Siapa sahaja mahu menolak bila dihidangkan dengan Baked Macaroni yagn sangat sedap, dengan isian cheesy yang enak yang pasti melazatkan. Jika anda sukakan menu ini boleh buat untuk keluarga ikut resipi yang dikongsi oleh Tiesha Abdul Rahman. Boleh juga masukkan daging burger dan nak tabur mozarella cheese pun boleh untuk rasa yang lebih yummy.
BAKED MACARONI BERAPI
BAHAN-BAHAN
BAHAN (A) :
1 cawan makaroni
1 kiub pati ayam / air rebusan ayam
1 sudu besar minyak masak – untuk elak melekat
Rebus makaroni sampai empuk. Tos dan ketepikan.
BAHAN (B)SOS PUTIH CREAMY
1 cawan susu segar
1 sudu besar tepung gandum
2 sudu besar mentega
Sedikit garam
Satukan ke semua bahan, kacau hingga tepung larut. Masukkan ke dalam periuk dan masak hingga creamy dan ketepikan.
BAHAN (C) :
1/4 biji bawang Holland – dadukan
1 ulas bawang putih – cincang
1/2 sudu teh serbuk lada hitam- BELI ONLINE DI SINI
1 tin sos prego – Tradisi
1 batang lobak merah – dadukan
1/2 tin cendawan butang – hiris
5 batang sosej – hiris
5 batang sosej cheese – hiris
Cili padi – hiris
1/8 cawan minyak
2 sudu besar mentega-BELI ONLINE DI SINI
Garam / gula
Cheese
JOM TONTON DAPUR RASA LIVE: Resipi Mangolian Beef
Cara memasak:
1.Panaskan minyak dan mentega, tumis bawang Holland dan bawang putih hingga layu.
2.Masukkan sosej, sosej cheese, lobak merah dan cendawan butang. Gaul rata.
3.Perasakan dengan sedikit garam dan serbuk lada hitam.
4.Masukkan sos prego, sedikit gula dan makaroni yang telah direbus tadi. Gaul rata.
Cara melapis:
1) Masukkan makaroni ke dalam bekas dan parut cheddar cheese.
2) Lapiskan sekali lagi dengan makaroni dan tabur cili padi hiris.
3) Tuangkan sos putih. Letak kepingan cheese dan tabur lagi cili padi hiris.
4) Bakar pada suhu 160-170’c selama 20-25 minit atau hingga cheese cair dan permukaannya sedikit keperangan. Siap!
Kredit: @tihiecikman & Tiesha Abdul Rahman
https://www.rasa.my/nak-bihun-goreng-kosong-nampak-cantik-berkilat-boleh-ikut-tip-yatie-kitchen-ni/
Kue Teow Sup Terengganu Tambah Sedap Dengan Campuran Daging, Tulang Dan Perut
Nak Buat Mi Goreng Basah Paling Sedap? Macam Ni Rupanya Cara Masak Betul
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sambal Kerang Pedas-pedas Manis, Makan Dengan Nasi Lemak Memang Sedap. Tak Cukup Nasi Sepinggan
Sambal kerang pedas-pedas manis, makan dengan nasi lemak atau nasi putih memang sedap. Pendek kata tak cukup nasi sepinggan.
Beli yang segar atau isi kerang yang siap dikopek. Tapi kalau nak segar dan terasa kemanisannya, kerang segar pilihan terbaik.
Buat pedas-pedas manis selain makan dengan nasi, sambal kerang juga boleh dibuat sebagai makanan pelengkap untuk dicicah bersama lempeng dan jemput-jemput.
SAMBAL KERANG
BAHAN-BAHAN:
( untuk 2 orang makan )
- 1/2kg kerang
- 10 tangkai cili kering (rendam kasi lembut)
- 5 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1/2 inci belacan
- Sedikit air asam
- Minyak masak
CARA MEMASAK:
- Rebus kerang. Kalau kulit dah nampak macam terbuka tuu maknanya dah masak lah tuu
- Kisar cili kering,bawang merah, bawang putih dan belacan
- Panaskan minyak masak, tumis lada yang telah di kisar tadi sampai pecah minyak
- Masukkan sedikit air asam, garam dan gula tunggu sampai sambal jadi garing.
- Akhir sekali masukkan kerang yang telah dikopek (kalau tak nak kopek pun boleh)
- Gaul rata dan siap.
Kredit: Azliza Azman
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Teknik Rebus Kerang Seminit. Hasilnya Kerang ‘Juicy’, Lembut & Langsung Tak Liat
Asyik Kerang Rebus Je Kan? Jom Buat Kerang Goreng Berempah, Sedap!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Sayur Keladi Masak Tempoyak, Budu Rahsia Masakan Ini Lebih Sedap
Sayur keladi masak tempoyak. Bagi yang suka keladi, ini antara masakan yang sering dimasak. Simple je masakannya. Campak-campak je dah siap. Tapi, sedapnya tak boleh bawa bincang.
Makan dengan nasi sedap, ratah macam tu je pun sedap. Rasa masam, manis dan masin sangat membuka selera. Masak untuk berbuka boleh, untuk sahur pun boleh. Gandingkan dengan ikan goreng pun dah cukup sedap.
Ikuti saja resipi yang dikongsikan oleh puan Mazuin Mahmud ini. Gerenti jadi. Tambah istimewa bila bubuh budu. Lain macam sedapnya. Cubalah!
Sayur Keladi Masak Tempoyak
Bahan-bahan:
Batang keladi ( celur sampai lembut dan tos )
Tempoyak
Sedikit budu
Daun kesum – boleh beli online di sini
Air
Bahan Kisar:
Bawang merah – boleh beli online di sini
Bawang putih – boleh beli online di sini
Kunyit hidup
Lada jarum/cili padi – boleh beli online di sini
2 ekor isi ikan selayang
Belacan – boleh beli online di sini
Cara Memasak:
Masukkan keladi yang telah dicelur ke dalam periuk. Kemudian masukkan bahan kisar.
Tambah tempoyak dan tambahkan air. Jumlah air berdasarkan banyak mana kuah yang kita nak. Bubuh budu sedikit.
Masukkan daun daun kesum dan garam ( tak perlu bubuh banyak sebab budu dah masin).
Masak dalam 10 minit bagi gelegak, sekitar dalam 5-6 minit dan tutup api.
Masam, Manis Pedas , Sedapnya Ayam Masak Cili Kering Stail Cina Muslim
Cuti-cuti ni cuba masak ayam cili kering stail Cina pulak. Ni resipi Cina Muslim, memang sedap bukan main. Rasa masam-masam manis pedas gerenti bertambah makan nasi nih.
Jom masak sendiri lagi puas hati, boleh jimat duit, jom semak resipi yang dikongsikan Ria Razali ni.
AYAM MASAK CILI KERING STAIL CINA
.
BAHAN-BAHAN:
- 250gm ayam | dipotong kecil atau sederhana:
- 5 biji bawang merah – mayang dan potong tebal (2 versi)
- 3 biji ulas bawang putih | dimayang
- 1 biji cili merah | dimayang
- 3 biji cili padi | dimayang
- 10 tangkai cili kering | hiris kecil
- Daun kari
- Sos cili, sos tomato dan sos tiram | secukupnya tengok kuantiti ayam
- Pes asam jawa
- Tepung gandum
- Telur
*sukatan boleh tengok foto
.
CARA MEMASAK :
1. Ayam potong keciL, atau potong besar ikut suka..
2. Lepas itu basuh dengan air garam, celup dalam telur dan tepung. Kemudian goreng.
.
3. Toskan minyak ayam.
4. Tumis cili kering dan daun kari sampai garing.
.
.
5. Masukkan bawang merah, bawang putih, cili padi dan cili merah
.
6. Letak semua sos tadi secukupnya. Ikut kuantiti ayam.
.
7. Masukkan sedikit air. Biar sedikit pekat. Masukkan pes asam jawa dan gula serta garam secukup rasa.
9. Masukkan ayam goreng tepung tadi dan gaul.
.
10. Bila sebati, biar sekejap dan siap!
Kredit : Patin Fauzi
FB :KONGSI RESEPI MASAKAN DAN PETUA
