Ada barbeku minggu ini bersama sanak-saudara sempena cuti sekolah.Paling penting kena ada ayam bakar bbq kerana ramai yang suka. Bahan perapan yang penting sebab kalau cukup bahan-bahannya akan menyedapkan rasa ayam yang dibakar nanti. Walaupun banyak bahan digunakan namun rasa confirm tidak menghampakan.
2 ekor ayam- dibasuh dan dipotong
2-3 biji bawang besar
8-10 ulas bawang putih
5 batang serai
2 inci halia
3 inci lengkuas
( semua bahan ini dipotong kasar nanti nak dikisar)
4 sudu besar sos barbeku
2 sudu besar sos tiram
4 sudu besar gula
2 sudu besar serbuk cili
1 sudu besar serbuk jintan putih
1 sudu besar serbuk ketumbar
2 sudu besar garam
Sedikit air
1. Masukkan ke semua bahan-bahan tadi ke dalam blender.
2. Kisar sampai hancur.
3. Tuang dalam bekas ayam tadi.
4. Gaul sebati.
5. Perap dalam chiller semalaman. Lagi lama lagi sedap.
Kredit:ainmasakape
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
