Tengok meriahnya Rozita Che Wan dengan Aunty Aini dengan tetamu udangan serta semua geng rewangnya menyediakan menu set Nasi Ambeng dalam program Rasa Projek Gerenti Jadi Episod Kedua.

Kalau dulu-dulu Nasi Ambeng di kalangan masyarakat Jawa bila mengadakan kenduri kesyukuran, arwah atau doa selamat. Tapi Nasi Ambeng tersebut dibungkus dengan  daun pisang, kemudian dilapiskan dengan bungkusan sapu tangan besar di luarnya. Sapu tangan ini di bawa sendiri oleh tetamu yang datang bagi memudahkan Nasi Ambeng dibawa balik. Tidak dimakan semasa majlis tersebut.

Sebaliknya tetamu yang datang pada majlis kenduri di majlis tahlil hanya  dihidangkan dengan juadah lebih ringan seperti kuih muih dan minuman saja. Sebab itulah Nasi Ambeng ni, dikenali juga sebagai ‘Berkat’. Tapi tradisi ini semakin dilupakan, namun Nasi Ambeng masih disediakan di kebanyakan kenduri-kenduri kecil dan tidak lagi menjadi bekal untuk dibawah balik.

Kalau anda nak tahu apa yang ada dalam Nasi Ambeng yang dimasak oleh Che Ta, Aunty Aini serta geng rewangnya, Ini menu yang dapat dikongsikan. Antaranya Ayam Masak Bali, Mi Goreng dan Sayur Jawa dan Kurma Goreng Garing .

AYAM BALI

BAHAN-BAHAN

• 5 ekor ayam | dipotong sederhana dan goreng 3/4 masak
• 11 batang serai | titik
• Segenggam daun kari
• 1 botol kecil (325ml) kicap pekat manis
• 20 biji cili besar| hiris
• Serbuk kunyit secukupnya | untuk goreng ayam
• Garam & gula secukupnya
• Minyak masak secukup | untuk menumis

BAHAN KISAR:

• 50 ulas bawang merah
• 30 ulas bawang putih
• 500gm cili kering
• 6cm halia

CARA-CARA MASAKAN:

1. Panaskan minyak, kemudian tumiskan serai yang telah dititik dan masukkan daun kari. kacau sehingga wangi.
2. Masukkan bahan-bahan yang telah dikisar dan tumis sehingga naik bau lalu masukkan cili kisar dan gaulkan sehingga naik minyak.
3. Masukkan kicap manis dan serbuk kunyit dan gaul sehingga sebati
4. Masukkan garam dan gula secukup rasa dan masukkan ayam yang telah digoreng.
5. Akhir sekali, masukkan cili hidup yang dipotong untuk menambah rasa dan mencantikkan hidangan. tutupkan api dan ia boleh dihidang.

 MI GORENG

BAHAN-BAHAN:

• 15 kg mi kuning
• 5 biji bawang besar | hiris
• 10 biji bawang putih | kisar
• 50gm cili kering | kisar
• Segenggam udang kering | kisar kasar
• 1 botol kecil (325ml) kicap manis
• 1 mangkuk kecil sos cili
• Garam dan gula secukup rasa
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

CARA MEMASAK:

1. Tumiskan bawang merah, bawang putih, dan cili kisar sehingga naik bau.
2. Masukkan udang kering, kicap manis dan sos cili ke dalam masakan, gaul rata.
3. Seterusnya, masukkan mi kuning yang telah direbus dan kacau seketika sehingga rata.
4. Tutupkan api dan makanan siap untuk dihidang.

SAYUR GORENG JAWA

BAHAN-BAHAN:

• 10 biji  bawang putih | kisar
• 10 biji bawang besar | hiris
• 10cm halia
• 10gm udang kering
• 1 mangkuk kecil kicap manis
• 2kg kacang panjang | potong 3cm
• 6 batang lobak merah | hiris memanjang
• 20 keping tempe | goreng
• 400gm suhun rendam
• 10 biji cili merah
• Garam secukup rasa
• Minyak untuk menumis

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak dan masukkan bawang putih yang telah dikisar, bawang besar yang dihiris, kacau sehingga naik bau.
2. Seterusnya masukkan udang kering dan gaul rata.
3. Kemudian masukkan lobak merah, kacang panjang dan tempe goreng. gaul sehingga rata
4. Perasakan dengan kicap manis dan gaul seketika, masukkan garam secukup rasa.
5. Akhir sekali, masukkan suhun yang sudah siap direndam dan gaul sehingga sebati. tutupkan api dan ia siap untuk dihidang.

KURMA GORENG RANGUP

BAHAN-BAHAN:

• 2 kg tepung gandum
• Air secukupnya
• Garam secukupnya
• 3-4 bekas kurma
• Minyak untuk menggoreng

CARA MEMASAK:

1. Campurkan tepung gandum, garam dan air
2. Kacau rata hingga menjadi bancuhan sekata tidak terlalu pekat atau cair.
3. Panaskan minyak dalam kuali.
4. Masukkan kurma yang telah dicuci dalam bancuhan tepung.
5. Kemudian goreng hingga kekuningan.
6. Angkat dan toskan sebelum dihidangkan.

Tip: boleh tambahkan telur untuk melembutkan dan merangupkan cucur.

Jangan lupa Tonton Rasa Projek Gerenti Jadi

Program masak yang sentiasa kecoh dan meriah, yang dihoskan bersama Rozita Che Wan  bersama Aunty Aini serta para tetamu jemputan mereka dalam memeriah episod-episod seterusnya dengan menu baru lebih menarik lagi. Kot-kot korang boleh  menjadi ilham kepada korang yang ingin mengadakan kenduri atau rumah terbuka raya nanti.

Pastikan anda semua tidak ketinggalan  tonton rancangan Rasa: Projek Gerenti Jadi, setiap hari Isnin jam 12 tengah hari hanya di slot Dewi disaluran Astro Prima (105) dan Astro Prima HD (121).

Bila setiap hari masak, ada kalanya kita akan buntu memikirkan menu. Jika asyik ulang lauk sama, naik jemu pula. Berikut adalah koleksi idea masakan kampung yang boleh anda cuba hasilkan sebagai sajian makan tengahari atau malam. Ringkas dan mudah. Selamat mencuba!

1. TUMIS KACANG PANJANG & KUPANG

BAHAN-BAHAN:

• 10 tangkai kacang panjang | dipotong 3cm
• 100gm isi kupang | dibersihkan
• 1 biji bawang besar| dihiris
• 2 biji cili merah | dihiris
• 4 ulas bawang putih | dicencang
• 1 sudu makan sos tiram
• Air secukupnya
• Garam secukup rasa

CARA MEMASAK:

1. Panaskan sedikit minyak masak di dalam kuali. Tumis bawang putih, bawang hiris dan cili     sehingga layu dan berbau wangi.
2. Selepas itu masukkan sos tiram, sedikit air dan isi kupang. Kacau rata sehingga sebati.
3. Masukkan kacang panjang dan garam secukup rasa. Kacau lagi sehingga rata.
4. Biarkan kupang masak dan kacang panjang layu sedikit.
5. Angkat dan sedia dihidangkan.

Info Chef: Jangan dimasak terlalu lama kerana kacang panjang akan lembik.

2. PERIA GORENG RANGUP

BAHAN-BAHAN:

• 1 batang peria | dihiris bulat, dibuang biji dan dicuci
• 1 sudu makan rempah kari
• 1 sudu teh serbuk kunyit
• 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
• 4 sudu makan tepung beras
• 1 sudu makan tepung jagung
• 1 sudu teh serbuk cili
• Garam secukup rasa
• 1 sudu makan air
• Minyak untuk menggoreng secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Rendam peria bersama 2 sudu garam dan gula. Kemudian tos dan keringkan.
2. Masukkan peria yang telah dicuci ke dalam sebuah mangkuk.
3. Masukkan kesemua bahan ke dalam mangkuk peria tadi kecuali air. Gaul semua bahan hingga rata dan sebati.
4. Masukkan 1/2 sudu makan air dahulu dan gaul rata. Jika ia nampak masih agak kering masukkan 1/2 sudu makan air lagi. Pastikan tepung bersalut cantik pada peria.
5. Panaskan minyak masak secukupnya di dalam kuali. Bila minyak sudah panas, masukkan peria sekeping demi sekeping dan jangan digoreng terlalu banyak pada sesuatu masa.
6. Goreng peria hingga betul-betul garing. Angkat dan tos minyaknya.  Sedia dihidangkan.

Info Chef: Peria direndam di dalam air garam dan gula untuk mengurangkan rasa pahitnya. Selain itu jika ingin peria digoreng cantik, gunakan kuali tanpa lekat.

3. GULAI ITIK SERATI

BAHAN-BAHAN:

• 1 ekor itik serati  | direbus dan dibersihkan
• Rempah 4 sekawan secukupnya (kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga)
• 1 keping gula melaka
• 1 sudu makan jus asam jawa
• 500ml santan pekat
• 5 sudu makan rempah kerutuk | dibancuh dengan sedikit air
• 5 sudu makan minyak masak
• Garam dan gula secukup rasa

BAHAN KISAR :

• 15 biji bawang merah
• 8 ulas bawang putih
• 5cm halia

CARA MEMASAK:

1. Panas minyak masak di dalam kuali. Tumis rempah 4 sekawan dan bahan kisar. Kacau rata sehingga wangi.
2. Selepas itu masukkan rempah kerutuk. Kacau seketika.
3. Masukkan santan masak sehingga mendidih sambil dikacau.
4. Selepas itu masukkan gula melaka, gula dan garam secukup rasa. Kacau lagi. Selepas itu, masukkan jus asam jawa dan itik serati yang telah dicelur.
5. Masak seketika dan bolehlah dihidangkan.

Info Chef: Itik serati direbus dahulu agar isinya lebih lembut.

4. IKAN PARI AIR ASAM

BAHAN-BAHAN:

• 1 ekor ikan pari | direbus dengan asam keping dan sedikit garam

AIR ASAM:

• 1 biji bawang besar | dipotong dadu
• 1 biji tomato segar | dipotong dadu
• 10 biji cili api | dihiris halus
• 2 tangkai cili merah
• 2.5cm belacan
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa
• 1 sudu makan sos cili
• 500ml bancuhan air asam jawa

CARA MEMASAK:

1. Tumbuk cili merah bersama belacan, gula dan garam secukup rasa.
2. Masukkan bancuhan air asam jawa ke dalam bekas bersama bahan-bahan yang ditumbuk tadi. Gaul rata.
3. Masukkan bawang besar, tomato dan cili api yang dipotong tadi. Gaul sebati.
4. Letakkan ikan pari ke dalam pinggan dan curahkan air asam jawa ke atasnya.
5. Sedia dihidangkan.

Info Chef: Selain direbus, ikan pari boleh juga dikukus agar ia tidak pecah.

5. SAMBAL TUMIS PETAI

BAHAN-BAHAN:

• 5 keping petai |dihiris nipis termasuk kulitnya
• 1 biji kelapa |diambil santannya
• 5 tangkai cili kering |dikisar
• 5 biji cili padi |dikisar
• 2 biji bawang besar |dikisar
• 3 ulas bawang putih |dikisar
• 10gm belacan |dikisar
• Air secukupnya
• Sedikit asam keping
• Garam secukup rasa

CARA MEMASAK:

1. Hiris petai bersama kulitnya sekali dan rendamkan seketika di dalam air. Toskan.
2. Satukan bahan kisar bersama petai dan biarkan petai empuk seketika.
3. Masukkan santan bersama asam keping. Kacau rata.
4. Perasakan dengan garam secukup rasa dan biarkan kuahnya pekat seketika.
5. Angkat dan hidangkan.

Info Chef: Jika suka anda boleh juga meletakkan sedikit udang segar ke dalam kuahnya untuk lebih menaikkan rasanya.

6. ASAM PEDAS IKAN KEMBUNG

BAHAN-BAHAN:

• 3 ekor ikan kembung
• 10 tangkai cili kering |dikisar
• 4 biji bawang merah |dikisar
• 2 ulas bawang putih |dikisar
• 1sm kunyit hidup |dikisar
• 1sm halia |dikisar
• 1sm lengkuas |dikisar
• 1 sudu makan pati asam jawa
• 3 biji kacang bendi
• 500ml air
• Daun kesum secukupnya
• Garam secukup rasa

CARA MEMASAK:

1. Tumiskan bahan kisar hingga naik minyaknya.
2. Masukkan sedikit air bersama air asam jawa. Biarkan mendidih.
3. Kemudian masukkan ikan bersama garam, daun kesum serta kacang bendi.
4. Didihkan hingga kuahnya sedikit pekat dan berminyak.
5. Angkat dan hidangkan.

Info chef: Selain kembung, boleh juga menggunakan ikan kegemaran anda yang lain.

7. AYAM GORENG BEREMPAH

BAHAN-BAHAN:

• 1 ekor ayam | dipotong 12
• 5 biji bawang merah } dikisar halus
• 3 ulas bawang putih } dikisar halus
• 1 tangkai daun kari
• 4 sudu makan cili kisar
• 2 sudu makan serbuk kari
• 2 sudu makan serbuk kunyit
• 2 sudu makan serbuk ketumbar
• 2 sudu makan serbuk jintan putih
• 1 sudu makan serbuk jintan manis
• Garam dan gula secukup rasa
• Minyak untuk menggoreng

CARA MEMASAK:

1. Ayam dibasuh bersih dan tos.
2. Kemudian perap ayam bersama bahan-bahan lain selama sejam.
3. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga garing. Angkat dan tos.
4. Sedia dihidangkan.

Info Chef:  Sebaiknya gunakan bahan rempah seperti ketumbar, jintan manis dan jintan putih yang asli. Ia perlu disangai dan ditumbuk halus. Rempah-rempah ini mempunyai tekstur sedikit kasar dan menjadikan ayam goreng berempah lebih rangup dan enak rasanya.

8. SAMBAL CILI PADI POWER

BAHAN-BAHAN:

• 20 tangkai cili padi hijau | ditumbuk lumat
• 1 labu bawang besar | dipotong bulat
• 4 ulas bawang putih | di mayang
• 1 keping asam keping
• Garam dan gula secukup rasa
• Minyak untuk menumis

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak, tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.
2. Kemudian masukkan cili padi yang ditumbuk tadi. Kacau rata dengan api perlahan.
3. Setelah itu masukkan garam dan gula. Seimbangkan rasanya.
4. Akhir sekali, masukkan asam keping dan biarkan sambal masak sempurna.

Info Chef:  Asam keping dimasukkan di akhir tumisan untuk menyeimbangkan rasa pedas. Tidak perlu dimasukkan asam keping yang banyak kerana ia akan menyebabkan rasa sambal masam.  

9. DAGING HITAM MANIS

BAHAN-BAHAN:

• 1kg daging | dipotong dadu
• 5 sudu makan kerisik
• Minyak untuk menumis

BAHAN PERAPAN:

• 2 biji bawang besar | saiz sederhana } dikisar halus
• 5 ulas bawang putih } dikisar halus
• 3 batang serai } dikisar halus
• 2 sudu makan ketumbar }dikisar halus
• 1 sudu makan jintan putih } disangai dan ditumbuk halus
• ½ sudu makan jintan manis } disangai dan ditumbuk halus
• 1 sudu makan biji lada hitam
• Sos tiram secukupnya
• Kicap manis secukupnya
• Gula secukup rasa

BAHAN TUMIS:

• 1 batang kulit kayu manis
• 5 biji buah pelaga
• 3 biji bunga lawang

CARA MEMASAK:

1. Daging yang telah dipotong digaul sebati dengan bahan perapan. Biarkan selama sejam.
2. Kemudian panaskan minyak , tumis kulit kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang sehingga naik bau.
3. Setelah itu masukkan daging yang telah diperap bersama jusnya dan dikacau rata.
4. Tambahkan air jika daging masih belum empuk.  Biarkan mendidih.
5. Apabila daging sudah empuk, masukkan kerisik untuk memekatkan kuah. Kacau rata dan tutup api.
6. Hiaskan dengan hirisan cili padi dan sedia dihidangkan.

Info Chef:  Tidak perlu dimasukkan garam kerana daging sudah diperap bersama sos tiram. Jus daging yang telah diperap hendaklah dididihkan sekali dengan daging kerana ia memberikan perisa yang enak pada masakan ini.

10. TELUR BUNGKUS AYAM TIRAM

BAHAN-BAHAN:

• 300gm daging ayam hancur
• 100gm sayur campur
• 3 ulas bawang putih | dicincang
• 200ml sos tiram
• Minyak untuk menumis secukupnya

BAHAN TELUR ( DIPUKUL BERSAMA):

• 4 biji telur
• 1 sudu teh tepung jagung

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak di dalam kuali, tumis bawang putih sehingga naik bau.
2. Masukkan ayam dan sayur campur. Kacau dan masak sehingga kering.
3. Kemudian, tuangkan sos tiram dan kacau sebati. Biarkan mendidih seketika dan padamkan api.
4. Panaskan minyak di dalam satu lagi kuali, dadarkan telur dengan lebar yang sesuai.
5. Sudukan ayam yang telah dimasak secukupnya dan bungkus telur dengan kemas.
6. Angkat dan hidangkan panas-panas.

Info Chef: Kuali cembung (wok) digunakan untuk mendadar telur supaya ayam tiram mudah dibungkus.

11. AYAM PANGGANG BERSOS KELAPA BAKAR

BAHAN-BAHAN:

• 5 ketul ayam
• 3 biji bawang merah }ditumbuk halus
• 2 ulas bawang putih } ditumbuk halus
• 1sm halia }ditumbuk halus
• Garam serbuk lada hitam  secukup rasa

Bahan Sos:

• 1/2 isi kelapa tua | dicencang kecil dan dibakar dalam ketuhar sehingga keperang-perangan lalu dikisar
• 1 biji bawang besar } dikisar bersama sehingga halus
• 3 ulas bawang putih } dikisar bersama sehingga halus
• 2 ulas buah keras } dikisar bersama sehingga halus
• 1 batang serai } dikisar bersama sehingga halus
• 1sm belacan  } dikisar bersama sehingga halus
• 2 sudu makan kacang tanah goreng } dikisar bersama sehingga halus
• Garam dan gula secukup rasa
• Minyak untuk menumis secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Satukan ayam bersama bahan lain. Gaul dan perap seketika.
2. Panggang ayam sehingga masak di atas bara api. Ketepikan.
3. Panaskan minyak di dalam kuali, tumis kesemua bahan kisar sehingga garing dan pecah minyak. Tambahkan air jika perlu.
4. Setelah itu, masukkan kelapa bakar yang dikisar. Biarkan mendidih dan kacau sebati. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
5. Akhir sekali, masukkan ayam yang telah dipanggang. Kacau mesra dan padam api.
6. Hidangkan sementara panas.

Info Chef: Ayam juga boleh dipanggang menggunakan kuali leper dengan api perlahan sehingga masak.

12. ASAM PEDAS IKAN SALMON

BAHAN-BAHAN:

• 1 ekor ikan salmon bersaiz kecil | dipotong
• 4 ulas bawang merah | ditumbuk
• 3 ulas bawang putih | ditumbuk
• 1 batang serai |dititik
• 4 batang daun kesum
• 1 bunga kantan | dipotong dua
• 4 biji bendi
• 4 sudu besar cili kering kisar
• 1 ½ mangkuk air
• Garam
• Gula
• Sedikit belacan
• Minyak masak | untuk menumis

CARA MEMASAK:

1. Panaskan sedikit minyak dan masukkan cili kering kisar, bawang merah, bawang putih dan belacan. Tumis sehingga naik bau.
2. Kemudian masukkan serai dan air asam jawa. Kacau seketika dan biarkan mendidih.
3. Masukkan ikan, bendi, daun kesum dan juga bunga kantan. Tambahkan air sedikit demi sedikit mengikut kepekatan yang anda suka. Biarkan mendidih sekali lagi.
4. Akhir sekali, masukkan garam dan gula mengikut cita rasa anda. Sedia untuk dihidangkan.

Info Chef:  Untuk menghilangkan bau hanyir ikan salmon,basuh dan rendamkan di dalam air yang dicampurkan jus lemon selama 10 minit lalu dibilas dengan air biasa.

13. KERABU KAKI AYAM

BAHAN-BAHAN:

• 8 ketul kaki ayam
• 1/2 biji bawang besar | di mayang
• 5 biji cili api hijau | dipotong
• 2 biji cili merah | dihiris halus
• 1 batang serai | dihiris halus
• 2 biji limau nipis | diambil jusnya
• 3 sudu makan sos ikan
• 1 pokok daun sup| dihiris halus
• Gula & garam secukup rasa

CARA MEMASAK:

1. Masukkan kaki ayam ke dalam periuk bersama sedikit garam dan air. Rebus sehingga empuk.
2. Setelah kaki ayam betul-betul empuk, tos dan pisahkan isi dari tulangnya.
3. Masukkan kesemua bahan ke dalam mangkuk. Gaul rata.
4. Sesuaikan rasanya dan sedia untuk dihidangkan.

Info Chef: Pastikan ayam yang direbus ditos terlebih dahulu sebelum digaulkan bersama bahan kerabu. Ini membuatkan kerabu lebih tahan lama.

14. BENDI GORENG BERLADA

BAHAN A:

• 10 biji sayur bendi
• 5 biji cili merah | ditumbuk
• 3 biji bawang merah | ditumbuk
• 1 ulas bawang putih | ditumbuk
• 2 sudu besar udang kering
• Sedikit air
• Sedikit minyak untuk menumis
• Garam secukup rasa

CARA MEMASAK:

1. Bersihkan bendi dan potong serong.
2. Panaskan minyak masak dan tumis bahan-bahan yang ditumbuk tadi  bersama udang kering sehingga naik bau.
3. Seterusnya masukkan sayur bendi bersama sedikit air. Kacau hingga rata dan tutup kuali seketika.
4. Apabila bendi telah lembut, matikan api dan perasakan dengan sedikit garam.
5. Sedia untuk dihidangkan.

 Info Chef: Untuk rasa lebih pedas, boleh menggunakan cili padi yang ditumbuk bersama cili merah.

Orang lelaki ni bila masuk dapur dan masak, haa memang terangkat la bila makan. Sedap tak terkata! Lagipun sekarang ini, sudah ramai lelaki yang mula masuk dapur menolong isteri kan.

Kali ini, jom kita resipi Ayam Masak Kurma resipi daripada Umi Watie. Katanya, kalau abah yang masak, sampai ke kuah habis licin. Rupanya ada bahan rahsia yang abah bubuh. Jom kita buat.

AYAM MASAK KURMA

BAHAN-BAHAN:

½ ekor ayam
Bawang merah* – beli online di sini 
Bawang putih* – beli online di sini
Halia* – beli online di sini 
1 ½ paket rempah kurma – beli online di sini 
Rempah 4 sekawan
Daun bawang | kisar
Daun ketumbar | kisar
Badam | kisar – beli online di sini
2 cawan air
Pes asam jawa (boleh juga guna asam keping) – beli online di sini 
Kentang | dipotong kecil
Lobak merah | dipotong kecil – beli online di sini 
¼ cawan santan pekat – beli online di sini 
Cili hijau – beli online di sini 
Tomato
Bawang besar – beli online di sini 

CARA MEMASAK:

1.Kisar bahan yang bertanda *. Tumis bahan kisar dan rempah 4 sekawan di dalam kuali sampai wangi dan garing. Bubuh rempah kurma. Kacau-kacaukan supaya tak hangus.

2. Bila bahan tumisan tadi dah pecah minyak, masukkan bahan rahsia iaitu daun bawang, daun ketumbar dan badam. Kacau lagi.

3. Bila semua bahan elok pecah minyak, masukkan ayam. Kacau-kacau. Bila air ayam dah sedikit kering, bolehlah masukkan air.

4. Sementara menunggu untuk kuah mendidih, Gaulkan semua bahan.
5. Masukkan kentang dan lobak merah. Kacau rata. Bila kentang, lobak merah dan ayam dah elok masak dan empuk, bolehlah masukkan santan pekat. Biarkan kuah mereneh.

6. Masukkan cili hijau, tomato dan bawang besar. Kacau-kacaukan lagi. Jangan biar dia hangus. Perasakan dengan garam dan gula. Ikut selera masing-masing ya.

7. Taburkan bawang goreng dan daun ketumbar. Dah siap!

Kredit resipi & foto: Umi Watie

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:

Cara Masak Tomyam Ayam Sedap Tanpa Guna Pes

Puding Jagung Filipina, Dapat Seloyang Puas Nikmati Bersama Keluarga

20 Resipi Kukus & Rebus Istimewa Sempena Ulang Tahun RASA Ke 20

Oh Macam Ni Rupanya Nak Buat Karipap Pusing. Barulah Betul-Betul Jadi!

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official: