Tentunya masih ramai lagi yang keliru di antara tepung gandum cap Ros dan tepung Red Rose. Tepung ini nampak macam sama tetapi sebenarnya ada perbezaannya. Sebab tu kadang-kadang bila buat kek atau biskut tak menjadi. Tersalah tepung rupanya. Nak tahu apa perbezaannya? Ini penerangan yang dikongsi oleh Puan Zuraini Alias II. Semoga bermanfaat. Jangan tersalah beli lagi okay!
1. Tepung Gandum Red Rose
Tepung Red Rose biasanya dijual di bakeri. Kebanyakan yang dijual adalah tepung yang sudah dipek semula oleh bakeri tetapi pada bahagian label ada tulis tepung red rose. Selalunya tepung ini dikhaskan untuk membuat biskut. Yang bestnya, biskut akan jadi lebih ringan dan rangup. Harga tepung dijual sekitar RM3.00 hingga RM3.20 sekilo.
2. Tepung Cap Rose
Tepung ini pula merupakan tepung serbaguna yang sama dengan tepung gandum jenama lain seperti cap sauh, kunci dan lain-lain lagi. Harganya pula tidak melebihi RM2.00.
Ini pula kegunaan tepung gandum mengikut kegunaan:
Kredit: Zuraini Alias II
Anda sedang mencari MICROWAVE? Boleh klik DISINI.
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official:
