Buat Sendiri Chicken Floss Sedap. Resipinya Mudah Je

Kalau pergi kedai roti, suka beli roti yang ada Chicken Floss @ Serunding Ayam. Tapi kalau nak beli siap Chicken Floss di kedai bakeri, untuk 1kg saja dah nak dekat RM40. Rupanya, senang je nak buat sendiri chicken floss ni di rumah. Resipi yang dikongsi oleh Raja Azura ini, sangat membantu dan menjimatkan serta terjamin kebersihannya. Jom cuba!

RESIPI CHICKEN FLOSS @ SERUNDING AYAM HOMEMADE YANG SEDAP & MUDAH

BAHAN-BAHAN:

2 ketul isi dada ayam
5 tangkai cili kering –beli online di sini
5 biji cili padi – beli online di sini
10 biji bawang merah kecil
6 ulas bawang putih
2 batang serai
3 sudu besar gula
½ sudu serbuk ketumbar
½ sudu teh garam
½ sudu serbuk jintan
100ml santan

CARA MEMASAK:

1. Rebus isi ayam hingga masak. Kemudian, sejukkan dan carik-carikkan.
2. Kisar semua bahan hingga lumat (kecuali isi ayam) dan masukkan semua sekali ke dalam bread maker (BM).

3. Tetapkan pada menu serunding/bakar (bake), untuk proses seterusnya. Ulang proses hingga floss betul-betul kering.

4. Boleh pilih untuk carik-carikkan isi ayam sebab saya bagi mudah dan cepat proses floss kering (boleh tengok video di sini).

5. Nak masukkan seketul macam saya pun boleh, tapi proses kering tu lama sikit. Jadi terpulang nak ikut yang mana (boleh tengok video di sini)

Kredit resipi: Raja Azura

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official