Puding Sagu Pelangi ni nampak sangat cantik. Malah rasanya juga sedap. Pasti ramai yang suka menikmatinya. Lebih mengujakan, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ini juga sangat mudah disediakan. Bahan-bahan yang digunakan sangat mudah diperolehi malah tidak banyak. Sesuai sangat buat untuk hidangan keluarga. Malah boleh juga dijadikan bahan jualan untuk menambahkan pendapatan. Jom cuba! Anda pasti sukakan rasanya.
RESIPI PUDING SAGU PELANGI MUDAH & SEDAP
BAHAN-BAHAN:
- 1 cawan sagu – beli online disini
- 20gm serbuk agar-agar – beli online disini
- 1 ½ cawan gula – beli online disini
- 1 liter air
- 1 tin susu cair – beli online disini
- 2 helai daun pandan
CARA MEMASAK:
1.Sagu direndam selama 2 jam. Kemudian rebus sehingga jernih.
2.Tapis dan basuh sagu di bawah air paip.
3. Bahagikan sagu kepada 6 bahagian. 3 bahagian diwarnakan ikut warna pilihan masing-masing.
4. Satukan air, gula, serbuk agar-agar dan daun pandan. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan susu cair. Kacau dan padamkan api.
6. Ambil 200ml larutan agar-agar tadi dan masukkan 1 bahagian sagu tanpa warna.
7. Tuang ke dalam acuan atau loyang. Biarkan sejuk kemudian kelarkan permukaannya menggunakan garpu.
8. Ambil lagi 200ml larutan agar-agar. Tuang ke dalam 1 bahagian sagu berwarna.
9. Tuang ke dalam acuan berisi lapisan pertama tadi. Sejukkan kemudian kelar permukaannya.
10. Ulang langkah yang sama hingga semua sagu habis digunakan.
11. Sejukkan puding di dalam peti sejuk sebelum dinikmati.
NOTA: Jika mahu cepat, masukkan setiap lapisan di dalam peti sejuk supaya cepat mengeras.
Kredit resipi & foto: Mas Cotek
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Sambal Tempe Basah, Sangat Sedap & Cara Masak Pun Mudah
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bengkang Pandan Lembut Berlemak, Sukat Guna Cawan Je.
Bengkang Pandan atau mungkin ada juga yang panggil kuih ini Kuih Bakar Pandan. Apa yang penting kuih tradisional ini mudah sahaja membuatnya, bahan boleh sukat dengan cawan dan adun guna blender je. Bakar pun guna ketuhar tak perlulah nak bakar dengan sabut kelapa bagai, macam dulu-dulu. Nak resipinya, ini dikongsikan di bawah. Anda boleh cuba.
BENGKANG PANDAN
BAHAN-BAHAN:
1 cawan tepung gandum
1 cawan air pandan
1 kotak kecil santan kara
1/2 cawan gula pasir | boleh kurang atau tambah gula ikut selera
2 biji telur saiz A
1 sudu teh garam
1 sudu makan marjerin
Sedikit pewarna hijau
CARA MEMBUAT:
- Semua bahan di atas dimasukkan dalam blender.
- Panaskan loyang, kemudian sapukan sedikit marjerin atau minyak.
- Tuangkan adaunan dalam loyang.
- Bakar dalam ketuhar yang telah sedia dipanaskan dengan suhu 180 C selama 45 minit atau hingga masak
- Biarkan sejuk baru potong dan sedia dihidangkan.
Kredit Resepi : wazie wazir
Lagi resipi berkaitan;
https://www.rasa.my/nak-kuih-talam-pandan-lemak-manis-lembut-mudah-potong-ini-caranya/
https://www.rasa.my/sedapnya-lompang-pandan-boleh-buat-untuk-jual-ni/
https://www.rasa.my/pulut-seri-muka-gerenti-jadi-sukat-guna-cawan-paling-senang/
Kuih Labu Bakar Gula Merah Lemak Manis, Sedapnya Buat Sarapan.
Resipi yang ringkas, rasa lemak manis labu yang terserlah dengan campuran kelapa dan minyak sapi. Kuih yang lembut dan gebu amat sesuai sebagai sarapan atau minum petang.
KUIH LABU BAKAR GULA MERAH
BAHAN-BAHAN :
- 1 cawan labu lenyek (stim atau rebus)
- ½ cawan gula merah (kalau nak manis lagi boleh tambah 1-2 cawan Gula Merah)
- 1 kotak kecil santan kelapa
- ½ cawan air masak / air mineral.
- 1 sudu besar Minyak Sapi
- 2 biji telur ayam
- 1 sudu kecil esen Vanilla
- 1 cawan tepung gandum
CARA MEMASAK:
1. Campur semua bahan-bahan kecuali labu lenyek. Kacau sehingga sebati. Tapis untuk dapat adunan yang halus.
2. Selepas tapis baru masukkan labu lenyek. Kacau lagi hingga sebati.
4. Masukkan dalam pembakar dan biarkan sehingga masak.
Info: Jika suka boleh taburkan bijan di atas adunan.
Kredit: Sha Ramson Abdullah
ANDA MUNGKIN JUGA SUKA RESIPI INI :
14 Koleksi Resipi Sarapan Boleh Buat Sendiri, Sedap & Senang,
Biskut Kacang Peas Rangup Ni Sesuai Untuk Kudapan Minum Petang
Tak perlu tunggu hari raya baru nak membuat biskut. Biskut paling mudah dibuat, tekap tekap dah siap. Biskut kacang peas ni antara yang disukai ramai. Bolehlah buat banyak untuk kudapan bila berkumpul dengan keluarga nanti.
BISKUT KACANG PEAS
Bahan-bahan:
2 cawan kacang peas yang dah diproses
1 cawan gula halus
1 cawan minyak jagung-BELI ONLINE DI SINI
2 cawan tepung gandum-BELI ONLINE DI SINI
1 sudu teh baking powder-BELI ONLINE DI SINI
1 sudu teh garam halus
1 kuning telur + pewarna kuning untuk sapuan
Cara membuat:
1.Campur semua bahan kering – sebatikan
2.Letak minyak,gaul hingga rata.
3.Ambil secubit dan bulatkan.Sapu dengan kuning telur.
4.Bakar pada suhu 170 selama 15 – 20 minit
Kredit: Amin Salmah Haji Abdullah
Double Choc Chip Kudapan Rangup Untuk Dibawa Pulang Buat Yang Tersayang
