Jambu batu ditabur dengan asam kulit limau sesuai dijadikan sebagai kudapan. Resipi yang sangat mudah untuk anda cuba di rumah.

Resipi Jambu Batu Ditabur Dengan Asam Kulit Limau

BAHAN-BAHAN

• Jambu batu
• Kulit limau
• Sesudu gula

CARA PENYEDIAAN

1. Kisar kering kulit limau dan gula.
2. Tabur di atas jambu yang dipotong nipis.
3. Siap!

Sangat mudah kan? Rasanya 5minit dah siap! Selamat mencuba!

Kredit resipi & foto: Nor Azlin Ahmad via MAHN 

Teringin nak makan burger? Jom kita buat sendiri burger di rumah. Kali ini, kita cuba resipi yang dikongsi oleh Chef Zam Akmal iaitu Burger Ayam Rangup bersama Salad Mangga. Kombinasi ayam yang garing, salad mangga yang masam manis serta lelehan keju yang menggiurkan. Tak lengkap kalau tak guna Keju Chesdale Burger ni. Memang tak menyesal cuba. Nak lagi enak, hidangkan sekali dengan Fernleaf Minuman Yogurt Greek Style Strawberry yang terbaru ni. Baik untuk usus dan paling penting, ia halal!

BURGER AYAM RANGUP BERSAMA SALAD MANGGA

BAHAN-BAHAN AYAM GORENG:

• 2 keping ayam | bahagian thigh
• 60gm tepung serbaguna
• 2 biji telur
• Garam

BAHAN-BAHAN SALAD MANGGA:

• 1 biji bawang merah
• 1 biji mangga
• 3 sudu besar sos Thai
• 2 keping Keju Chesdale Burger | hiris nipis
• 1 ½ biji limau nipis
• 3 biji cili padi

BAHAN-BAHAN LAIN:

• 2 biji roti burger
• 4 keping Keju Chesdale Burger
• Anchor Unsalted Butter

CARA MEMASAK:

1. Di dalam mangkuk, perasakan ayam thigh dengan garam.
2. Kemudian, salutkan ayam dengan tepung serbaguna, diikuti dengan telur dan tepung serbaguna sekali lagi.
3. Goreng hingga keperangan.
4. Sementara menunggu ayam masak, boleh buat Salad Mangga.
5. Untuk Salad Mangga; campurkan semua bahan di dalam mangkuk dan gaul sebati.
6. Bila ayam dah keperangan, boleh angkat dan ketepikan.
7. Sapukan roti burger dengan Anchor Unsalted Butter dan panaskan di atas kuali leper hingga keperangan.
8. Kemudian, susunkan ayam goreng, Keju Chesdale Burger, salad mangga dan Keju Chesdale Burger sekali lagi. Tutup burger dengan roti bahagian atas. Siap dihidangkan!
9. Nak lebih enak dan berkhasiat, hidangkan bersama Fernleaf Minuman Yogurt Greek Style Strawberry.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Kari Ayam Berkrim, Menu Mudah Kegemaran Ramai

Pasta Goreng Cili Padi Berkeju, Gabungan Rasa Pedas & Keju Yang Enak

Bunga Kobis Masala Berkeju, Rasa Lemak Berkrim & Enak

Quesadilla Daging Kunyit Berkeju, Menu Istimewa Yang Lazat

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:

Kuah Yong Tau foo Homemade, Sedap Macam Kat Kedai. Memang menjadi. Beli bahan untuk direbus atau dicelur sahaja, boleh makan seisi keluarga. Sesuai buat minum petang atau pun makan malam.

YONG TAU FOO

Untuk resipi kali ini terdapat dua jenis kuah yong tau foo iaitu kuah hitam dan kuah merah. Bila hendak makan hanya perlu campurkan kedua-dua kuah ini mengikut citarasa anda.

BAHAN KUAH HITAM:

BAHAN KUAH MERAH:

• 3 ulas bawang putih- ketuk
• 3 sudu besar cili blend
• 1/2 cawan kacang tanah yg telah digoreng garing dgn sedikit minyak
• 1 sudu besar tepung gandum
• 1 sudu besar tepung jagung
• 3 sudu besar sos masam manis
• 4- 5 sudu besar gula
• 3 cawan air
• Garam secukup rasa

CARA MEMASAK:

1. Kisar semua bahan-bahan diatas kecuali bawang putih dan cili kisar. Kisar hingga kacang halus.
2. Panaskan 2 sudu besar minyak masak dan tumiskan bawang putih yang diketuk. Tumis hingga naik bau dan kemudian masukkan cili kisar. Kacau dalam 3 minit.
3. Setelah itu masukkan semua bahan-bahan yang telah dikisar. Masak hingga kuah agak pekat dan sentiasa kacau.
4. Bila sudah mencapai kepekatan yang anda mahukan sesuaikan rasa. Siap.
5. Boleh makan dengan apa-apa yang anda suka seperti bebola seafood, sayur-sayuran, sotong kangkung atau apa-apa bahan-bahan yong tau foo kegemaran anda.
6. Campur kuah hitam dan merah mengikut citarasa anda. Untuk sesuaikan rasa pedasnya, taburkan bijan sangai, sedikit bawang goreng dan kacang goreng yang telah ditumbuk.

KREDIT RESIPI & GAMBAR:  Adnilsam Apat

[ Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Tiga Resipi Lauk Kampung Simple & Sedap Untuk Makan Tengahari

Mi Celup Pedas Berapi Makan Panas-Panas Memang Sedap

Koleksi Resipi Kerabu Air Tangan Mak-Mak Yang Mudah & Comfirm Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official