Siapa di sini suka mengunyah sambil tengok drama di tv? Jom buat potato chips homemade!
Menerusi perkongsian daripada Mar Dhiah, buat peminat kentang sepertinya, dia suka untuk mencuba sesuatu yang seperti kerepek kentang ini.
Nah buat anda yang ada banyak kentang di dapur, bolehlah cuba buat kerepek kentang (potato chips) sendiri di rumah. Bahan-bahan pun senang je.
RESIPI BUAT POTATO CHIPS HOMEMADE
BAHAN-BAHAN:
3 biji kentang – beli online di sini
2 sudu cuka – beli online di sini
500ml air
Serbuk perasa (seasoning)
Minyak secukupnya (untuk menggoreng) – beli online di sini
TONTON Dapur Rasa Live: Asam Pedas Ikan Kembung
TONTON Dapur Rasa Live: Ikan, Sotong & Udang Celup Tepung
CARA-CARA:
1. Kupas kulit kentang dan hiris nipis menggunakan pisau buah. Kalau nak guna penyagat (slicer) pun boleh.
2. Panaskan air bersama cuka. Apabila sudah mendidih, baru masukkan hirisan kentang tadi dan biarkan dalam 3 minit.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
3. Angkat dan bilas kentang tersebut dengan air bersih. Lepas tu, toskan sebelum menggoreng.
[KLIK DI SINI SERTAI PERADUAN MAGGI RASA]
4. Panaskan minyak dan goreng sampai kentang garing.
5. Apabila sudah nampak garing, bolehlah angkat. Kemudian tabur serbuk perasa kesukaan anda. (saya guna serbuk perasa jenama Bon Chef, beli di kedai eco saja).
6. Gambar close-up, nipis dan rangup. Ni kalau makan sambil tengok tv, memang sedap sangat!
Kredit resipi: Mar Dhiah
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
