudu besar susu tepung – beli online di sini
¼ esen vanila
20gm cheddar cheese (yang dah diparut)

TONTON Wantan Goreng Mudah dan Ringkas | Dapur Rasa Live

TONTON Asam Pedas Ikan Kembung | Dapur Rasa Live

UNTUK TABUR ATAS KEK SEBELUM DIBAKAR:

20gm cheddar cheese (yang dah diparut)

CARA-CARA:

1. Loyang size 6 inci, disapu sedikit mentega dan dilapik baking paper dasarnya.
2. Putar gula dan buttercup hingga berkrim putih.

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

3. Masukkan kuning telur satu per satu pukul sebati, kemudian masukkan esen vanila dan putih telur pukul sebati.

4. Satukan bahan kering dan ayak, masukkan sedikit-sedikit pukul sebati hingga tepung habis.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

5. Akhir sekali, masukkan cheddar cheese parut, guna spatula kaup balik hingga sekata.

6. Pastikan ketuhar telah dipanaskan dahulu, adunan dimasukkan ke dalam loyang dan tabur cheddar cheese.

7. Bakar dengan suhu 170C selama 40 minit atau hingga masak. Saya guna oven MiLUX suhu sekata, set button bakar kek. Ikut kesesuaian ketuhar masing-masing.