Sedapnya kalau dapat makan cucur masa minum petang. Resipi cucur ni pun ada pelbagai jenis. Salah satu yang boleh dicuba ialah Cucur Roti atau Cokodok Roti perkongsian Opah Mas Cotek. Hidang panas-panas & cicah sos. Mesti berebut. Roti pun tak sempat nak ‘expired’. Cubalah. Pasti puas hati.
RESIPI CUCUR ROTI SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
- 12 keping roti sandwic
- 1 biji bawang besar – cincang
- 2 biji cili merah – cincang
- Sedikit daun sup / daun bawang – hiris halus
- 2 biji telur
- 1 sudu teh serbuk lada putih
- 1 sudu teh serbuk cukup rasa
- Garam secukup rasa
- JIKA SUKA: boleh tambah isi udang, ikan bilis, lobak merah, ubi kentang dan sebagainya.
CARA MEMASAK:
1. Gunting roti atau siat supaya menjadi kepingan kecil.
2. Satukan semua bahan dan gaul sebati.
3. Panaskan minyak, bulatkan adunan cucur dan goreng hingga berwarna keemasan.
4. Angkat, toskan minyak dan sedia dihidangkan. Boleh dinikmati bersama sos malah enak dimakan begitu sahaja.
Kredit resipi & foto: Mas Cotek
Nak beli FOOD PROCESSOR yang murah & berkualiti? Boleh pilih DISINI.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Buat Roti Kering Homemade Untuk Cicah Kopi. Sedap Tak Terkata.
Puding Trifle Mudah Buat Ikut Sukatan Cawan. Rasa Memang Sedap
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Melenggang Cucuq Balak Style Orang Utara. Sedap Baq Hang!
Petang-petang kalau tak tahu nak buat kuih apa, tak ada idea, kamu boleh lah cuba resipi dari utara ni. Cucuq atau Cucur Balak ia lebih kurang macam cucur udang cuma cara masaknya sahaja yang berbeza. Ikut suka jika nak masukkan kucai dan taugeh pun boleh, sedap dimakan bersama kuah kacang atau sambal,. Jika anak tak suka makan sayur gantikan dengan sosej mesti laju jer makan. Mak-mak mesti cuba!
RESIPI CUCUQ BALAK
Bahan-Bahan:
- Tepung gandum
- Telor sebiji
- Serbuk kunyit
- Garam @ perasa ikut suka.
- Daun kucai
Cara-Cara:
- Semua bahan di blend..bancuhan agak2 jgn terlalu cair atau pekat.mcm nk buat roti jala bancuhannya
- Kemudian dilenggang dan digulung..barulah digoreng sehingga garing.
- Dah siap!
Kongsi resipi: Sofi Hanim Saidin
https://www.facebook.com/sofihanim.saidin/videos/1692835290793258/
Jom Buat Coklat Sedap Ala Ferrero Tu, Berbaloi Untuk Anak-Anak Makan!
Kanak-kanak mana yang tidak menyukali coklat yang sedap tapi mahal tu.. Pantang kalau bawak ke pasaraya ibu-ibu pasti akan melangkah laju. Jika ingin berjimat, ibu-ibu boleh ikut cara buat coklat ala ferrero ni, lebih sedap dan boleh buat stok tak perlu beli dah! Selamat mencuba.
RESIPI COKLAT ALA FERRERO ROCHER
BAHAN-BAHAN:
- 250gm butter
- 80gm gula icing
- 20gm qroquant/cornfleks hancur
- 360gm tpg gandum
- 100gm almond powder
- 40gm tpg jagung
- 1/2 sdt esen vanilla
- almond nibs secukupnya (utk menyalut biskut)
- 3 biji putih telur (utk melekatkan almond nibs dgn biskut)
- coklat masakan secukupnya.(utk menyalut biskut)
CARA MEMASAK:
- putar butter & gula sebati.masukkan qroquant.
- masukkan esen vanilla.
- masukkan tpg gandum,almond powder & tpg jagung. uli sebati.
- panaskan oven suhu 150c.
- bulatkan adunan mengikut saiz yg dikehendaki.letakkan dlm dulang pembakar yg sudah dilengser dgn marjerin.
- bakar suhu 150c selama 20-25 minit.
- golekkan biskut yg telah dibakar ke dalam telur putih.kemudian golekkan di atas almond nibs.
- bakar balik biskut lebih kurang 5 minit.
- cairkan coklat masakan & golekkan biskut dlm coklat & masukkan ke dlm paper cup.biarkan sejuk & siap utk dihidang..
Kongsi resipi: FafaeMimie
Buat Sendiri Jeruk Limau Nipis Homemade. Mudah, Sedap, Pelbagai Guna
Pernah cuba Jeruk Limau Nipis? Pelbagai guna tau. Anda boleh menikmatinya sebagai ulam jeruk dengan cara dimakan bersama nasi, boleh dicampur dalam masakan Acar Buah malah boleh juga dicampur ke dalam minuman bersama sedikit madu. Sedap…. Bagi anda yang nak cuba, saudari Ami Sue Haji Sanusi ada kongsikan cara-caranya.
CARA BUAT JERUK LIMAU NIPIS HOMEMADE
BAHAN-BAHAN:
10 biji limau nipis segar – beli online disini
Air
Garam kasar – beli online disini
1 senduk gula pasir – beli online disini
1 cawan air mendidih
1 cawan cuka – beli online disini
CARA MEMASAK:
1. Basuh limau, lenyek-lenyekkan supaya lembut dan belah 4.
2. Panaskan air dalam periuk, rebus sekejap limau sehingga bertukar warna. Kemudian masukkan air baru, rebus sekali lagi, namun jangan rebus lama.
3. Angkat limau tadi dan toskan dulu. Biar sejuk sedikit.
4. Masukkan garam kasar ke dalam limau yang dibelah tadi. Sukatannya anggaran lebih kurang 1/2 sudu kecil untuk setiap biji.
5. Ambil gula pasir, larutkan dengan 1 cawan air mendidih dan biarkan sejuk dahulu.
6. Sediakan juga 1 cawan cuka makan.
7. Masukkan limau yang sudah diisi garam ke dalam balang. Susun elok-elok.
8. Tuang cuka dan air gula yang sudah sejuk ke dalam balang berselang seli sehingga habis.
9. Peram @ jerukkan limau selama 3 minggu hingga 1bulan. Selepas itu, bolehlah dimakan.
10. Selepas 1 bulan boleh simpan Jeruk Limau Nipis dalam peti sejuk supaya ia boleh tahan lama.
INFO:
- Jeruk Limau Nipis ini boleh dibuat ulam jeruk yang dimakan bersama nasi panas, dicampur dalam Acar Buah dan boleh dibuat air yang dicampur dengan ais dan sedikit madu.
- Limau perlu dilenyek bukan sekadar untuk melembutkan tetapi ia juga bagi mengeluarkan air pahit pada kulit limau.
Kredit resipi & foto: Ami Sue Haji Sanusi
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Terlajak Mudah, Cookies Coklat Tiktok Ni Paling Best Cicah Susu
Masak Sampai Pecah Minyak, Rahsia Sambal Tempoyak Bilis Petai Jadi Sedap
Sedap, Cepat Masak. Resepi Sotong Masak Hitam Pedas Disukai Ramai
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
