Kalau boleh setiap hari kita nak bekalkan makanan untuk anak ke sekolah, tetapi kadang-kadang mati idea juga, betulkan? Ini RASA nak kongsikan menu Bebola kentang Inti Pop Corn Ayam, mak-mak jangan risau ini menu yang mudah, sedap dan sihat. Siap dengan DIY membuat supaya lebih senang mencubanya. Jangan tak sempat simpan untuk bekal sudahlah…
BEBOLA KENTANG INTI AYAM AYAM
BAHAN-BAHAN:
- 2 biji kentang | buang kulit dan kukus
- 1 biji telur
- 1/2 cawan tepung gandum
- 2 sudu makan hirisan bawang
- 1 sudu teh serbuk perasa ayam
- 1 sudu teh serbuk lada sulah
- Sedikit garam
- Minyak masak secukupnya| untuk menggoreng
- 1 cawan pop corn ayam
- 1 cawan nestum
LANGKAH DEMI LANGKAH:
LANGKAH 1: Lenyekkan kentang hingga hancur.
LANGKAH 2: Campurkan daun bawang. lada sulah, garam dan serbuk perasa ayam, gaul rata.
LANGKAH 3: Masukkan tepung, gaul rata dan bulatkan seperti guli.
LANGKAH 4: Leperkan dan letakkan di dalamnya poplcorn ayam, kemudian bulatkan semula.
LANGKAH 5: Celupkan dalam telur, kemudian golekkan di dalam mangkuk berisi nestum.
LANGKAH 6: Panaskan minyak dengan api sederhana, goreng bebola kentang hingga keperangan.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kari Ayam Berkrim, Menu Mudah Kegemaran Ramai
Siapa je yang boleh menolak jika dihidangkan Kari Ayam Berkrim di depan mata. Selain enak dimakan bersama nasi, hidangan ini juga boleh dimakan bersama roti atau roti jala. Ada lebihan kuah, boleh makan untuk sahur nanti. Nak hidangan lebih enak berkrim, kena guna Anchor Salted Butter dan Anchor Cooking Cream. Hidangan jadi lebih enak, berkrim dan harum baunya apabila menggunakan kedua-dua produk ini. Jom cuba!
KARI AYAM BERKRIM
Bahan-bahan:
- 500gram ayam – potong kecil
- 200ml Anchor Cooking Cream
- 130gram Anchor Salted Butter
- 2 biji ubi kentang – potong dadu medium
- 1 biji tomato – belah empat
- 1 cawan air
- 8 biji bawang merah – kisar
- 4 ulas bawang putih – kisar
- 2sm halia – kisar
- 1 labu bawang besar – mayang halus
- 5 sudu makan rempah kari
- 1 sudu makan serbuk cili
- 2 tangkai daun kari
- 1 batang kulit kayu manis
- 3 kuntum bunga lawang
- 4 biji buah pelaga
- 1 sudu teh serbuk pati ayam
- Garam secukupnya
Cara Memasak:
- Cairkan Anchor Salted Butter di dalam periuk. Tumis bawang besar hingga wangi. Masukkan kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang dan daun kari. Tumis lagi hingga naik bau.
- Masukkan bahan-bahan kisar, rempah kari dan serbuk cili. Tambah air, kacau rata dan didihkan hingga rempah masak.
- Masukkan ayam dan ubi kentang. Didihkan hingga hampir empuk.
- Masukkan Anchor Cooking Cream, tomato, serbuk pati ayam dan garam secukupnya. Didihkan lagi dengan api yang kecil hingga semua bahan empuk dan masak sempurna.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Air fried Hot & Spicy Chicken Chickpeas Popiah. Makan Sambil Menangis Sebab Sedap Sangat
Snek ringan yang sihat untuk keluarga anda dan sesuai dihidangkan bila-bila masa. Sangat mudah hanya gunakan kulit popia yang sedia ada dengan mengolah inti istimewa kacang peas dan isi ayam.
HOT & SPICY CHICKEN CHICKPEAS POPIAH
BAHAN-BAHAN:
- 200 gram kacang kuda rebus
- Olive oil
- 5-6 biji hirisan bawang rose **
- 5-6 ulas parutan bawang putih **
- Daun kari ( banyak ) **
- 7 biji hirisan cili padi **
- 250 gram mince chicken / ayam hancur
- 1 sudu kecil serbuk cili ***
- 1 sudu kecil serbuk kari ***
- 1 sudu kecil serbuk perasa ayam ***
- Garam (kalau masih belum masin )
CARA MEMASAK:
1. Tumis bahan bertanda ** menggunakan olive oil
2. Selepas itu diikuti bahan bertanda ***
3. Masukkan mince chicken
4. Masukkan kacang kuda
5. Masukkan garam
6. Siap!
INFO: Kalau tiada air fryer boleh sahaja goreng sepertia biasa.
KREDIT RESIPI & GAMBAR: Emy Mellisa Mohd Kasim
ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI:
Tempe Goreng Rempah Kudapan Ringan Enak Sesuai Bila Ada Mood Nak Mengunyah
Roti Expired! Buat Mini Sandwich Frozen Rangup Diluar Lembut Didalam
Suka Menu Western? Mama Shida Kongsi Resipi Creme Meatball Mudah.
Bagi anda yang suka makan hidangan barat, boleh cuba buat sendiri Creme Meatball ni. Istimewanya resipi ni ajar anda buat bebola daging hinggalah ke penyediaan sos. Mudah. Tak perlu lagi beli bebola daging sejuk beku. Jom cuba. Anda pasti suka.
CREME MEATBALL
BAHAN MEATBALL:
- 300gm daging kisar
- 1/2cawan serbuk roti
- Sedikit hirisan daun parsli
- 1 biji telur
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh serbuk perasa ayam
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
BAHAN SOS:
- 2 sudu makan mentega
- 1 sudu makan tepung gandum
- 2 sudu makan krim masam
- 1/2cawan susu rendah lemak
- 2 sudu makan serbuk keju parmesan
- 2 ulas bawang putih – ketuk kasar
- 1 mangkuk air
- 1 sudu teh serbuk pati ayam
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- Garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
- Untuk menyediakan meatball, masukkan daging cincang dalam mangkuk dan campurkan serbuk roti, telur, serbuk lada hitam, hirisan daun parsli, garam dan serbuk pati ayam. Gaul rata.
- Cubit doh, bulatkan dan golek dalam bekas berisi tepung gandum. Ulang langkah hingga habis adunan.
- Panaskan minyak, goreng meatball hingga habis, Ketepikan.
- Dalam kuali lain, panaskan mentega, kemudian masukkan bawang putih dan sedikit air. Biarkan hingga bawang agak garing.
- Keluarkan bawang putih, masukkan tepung. Kacau hingga keperangan.
- Masukkan krim masam dan kacau lagi hingga sebati.
- Tambahkan susu rendah lemak. Setelah mereneh, kecilkan api.
- Perasakan dengan garam, serbuk lada hitam dan serbuk pati ayam. Kacau rata.
- Masukkan meatball yang telah digoreng tadi ke dalam sos.
- Taburkan serbuk keju parmesan diikuti hirisan daun parsli.
- Padamkan api. Creme Meatball sedia untuk dihidangkan.
https://www.facebook.com/majalahrasa/videos/10156150370023739/
