Daging burger di pasaran dijual dengan kadar berat yang tertentu. Bagi peminat burger, daging burger yang tebal lebih digemari berbanding daging burger yang nipis. Jadi, RASA terpanggil untuk berikan resipi membuat darging burger sendiri supaya korang lebih puas untuk makan burger kegemaran.
Bahan-bahan
500 gram daging cencang
1/2 biji bawang Holland (dicencang)
1 sudu teh serbuk ketumbar
1/2 sudu teh serbuk jintan manis
1 sudu teh sos lea & perrins
Garam dan serbuk lada sulah secukup rasa
Cara memasak
1. Gaulkan daging bersama bawang holland, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis dan sos lea & perrins. Perasakan dengan garam dan serbuk lada sulah dengan secukup rasa.
2. Ambil adunan daging dan bulatkan. Rehatkan sebentar.
3. Panaskan kuali dan masak daging selama 15 minit atau sehingga menjadi garing.
4. Hidangkan bersama roti burger, salad, tomato, keju cheddar, mayones, sos cili dan sos mustard.
Selamat mencuba!
