Bahulu Gulung Dengan Inti Jem Nenas Homemade

Ada yang suka makan bahulu gulung? Potong kecil-kecil sedap dinikmati bersama kopi panas. Lebih sedap jem pun dibuat sendiri. Boleh follow resipi yang dikongsi oleh Badariah Abdrahman ni. Puan ini membuat mini bahulu gulung menggunakan acuan apam balik. Selamat mencuba.

BAHULU GULUNG
Bahan-bahan:
2 cawan telur
2 cawan gula pasir(Saya keluarkan 2 sudu makan)
2 cawan tepung gandum.(Saya tambah 2 sudu makan) Disangai. Diayak letak 1/2 teh baking powder-BELI ONLINE DI SINI
1 sudu kecil esen vanila. (Kalau nak letak perasa lain pun ok seperti pandan dan strawberi-BELI ONLINE DI SINI

Pukul gula dan telur sampai gebu. Masukkan tepung sikit-sikit dan perasa.

Jem nenas.
2 biji nenas- diparut
Sedikit kulit kayu manis
Gula ikut kemanisan (Sedikit gula batu, tak nak tak apa).

Masak hingga nak kental.
Bakar adunan dalam oven. Suhu 200 api atas bawah dalam masa 15 minit. Atau dah kekuningan. Angkat terus letak jem. Panas-panas terus gulung.
# selalu buat guna tepung cap kunci.

Kredit: Badariah Abdrahman