Bahan hari raya makin terasa. Mak-mak mesti sibuk nak buatkan biskut raya untuk anak-anak.
Resipi Choc Almond Cluster yang dikongsikan Nor Shafawati ini, sangat untuk dibuat sebab guna 3 bahan je.
Bahan tak banyak, sedar-sedar je dah habis sebalang makan. Untuk satu adunan ni boleh dapat 3 balang.
CHOC ALMOND CLUSTER
BAHAN-BAHAN:
500g almond strips
350g milk choc coin (Beryls)
200g dark choc coin (Beryls)
1-2 sudu besar mentega (optional)
TONTON Ayam Masak Bali, Enak & Membuka Selera
TONTON Red Velvet Creampuff
CARA-CARA:
1. Sangai almond strips dalam kuali selama 10-15 minit sehingga garing.
2. Dah siap, angkat dan sejukkan sedikit. Almond akan betul-betul rangup selepas dah sejuk sepenuhnya.
* Tambahan: boleh juga masuk dalam ketuhar sekejap selepas disangai (suhu 180° selama 5-10 minit).
3. Cairkan coklat dengan kaedah double boil. Dah cair angkat dan sejukkan sedikit.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
4. Dah sejuk masukkan almond ke dalam coklat, gaul semua sehingga rata.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
5. Tuang dalam paper cup. Masukkan dalam chiller sekejap selama 5-10 minit.
6. Jangan lama-lama, cukup sekadar coklat tu dah mengeras. Kalau tak, nanti sejuk berpeluh atas dia. Siap.
Kredit resipi: Nor Shafawati
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
