Sink dapur tersumbat? Aduhh… Hilang mood. Sink di dapur memang sangat penting dan perlu dijaga dengan baik. Ini kerana jika air mula bertakung, pastinya bakal mengganggu kerja-kerja memasak anda di dapur. Rimas dan boleh menimbulkan marah. Ada yang mengatasi masalah ini dengan cara menggunakan asid. Hmm…memang berkesan tapi agak berbahaya dan boleh menghakis. Malah, baunya juga kurang menyenangkan.
Ada petua lebih selamat yang boleh anda cuba bagi mengatasi masalah ini dari berlarutan. Nak cuba? Ikut langkah-langkah ini.
CARA ATASI MASALAH SINKI DAPUR TERSUMBAT
BAHAN-BAHAN:
1 genggam garam kasar
1 jug air panas
CARA-CARA:
Campurkan segenggam garam kasar bersama air panas dan kemudian siram ke dalam sinki yang tersumbat. Pastikan tiada air dalam sink atau tidak terlalu banyak.
Jika sumbatan tidak teruk, air akan cepat turun. Jika masih bertakung, ulang 2 kali dan biarkan semalaman. Perlahan-lahan sinki anda akan kembali pulih dan tidak tersumbat lagi.
Mahu elak masalah sama dari kembali terjadi, lakukan aktiviti ini setiap dua minggu. Hasilnya sinki anda pasti tidak mengalami masalah lagi.
Selamat mencuba!
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download seeNI sekarang!
Sayur lobak merah antara yang selalu ada dalam peti sejuk kita. Tapi ada masa disebabkan lama tak masak yang awalnya segar jadi kecut dan lembik.
Bila dah jadi begini, ramai juga yang masuk dalam tong sampah sebab ingat dah tak boleh guna. Lepas ni kalau lobak merah dah jadi macam jangan buang tau sebab kita boleh segar semula dan guna kembali untuk memasak.
Nak segar dan keraskan kembali lobak merah ini pun mudah sangat. Tip ini dikongsi oleh Munirah Jamaluddin. Caranya;
1. Buang kulit lobak merah yang dah lembik dan potong beberapa bahagian.
2. Sediakan air dalam mangkuk, kemudian rendam dalam air.
3. Lobak merah akan kembali segar dan keras setelah direndam dan boleh digunakan dalam masakan.
Tidak ada definisi tepat untuk superfoods, Secara umumnya ia diterima sebagai makanan yang mengandungi kandungan tinggi vitamin dan mineral yang diperlukan oleh badan untuk berfungsi. Superfoods bukan sekadar makanan terbaik untuk mengurangkan berat badan, ia juga dikenali sebagai sumber antioksidan baik yang membantu melindungi tubuh daripada kerosakan sel dan perkembangan penyakit yang melemahkan.
1. Avocado
Kaya dengan L-carnitine yang boleh memetabolisma sel-sel lemak.
2. Teh Hijau
Mengandungi antioksidan yang akan meningkatkan metabolisma.
3. Bluberi
Mengandungi serat larut untuk membantu anda merasa kenyang dengan lebih lama.
4. Badam
Mengandungi zink dan vitamin B untuk membantu mengatasi keinginan gula.
5. Limau Gedang
Diketahui membantu meningkatkan metabolisma.
6. Oat
Mengandungi serat larut yang juga boleh membantu anda merasa kenyang lebih lama.
7. Salmon
Mengandungi protein yang membantu membantu membina otot dan pembakaran lemak.
8. Keledek (Sweet Potato)
Rendah kalori tetapi mengandungi serat tinggi.
9. Oren
Serat yang tinggi dan membantu mengatasi selera makan.
10. Tomato
Mengandungi 9-oxo-ODA dan Ia juga mengandungi lycopene dan beta-karoten yang membantu mengurangkan lemak perut yang degil.
11. Epal
Mengandungi pektin yang menghadkan jumlah lemak yang diserap oleh badan anda.
12. Minyak Zaitun
Boleh melawan penyakit keradangan dan termasuk obesiti.
13. Cili
Membantu meningkatkan metabolisma, mempercepat penukaran tenaga lemak perut.
14. Pisang
Jumlah serat larut yang tinggi yang membantu memperlahankan pencernaan
15. Cuka Epal
Membantu penghadaman dan mengawal tahap glukosa darah.
16. Kulit Kayu Manis
Satu sudu meja boleh membantu mengawal gula darah.
17. Quinoa
Mengandungi rangkaian asid amino, kaya protein, dan jumlah serat yang tinggi.
18. Cendawan
Rendah kalori dan lemak, mengandungi kalium untuk tekanan darah yang bertambah baik.
19. Telur
Mengandungi lemak yang sihat dan kolesterol yang baik, sumber protein yang baik yang dapat membantu membakar lemak sepanjang hari.
20. Dada Ayam
Berkualiti tinggi protein yang boleh membantu anda membina otot tanpa lemak.
21. Greek Yogurt
Mengandungi lebih banyak protein dan kurang gula daripada yogurt biasa.
22. Brokoli
Rendah kalori tetapi tinggi nutrien dan serat.
23. Asparagus
Diuretik semulajadi yang boleh membantu membersihkan air berlebihan dalam badan.
24. Kacang Dhal
Mempunyai serat yang tinggi dan membantu anda merasa kenyang untuk masa yang lama.
25. Kurma
Kaya dengan zat besi, dapat mengimbangi berat badan dan mengawal tekanan darah.
Superfoods adalah makanan terbaik untuk mengurangkan berat badan!. Selain itu, kita akan merasa kenyang dengan lebih lama, mengandungi serat tinggi, protein dan banyak lagi untuk membantu anda menurunkan berat badan.
Untuk menjimatkan masa di dapur, pes masakan elok dibuat siap-siap dan disimpan dalam peti sejuk. Pes yang telah siap dibuat boleh menjadikan kerja memasak di dapur lebih mudah dan pantas.
Bagi wanita yang menggunakan facebook Hani Mynis, dia menyediakan pes masakan dan kemudian disimpan dalam peti sejuk dengan cara disejukbekukan. Menyediakan pes sebegini memang menjadi ruti bulanannya.
Kali ini Hani Mynis memberikan cara membuat pes masak lemak cili padi dan juga resipi membuat lauk ketam masak lemak cili padi.
Dalam post ni Hani nak kongsi pes yang Hani wajib buat setiap bulan iaitu pes lemak cili padi. Memandangkan rumah Hani setiap minggu wajib ada lauk lemak cili padi, Hani prepare siap-siap pes untuk sebulan terus. Tapi sebelum tu, pes lemak cili padi ni versi Hani ya. Bukan lemak cili padi versi Negeri Sembilan atau negeri-negeri lain.
Siapa nak cuba dipersilakan. Insya-Allah sedap dan paling penting cepat dan memudahkan.
PES LEMAK CILI PADI
BAHAN-BAHAN
10 tangkai cili padi hijau
5 tangkai cili padi merah
Kunyit hidup (yang tua)
1 labu bawang besar
Sedikit ikan bilis
3 tangkai serai
CARA MEMBUAT
1. Kisar semua bahan. Kemudian masak seketika dalam kuali.
2. Setelah sejuk, masukkan dalam bekas kiub ais.
3. Sejuk bekukan.
RESIPI LEMAK CILI PADI KETAM & KACANG BUNCIS
BAHAN-BAHAN
1 biji kiub pes lemak cili padi
Ketam
Asam keping
Air
Kacang buncis
Santan (ikut sukatan kuah yang dimahukan)
Daun kunyit
CARA MEMBUAT
1. Masukkan kiub pes lemak cili padi, ketam dan asam keping dalam periuk. Masukkan air paras ketam
2. Buka api dan biarkan kiub lemak cili padi itu cair dan larut.
3. Apabila mendidih, masukkan kacang buncis.
4. Akhir sekali masukkan santan dan daun kunyit yang dihiris halus.
INI STEP BY STEPNYA
Inilah seketul pes sejuk beku tu.
Ini bahan yang diperlukan. Serai kalau tiada pun tak mengapa. Kata Hani, dalam pes dah ada serai.
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini (saya nak beli periuk baru la)