Cara Buat Donut Pandan Sedap, Gebu & Tekstur Yang Lembut

Jom kali ini kita mendonut lagi! Kali ini, kita kongsikan resipi dan cara macam mana nak buat donut pandan pula.

Resipi yang dikongsikan SuiSan Aliezsha ini, ditambah susu full cream dan diuli secara manual, menjadikan rasanya sangat sedap dan gebu.

Buat anda yang ada mesin bread maker, boleh saja buat terus putar dan diadun sehingga menjadi doh.

 

DONUT PANDAN

BAHAN-BAHAN:

1kg tepung gandum (saya guna baker choice, mana-mana pun boleh) – beli online di sini

2 peket yis mauripan – beli online di sini
4 sudu marjerin (saya guna marjerin pelangi) – beli online di sini 
Daun pandan (kisar untuk dapatkan 1 cawan air pandan + pewarna hijau apple, pewarna ni ikut suka nak letak atau tak nak letak pun tak apa)
1 cawan susu full cream + 5 sudu susu pekat + 1 sudu teh cuka apple (dijadikan buttermilk)

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan tepung, marjerin dan mauripan.
2. Gaul sebati. Kemudian, masukkn air pandan dan air susu.

3. Gaul sampai jadi doh. Kalau kurang, tambah susu full cream.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

4. Uli sehingga kembang. Biarkan seketika, kemudian dah boleh mendonut.

5. Biarkan donut kembang 2 kali ganda. Kemudian, boleh goreng macam biasa.
6. Apabila goreng donut, api jangan terlalu panas.

7. Apabila dah masak, angkat dan toskan. Sejukkan dulu. Kemudian, boleh gaulkn dengan gula icing.
8. Ikut anda nak salutkan dengan gula kastor atau snow powder. Mana-mana pun boleh.

Kredit resipi: SuiSan Aliezsha

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official: