Suka dengan rasa kek pisang.  Kalau kena caranya, berulang kali boleh menikmatinya ditemani kopi panas. Buat yang ingin cuba buat sendiri boleh cuba resipi mudah ini.

Bahan-bahan:
3/4 gula pasir- suka manis bolehlah letak 1 cawan.
1 cawan marjerin atau butter
3 biji telur-kita guna gred B.
1 setengah cawan tepung naik sendiri
4 biji pisang. Kami guna pisang berangan-lenyekkan

Cara buat:
1. Satukan gula pasir dengan marjerin. Putarkan sehingga kembang.
2. Masukkan telur satu persatu-putar sehingga kembang.
3. Masukkan tepung naik sendiri. Putar lagi dan akhir sekali masukkan pisang. Putarkan sekejap.
4. Masukkan dalam loyang. Loyang sapukan dengan marjerin dulu ye. 😊. Anggaran loyang saiz 8. Loyang bulat pun bolehh.
5. Hiaskan dengan potongan pisang.
6. Bakar dengan suhu 160°c selama 30 minit. Bergantung oven sendiri.

Siap dah kek pisang. Mudah dan jimat masa.

Muhd Arif
Afif Ashraf

credit : Noorsuziyati Misman
#mahn

Resipi Pulut Bangkok ini wajib dicuba. Rasanya sangat sedap. Campuran antara lemak daripada pulut dan manis pisang. Bayangkan betapa sedapnya kombinasi itu kan?

Pemanis mulut ini sesuai untuk seisi keluarga. Kalau ada tetamu datang bertandang pun boleh jadikan juadah pemanis mulut. Tentu mereka suka. 

Boleh ikut resipi yang dikongsikan oleh puan Azy Cullen ini ye. Memang tak rugi cuba.

Resipi Pulut Bangkok

 Bahan-bahan:

300gm beras pulut susu

Pisang ( nak pakai pisang apa pun boleh kot)

300gm santan segar (nk pakai santan kotak pun boleh)

Pewarna  hijau (pilihan)

5 helai daun pandan (kisar dan ambil airnya)

Sedikit kelapa parut

1 cawan air

8 sudu besar gula – boleh beli online di sini

1/2 sudu kecil garam – boleh beli online di sini

Cara Memasak:

Dalam resipi ini, digunakan beras pulut susu Jasmine. Terlebih dahulu, beras pulut dicuci dan ditoskan.

Kemudian rendam beras pulut tadi dengan air daun pandan selama 30 minit.

Setelah tos, campurkan dengan santan dan garam (gambar kanan). Letak santan sampai tengelam beras pulut. Kemudian kukus 30 minit hingga pulut separuh masak. Jangan lupa letak daun pandan skali semasa kukus pulut. Wanginya satu rumah! 

Sementara kukus pulut tu boleh buat air gula. Masukkan air dan gula ke dalam periuk. Sukatan gula 8 sudu besar itu sedang elok rasanya tapi boleh kurangkan atau lebihkan. Ikut selera. 

Bila air dah masak, campurkan dengan kelapa parut. Gaul sekata. Tuang air sikit demi sedikit ye. Macam nak buat inti ketayap.

Apabila pulut dah separuh masak, bolehlah mulakan proses balut pulut dan pisang. Boleh ikut step dan tengok gambar ye. Atas kanan step 1.

Step 2 dan step 3.

Untuk gulung lebih kemas, masukkan dalam plastik dan gulung. Guna plastik bungkus saiz kecil biasa tu je. Kemudian ikat dengan tali. Siap untuk dikukus.

Kulus selama 30 minit. kukus sampai pulut masak.

 Sebelum potong, salutkan dulu dengan inti kelapa tadi.

Siap. Sedap tau!

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Puding Red Velvet Oreo. Secantik Kejadiannya, Sesedap Rasanya

Resipi Ketupat Sotong Terengganu Versi Puan Zaini

Bubur Candil Hidangan Pemanis Mulut Yang Sedap Dan Cantik Dipandang

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official

Cucur Topi Kelantan amat popular di Kelantan. Rupanya seperti topi kerana itu ia diberi nama sedemikian. Kelilingnya rangup dan lembut di bahagian tengah. Sesuai dihidangkan pada waktu sarapan pagi.

Kuih Cucur Topi Kelantan

Bahan-bahan:
1 cawan air
1 cawan gula (saya kurangkan sebab tak suka manis)
1/2 sudu kecil garam

Cara membuat:
1. Masak sekejap guna api kecil untuk cairkan gula dan garam.
2. Kemudian sejukkan.

1 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung gandum

Cara membuat:
1. Campur kedua tepung dan masukkan air gula tadi.
2. Kacau sebati
3. Tapis adunan
4. Simpan dalam bekas bertutup.
5. Simpan/perap semalaman / 5-8jam (simpan dekat luar je)

Hasil adunan esok paginya, ada lubang dan berbuih.Kacau-kacau bagi adunan rata.

Tak pekat dan tak cair sangat.Nak goreng kena sentiasa kacau-kacau adunan.

Cara memasak:
1.Panaskan minyak, guna api sederhana.
2.Guna minyak sedikit (saya guna 1/2 cawan minyak)
3. Tuang dengan senduk pelan-pelan dalam kuali.
4. Bila dah jadi macam dalam gambar/dah garing sedikit boleh terbalikkan.

5. Tunggu sehingga tepi-tepi garing elok dan angkat.Bersarang rupanya.
Kredit: Missz Amira

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/

https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/

https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/

https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official