Balik dari pasar beli lauk mentah ayam, ikan, daging dan sebagainya kebiasaannya kita akan terus letak dalam singki sebelum dibersihkan.
Sebenarnya cara ini tak disarankan. Menurut Dr Mazliana Mazlan lauk mentah ini sepatutnya diletakkan dalam bekas ketika hendak dibersihkan dalam singki. Kenapa? Sebab singki walau nampak bersih tapi ia sebenarnya penuh dengan kuman. Baca penjelasan beliau ya.
Singki antara tempat paling kotor dalam rumah kita
Ada doktor pakar mikrobiologist kata, singki sebenarnya lebih kotor dari tandas. Sebab kandungan bakteria yang ada di singki, lebih banyak dari bakteria yang ada di tandas.
Lebih 17,000 bakteria untuk setiap inci persegi singki, menurut kajian dari Global Hygeine Council. Tak termasuk lagi 13,000 bakteria pada handle paip di sinki.
Ini baru untuk setiap inci persegi, cuba darab dengan saiz singki rumah kita. Banyak mana lah kuman yang ada di situ.
Bakteria boleh datang dari;
- Makanan mentah yang kita siang.
- Lebihan makanan yang kita buang.
- Pinggan mangkuk dengan sisa makanan yang kita biar dalam singki.
- Singki sentiasa dalam keadaan basah dan lembap.
Jadinya, elakkan letak terus ikan yang kita nak siang dalam singki. Ramai suka buat macam ni. Ada yang macam tak puas siang ikan dalam bekas, nak jugak letak dalam singki.
Makanan yang belum dimasak itu sendiri pun sudah ada bakteria, bila kita campur pula dengan bakteria dalam singki, berganda-ganda makanan kita dipenuhi dengan bakteria.
Mungkin ada hari kita tak masak dengan betul makanan dan bakteria masih ada tak habis lagi riwayatnya. Akibatnya makan makanan yang kita sendiri masak di rumah, pun boleh jadi punca keluarga kena cirit birit dan muntah nanti.
Sumber: Mazliana Mazlan
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tip Mudah Dan Cepat Kupas Bawang Putih, Banyak Pun Tak Hal
Nak kupas bawang putih yang ulasnya kecil ini memang mencabar tambah lagi kalau perlu kupas dalam jumlah yang banyak. Memang ambil masa.
Tapi kalau kena pada caranya kerja kupas bawang putih akan jadi sangat mudah. Salah satu cara yang boleh dipraktikkan untuk memastikan kerja ini cepat siap adalah dengan merendamnya dii dalam air.
Cara-caranya
1. Rendamkan labu-labu bawang putih ke dalam bekas yang berisi air. Sukatan air kalau boleh dapat tenggelamkan semua bawang putih.Guna air paip biasa saja.
2. Rendam lebih kurang 10-15 minit atau sehingga kulit bawang putih sudah serap air.
3. Kemudian boleh ambil bawang putih tadi dan kupas, memang akan jadi lebih senang. Sekejap dah siap. Kupas bawang putih banyak pun tiada masalah.
Sumber: Azeera Mohamad
6 Cara Mudah & Berkesan Untuk Halau Kutu Dari Bekas Beras Anda.
Bubuk atau kutu beras memang musuh suri rumah. Ada seekor je dalam bekas beras, dalam masa yang singkat serangga kecil ini akan membiak dengan pantas. Menyakitkan hati betul. Beras yang diserang bubuk akan menjadi kurang enak, lembik dan mudah basi. Nak buang pula terasa rugi lebih-lebih lagi jika beras masih banyak. Oleh itu, untuk mengatasi masalah ini, ada petua yang anda boleh cuba. Moga ia bermanfaat dan membantu anda di dapur.
6 CARA MUDAH & BERKESAN UNTUK HALAU KUTU BERAS
- JEMUR PANAS
- Paling mudah untuk hilangkan kutu beras ialah letakkan beras di atas dulang kemudian jemur di tengah panas. Kutu beras akan keluar dari beras untuk cari tempat lembap.
- GUNA CILI KERING
- Kedua, masukkan cili kering ke dalam bekas simpanan beras. Cili kering berbau kuat dan juga bersifat panas. Kutu beras tak suka cili kering dan ia dapat menghilangkan dan menghalau kutu beras.
- LETAK BAWANG PUTIH
- Kutu beras tidak sukakan bau-bauan jadi boleh halau kutu beras dengan bawang putih. Bawang putih mempunyai bau yang sangat kuat. Jadi ia mampu menghalau kutu beras.
- HALAU GUNA DAUN PUDINA
- Daun pudina perlulah dikeringkan terlebih dahulu dan kemudian kisar jadi serbuk dan masukkan ke dalam uncang. Boleh juga digaulkan bersama-sama dengan beras. Cara ini agak berkesan menghalau kutu beras.
- DAUN LIMAU PURUT
- Letakkan daun limau purut ke dalam beras. Selain beras berbau harum, ia boleh menghalau kutu beras dari terus menghuni bekas simpanan beras.
- SIMPAN BERSAMA KULIT KAYU MANIS
- Anda juga boleh letak kulit kayu manis di dalam bekas beras. Bau harumnya mampu menghalau kutu dari bekas beras.
Cubalah petua ni, kalau-kalau ada yang berkesan dan masalah bubuk beras tak ada lagi.
6 Makanan Tinggi Protein Ni, Boleh Cepat Sembuhkan Luka…
Nak sembuhkan luka cepat, biasanya dikaitkan dengan vitamin C. Tetapi sebenarnya makanan yang tinggi kandungan proteinnya juga memberikan khasiat yang diperlukan untuk proses penyembuhan luka.
Anda kena percaya nih sebenarnya apa yang anda makan, boleh menentukan cepat atau lambat tubuh anda sembuh. Makanan yang tinggi kandungan protein ada kebaikan jangka panjang kepada tubuh kerana setiap sel di dalam tubuh mengandungi protein.
Jadi , pilihlah makanan kaya protein untuk bantu sembuhkan luka…
1. KEKACANG
Kekacang (legumes) memang sumber terbaik kaya protein. Anda boleh masukkan kacang merah, dhal, kacang pis ke dalam diet anda. Campurkan ke dalam nasi goreng dan pasta atau lauk .
2. KACANG
Kacang seperti kacang tanah, gajus, badam juga adalah sumber hebat dalam membekalkan protein dalam tubuh. Kudapan enak yang menceriakan ini boleh meningkatkan proses penyembuhan luka. Tabiat memakan kacang ni baik untuk kesihatan daripada anda memilih kudapan yang memudararkan seperti kentang goreng atau makanan ringan lain (jajan).
3. TELUR
Telur boleh sahaja diadunkan ke dalam pelbagai jenis hidangan makanan. Telur adalah efektif untuk menghimpun kandungan makanan yang kaya protein. Pun begitu kena jangan berlebihan sebab kuning telur juga tinggi kolestrol. Jadi bersederhanalah lebih lagi jika anda ada masalah isu kesihatan jantung.
4. AYAM
Ayam adalah salah satu sumber daging yang sihat dan kaya protein. Ia juga mudah dipelbagaikan dalam hidang. Beli ayam tanpa tulang seperti bahagian dada dan pangganglah ke dalam ketuhar, dah pun siap sajian tinggi protein anda.
5. SUSU
Susu adalah cara terbaik menguatkkan tubuh. Jika tubuh anda alah kepada laktos, atau anda tak suka minum susu lembu ada pilihan susu lain yang kaya protein seperti susu badam, susu soya. Jadikan susu sebagai rutin minuman harian anda.
6. SUPLIMEN PROTEIN
Jika anda alah atau tidak suka makanan dalam senarai di atas, anda boleh aje memasukkan suplimen protein (makanan tambahan/kesihatan) di dalam diet pemakanan. Terdapat pelbagai suplimen (makanan kesihatan) yang boleh membantu proses menyembuhkan luka.
Di antaranya adalah protein ‘whey’ (larutan cecair/air bila susu sudah berketul), protein soya dan protein berasaskan tumbuh-tumbuhan (dalam bentuk serbuk). Ambil secawan air atau susu dan kisarkan bersama sesudu dua serbuk suplimen kesihatan itu.
