Mudahnya buat fishball @ Bebola Ikan homemade ni. Rupanya sama seakan fishball dalam paket yang dibeli di kedai. Rasanya pun sedap. Letak sahaja dalam sup sayur atau apa-apa hidangan, memang menaikkan selera. Paling penting tiada pengawet berbahaya. Sesuai sangat buat untuk kegunaan keluarga tercinta. Jom cuba resipi perkongsian saudari Anieyta Ali ni. Pasti puas hati.
RESIPI FISHBALL @ BEBOLA IKAN HOMEMADE SEDAP & MUDAH DIBUAT
BAHAN-BAHAN:
5-6 ekor ikan sardin/Selayang – ambil isinya sahaja
2 cawan tepung ubi – beli online disini
1 kiub pati ayam – beli online disini
Garam dan gula secukup rasa
Sedikit air – agak-agak sahaja, jangan lembik sangat
CARA MEMASAK:
1. Masukkan bahan-bahan ke dalam pengadun atau pengisar. Kisar hingga sebati.
2. Bila sudah dapat tekstur yang diingini, keluarkan doh kisaran ikan tadi.
3. Cubit doh dan bulat-bulatkan menjadi bentuk bebola. Masukkan ke dalam periuk berisi air mendidih.
4. Bila bebola ikan sudah terapung, angkat dan toskan.
5. Fishball @ Bebola Ikan homemade sedia untuk dimakan atau boleh juga digoreng hingga keperangan sebelum dinikmati.
Kredit resipi & foto: Anieyta Ali
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
