Ada harinya kita tak berselera untuk makan nasi dan tak tahu nak makan apa. Bila tiba hari begini elok sangat buat sup kulit wantan bersama telur hancur ini.

Bila dah hidang dalam mangkuk, memang akan terus rasa ‘bernafsu’ untuk makan. Enak sangat bila dihirup, terasa lega dan puas. Paling penting hidangan ini mengenyangkan walau dimakan tanpa nasi.

Resipi Sup Kulit Wantan

Bahan-bahan

Kulit wantan -dipotong memanjang
1 biji telur
1 biji tomato -dipotong
Daun bawang
Minyak masak
Air secukupnya
Lada putih
Pati ayam
Garam
1 sudu minyak bijan

Cara membuat

1. Panaskan sedikit minyak masak dan pecahkan telur, hancurkan.

2. Masukkan tiga cawan air, biarkan sehingga mendidih dan masukkan perasa iaitu lada putih, secubit pati ayam dan garam.

3. Kemudian masukkan hirisan daun bawang, tomato yang dipotong dadu dan kulit wantan yang dipotong memanjang.

Reneh sehingga kulit wantan lembut. Akhir sekali titis sebeberapa minyak bijan. Sedia dihidang.

Kredit resipi dan foto: Zurina Zulkefli

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA

Kuih puding jagung yang enak di hidangkan ketika sejuk dan dinikmati untuk minum petang. Sangat sedap dan mudah untuk disediakan,. Anak dara dah boleh mula belajar buat kuih pertama untuk keluarga tercinta ibu jadi pemerhati ya.. Selamat mencuba!

RESIPI PUDING JAGUNG

BAHAN-BAHAN:

• 1 cawan tepung birds custard
• 2 cawan gula
• 1 tin jagung (tak kisar lagi sedap, nak kisar pun boleh)
• 4 cawan santan
• Tambah sedikit susu pekat manis

Sila lihat cara memasak seperti di video:

https://www.instagram.com/p/BVHMFszjfLm/?utm_source=ig_web_copy_link

Kredit Video dan resepi: IG Rosehayatie

Pucuk rebung kantan sebagai pembuka selera yang akan buat anda bertambah-tambah nasi. Ditumbuk dengan cilu padi dan ikan bilis yang sudah digoreng.

SAMBAL TUMBUK KANTAN

BAHAN-BAHAN:

• 2 pucuk rebung kantan
• Cili padi kampung ikut kepedasan
• 1 biji bawang putih
• 3 biji limau kasturi perah airnya
• Segenggam ikan bilis-goreng rangup
• Garam

CARA MENYEDIAKANNYA:

1. Masukkan semua bahan-bahan kecuali limau dan ikan bilis ke dalam lesung batu. Tumbuk lumat.

2. Masukkan ikan bilis goreng dan tumbuk lumat.

3. Perahkan limau kasturi. Boleh tambah jika suka lebih masam.

4. Siap untuk dihidangkan.

INFO: 

1. Tambah cili padi ikut tahap kepedasan yang anda suka.
2. Makan dengan nasi panas.
3. Boleh juga tambah hirisan bunga kantan.

KREDIT RESIPI & GAMBAR: Nur Aisya

ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI: 

http://www.rasa.my/santan-tumis-berlada-masakan-terengganu-lama-resipi-arwah-nenek-boleh-tahan-sampai-3-minggu/

Masak Chutney Pudina Boleh Tahan Sampai Sebulan

Sambal Belacan Goreng Blender Semua, Nampak Malas Tapi Sedap

Makan Dengan Sambal Cencalok Bunga Kantan & Serai, Mesti Orang Lalu Lalang Kita Tak Nampak

Perghh Merecik! Bertambah-Tambah Selera Dengan Sambal Belacan Thai Legend