Teringin nak makan kuih cara, acuan pula tak ada. Acuan takoyaki adalah, tapi boleh saja kita olah cara kita. Comel pula buat kuih cara manis guna acuan takoyaki ni,makan pun senang. Seketul tu sekali ngap je.
KUIH CARA MANIS
BAHAN-BAHAN:
2 cawan tepung gandum
1 biji telur gred A – pukul dulu
2 cawan santan
1 cawan air pandan – kisar 4 helai daun pandan & 1 cawan air.Tapiskan
Sedikit gula
Sedikit garam
Sedikit esen vanilla – jika suka
Pewarna hijau
CARA MEMBUAT :
1) Masuk semua bahan-bahan di atas dalam bekas. Gaul rata.Tuang dalam blender,kisar halus.
2) Tuang dalam jag sederhana.Panaskan acuan takoyaki atas dapur gas. Api perlahan. Sapu minyak.
3) Tuang adunan penuh dalam acuan. Biarkan seketika,baru letak sedikit gula dalam adunan.Tutup dengan penutup periuk. Agak-agak nampak naik adunan atau sedikit kekuningan dekat tepi kuih,boleh angkat & keluarkan menggunakan lidi atau terbalikkan acuan atas bekas yang sesuai.
4) Untuk tuang adunan seterusnya,mesti kacau-kacau dulu adunan dalam jag,baru tuang.
5) Ulang sehingga habis adunan.Siap untuk dinikmati.
Kredit: Zura Zul
NAK BELI BLENDER, MIXER, GRINDER, BOLEH LIHAT DI SINI.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Nak Kerabu Sardin Lebih Sedap? Tambah Biskut Tawar. Confirm Jilat Jari!
Lazimnya kita buat kerabu menggunakan ikan bilis, sayur-sayuran dan terkini ada kerabu daripada mi segera. Tapi kali ni Rasa nak cuba buat kerabu menggunakan ikan sardin. Senang je tau. Kalau takde lauk kat rumah, boleh buat kerabu sardin ni sebab ringkas dan menyelerakan. Nah min bagi resipi.
Nak tahu apa yang buat kerabu sardin tambah sedap? Rahsianya adalah biskut tawar. Tumbuk biskut tawar tu, kemudian tambahkan dalam adunan kerabu sardin korang. Gitu je. Dah sedap.
KERABU SARDIN
Bahan-bahan
2 biji telur ayam rebus (dihiris nipis)
1 biji bawang besar (dihiris)
5 tangkai daun sup (dihiris)
4 keping biskut tawar (ditumbuk halus)
1 tin ikan sardin (dibuang sosnya dan dihancurkan)
1 sudu teh serbuk lada hitam
Garam secukup rasa
Cara Memasak
1. Gaul mesra semua bahan.
2. Perasakan dengan garam dan sedia untuk dinikmati.
Selamat mencuba!
Resipi Step By Step Paprik Campur. Menu Mudah Pilihan Si Bujang Yang Baru Belajar Masak.
Menu ringkas, mudah dan cepat disediakan sering menjadi tarikan ramai si bujang untuk mencubanya di dapur. Biasanya konsep ala carte yang menjadi pilihan. Bagi anda yang baru pertama kali nak belajar cara masak paprik, resipi ini boleh anda cuba.
PAPRIK CAMPUR
BAHAN-BAHAN:
- 1 mangkuk nasi putih
- 150gm isi ayam | dihiris kecil
- 2 ekor sotong | dihiris bulat
- 1/2 biji bawang besar|dihiris
- 2 ulas bawang putih | dicincang halus
- 1 batang serai | dihiris memanjang
- 2 helai daun limau purut |dihiris kasar
- 1 tangkai cili merah | dihiris serong
- 2 sudu makan | pes cili kering
- Sedikit hirisan lobak merah
- 2 batang kacang panjang | potong 3cm sedikit
- Sedikit hirisan bunga kobis
- Sedikit sos tiram
- Sedikit sos cili
- Garam, gula dan perasa secukupnya
- Sedikit minyak untuk menumis
CARA MEMASAK LANGKAH DEMI LANGKAH:
Langkah 1: Panaskan minyak, tumiskan bawang putih, hirisan bawang besara dan cili.
Langkah 2: Masukkan pes cili, kacau rata hingga pecah minyak.
Langkah 3: Masukkan hirisan ayam dan sotong, kacau hingga layu.
Langkah 4: Masukkan hirisan daun limau purut dan serai.
Langkah 5: Masukkan hirisan sayur-sayuran.
Langkah 6: Akhir sekali masukkan sos cili, tiram, garam, gula dan perasa secukupnya.
Sedia untuk dinikmati!
Langkah-Langkah Memasak Tempe Telur Masin, Menu Simple Berbuka
Menu sampingan yang ringkas dan sedap, rasa pedas lemak untuk idea menu berbuka, melengkapkan hidangan makanan di meja utama. Sedap juga makan begitu sebagai snek ringkas.
TEMPE TELUR MASIN
BAHAN-BAHAN:
- 1 ulas bawang putih – cicang halus
- 2 tangkai cili kering – potong kecik2 atau boleh tukar cili padi
- 2 tangkai daun kari
- Sepeket tempe – goreng tanpa garam
- 2 sudu makan susu cair
- 1 biji telur masin- untuk sepeket tempe
- 1 sudu makan mentega
CARA MEMASAK:
1. Hancurkan telur masin yang siap direbus. Boleh guna kuning telur sahaja dan kalau tidak mahu membazir boleh guna putih telur sekali.
2. Panaskan satu sudu mentega atau boleh gunakan minyak.
3. Masukkan cili kering, bawang putih dan daun kari. Tumis hingga naik bau.
4. Masukkan telur masin yang sudah dihancurkan tadi dan susu cair. Terpulang pada citarasa anda jika hendak rasa leboh krim boleh lebihkan.
5. Akhir sekali masukkan tempe yang sudah digoreng.
KREDIT RESIPI & GAMBAR: Adlina Aini Afifi
ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI:
ANDA JUGA MUNGKIN SUKA RESIPI INI:
