Teringin nak makan kuih cara, acuan pula tak ada. Acuan takoyaki adalah, tapi boleh saja kita olah cara kita. Comel pula buat kuih cara manis guna acuan takoyaki ni,makan pun senang. Seketul tu sekali ngap je.
KUIH CARA MANIS
BAHAN-BAHAN:
2 cawan tepung gandum
1 biji telur gred A – pukul dulu
2 cawan santan
1 cawan air pandan – kisar 4 helai daun pandan & 1 cawan air.Tapiskan
Sedikit gula
Sedikit garam
Sedikit esen vanilla – jika suka
Pewarna hijau
CARA MEMBUAT :
1) Masuk semua bahan-bahan di atas dalam bekas. Gaul rata.Tuang dalam blender,kisar halus.
2) Tuang dalam jag sederhana.Panaskan acuan takoyaki atas dapur gas. Api perlahan. Sapu minyak.
3) Tuang adunan penuh dalam acuan. Biarkan seketika,baru letak sedikit gula dalam adunan.Tutup dengan penutup periuk. Agak-agak nampak naik adunan atau sedikit kekuningan dekat tepi kuih,boleh angkat & keluarkan menggunakan lidi atau terbalikkan acuan atas bekas yang sesuai.
4) Untuk tuang adunan seterusnya,mesti kacau-kacau dulu adunan dalam jag,baru tuang.
5) Ulang sehingga habis adunan.Siap untuk dinikmati.
Kredit: Zura Zul
NAK BELI BLENDER, MIXER, GRINDER, BOLEH LIHAT DI SINI.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buat Sendiri Aiskrim Vanilla Homemade Hanya Guna 4 Bahan
Aiskrim Vanilla ni sangat mudah disediakan. Rasanya yang lembut, wangi dan bertekstur halus bila dimakan. Persis aiskrim yang dibeli di kedai. Adanya resipi ni, anda sendiri boleh hasilkan Aiskrim Vanilla yang sedap untuk anak-anak. Hanya guna 4 bahan yang sangat mudah dan murah. Semua orang boleh mencuba dan dijamin menjadi. Jom lihat resipi perkongsian saudari Cik Puan Lily. Bolehlah anda semua cuba nanti.
RESIPI AISKRIM VANILLA HOMEMADE YANG MUDAH & SEDAP
BAHAN-BAHAN:
1 tin susu cair – beli online disini
2 sudu makan susu pekat @ ikut kemanisan yang disukai – beli online disini
1 penutup esen vanilla – beli online disini
2 sudu makan ovalette – beli online disini
CARA MEMBUAT:
1. Satukan semua bahan dalam bekas.
2. Kisar @ pukul bahan-bahan tadi selama 5-10 minit sehingga kembang adunannya. Jika tiada mesin pengadun (mixer), boleh guna blender sahaja.
3. Tuang adunan tadi ke dalam bekas yang bersesuaian.
4. Tutup bekas dan bekukan aiskrim dalam peti sejuk beku.
NOTA:
- Empunya resipi buat guna 2 tin susu cair. Dapat 2 bekas aiskrim. Jika nak buat lebih banyak, gandakan bahan-bahannya sahaja.
- Resipi ini adalah asas untuk aiskrim vanilla. Jika suka atau ingin buat aiskrim berperisa lain, boleh masukkan apa sahaja perisa yang digemari seperti coklat, oreo, jagung dan bermacam-macam lagi.
Kredit resipi & foto: Cik Puan Lily
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Tosei, Idli & Chutney Kelapa Homemade Yang Mudah, Sedap
Patutlah Dapat 30K Share Di FB, Resipi Colek Kampung Ni Memang Padu
Resipi Hokkaido Baked Cheese Tart Homemade Yang Sedap & Mudah
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Jamu Daging Black Pepper Berapi Pulak, Cili Padi Selera Asia.
Daging lada hitam ni sebenarnya sajian fusion yang paling popular. Walaupun asasnya masakan barat tetapi dengan tambahan cili padi, rasanya dah mengikut selera rasa orang Asia.
Anda boleh juga menambah sedikit tepung jagung (dicampur air) jika mahu kuah yang likat.
DAGING BLACK PEPPER BERAPI
BAHAN-BAHAN :
- 1/2 kg daging lembu |dipotong nipis
- 3 sudu besar sos black pepper
- 2 sudu besar bawang besar+putih blend
- 2 sudu teh serbuk black paper
- Garam secukup rasa
- 1 sudu kecil gula
- 1 sudu kecil serbuk kunyit
*Dikacau dan gaul sebati semua bahan
Bahan tabur kemudian :
- 1 biji bawang besar hiris
- 10 biji cili padi | ikut kepedasan
- 2sm halia | dimayang
CARA MEMASAK :
1. Kacau semua bahan sehingga sebati .Gaul semua bahan.
2.Tambahkan dengan air.Tutup kuali dgn penutup dan biarkan daging tu empuk
3. Bila daging sudah kering air, masukkan bawang besar dan halia yang di mayang, cili padi, terpulang sama ada nak potong cili padi atau letak sebiji-biji.
Kredit : FB : Resepi Orang Kampung
Roti Lapis Daging Berkeju Bakar, Versi Paling Ummph…Sedap.
Tengok tajuk menu dah tahu gerenti sedap. Daging dan keju memang gandingan rasa yang mantap. Tambah pula roti dicelup susu dan telur, sungguh menyelerakan.
Resipi perkongsian dari FB Diari Ohsemama ni patut dicuba. Anda boleh menggunakan daging kisar atau daging burger yang dihancurkan. Kalau min suka keju lebih sikit sebab min memang ‘cheese lover’.
ROTI LAPIS DAGING BERKEJU
Bahan-bahan :
- 300gm daging cincang @ 4 keping daging burger (dihancurkan)
- 2 ulas bawang putih
- 1 biji bawang besar
- ½ paket perencah daging black pepper maggi
- Sedikit air
- Garam dan gula secukup rasa
- Minyak untuk menumis
- 12 keping roti gardenia
- 3 biji telur |** idah guna 4 biji
- 200ml susu segar
- 8 keping keju
- Parutan keju cheddar secukupnya @ mozzarella (Min campur keduanya)
- Sayur ikut suka
CARA MEMASAK :
Cara masak inti :
1. Panaskan sedikit minyak, tumiskan bawang putih,
2. Kemudian masukkan bawang besar dan daging/ayam cincang, goreng hingga garing/empuk
3. Masukkan sayur jika perlu
4. Masukkan perencah black pepper dan sedikit air, masak sehingga daging masak dan kering
5. Ketepikan dan biarkan ia sejuk
Cara sediakan roti :
1. Ratakan mentega atau minyak disekeliling loyang untuk mengelakkan dari melekat
2. Bancuhkan telur dan susu sehingga sebati
3. Celupkan roti kedalam bancuhan susu sehingga rata dan susun dalam loyang pembakar sehingga penuh loyang untuk layer pertama (4 keping)
4. Tuangkan separuh dari inti tadi dan ratakan untuk lapis pertama
5.Susun kepingan keju ke atas inti
6.Tutup dengan lapisan roti yang dicelup dengan susu untuk lapis seterusnya seterusnya
7. Dan ulang seperti layer pertama tadi
8. Akhirnya tabur keju cheddar/mozarella di lapisan atas sekali
9. Jika ada lebihan campuran susu tadi, siramkan ke atas roti
10.Bakar dalam oven dengan suhu 180c selama lebih kurang 35-40 minit (sehingga masak). Sediakan untuk dihidang
Sumber :FB : Diari Ohsemama
