Tak semestinya raya nak membuat biskut, kalau dah suka bila-bila pun boleh. Apa biskut yang korang teringin nak buat. Jom la try biskut yang simple macam ni. Boleh sama-sama buat dengan anak-anak nanti.

Cookies chocolate rice

Bahan-bahan:

250 butter

1 cawan gula halus(150-160)     

1 sudu kecil esen vanila

1 biji kuning telur

1 sudu besar shortening

Kacau rata tambahkan

1/2 cawan atau 100g minyak jagung

Tambah 2-3 sudu besar serbuk koko dan 1 sudu besar emulco coklat

Masuk juga 1 sudu kecil baking powder

Tambahkan 1 cawan(110g) tepung susu ke dalam gaul sebati.

1 cawan tepung jagung(110g)

Last masuk tepung gandum 400g-440g lebih kurang 4 cawan +-

Uli sampai jadi doh lembut

Canaikan doh dan terap

Susun atas tray

Panaskan oven bakar suhu 170 masa 20 minit

Biarkan sejuk dulu.

Dressing dengan

250g dark coin

1 sudu besar shortening

Cairkan

Boleh masuk piping beg atau sudu

Letak ganace atasnya

Tabur coklat rice.

Biar sejuk baru susun dalam balang.

Kredit: Azlina Ina Fans

Resipi Rempeyek Kacang Tanah Sedap Boleh Buat Untuk Kudapan Raya

Resipi Rendang Tok Negeri Perak, Ini Cara Membuatnya

Enaknya Pisang Karamel Bersos Kastard Nanas, Cukup Rasa Lemak, Manis & Berkrim

Sangat comel dan cantik mini rainbow roll cake kukus. Sesuai untuk majlis hari jadi dan sebagai hantaran perkahwinan. Bila dihidangkan memang sekelip mata hilang jadi rebutan tetamu.

MINI RAINBOW ROLL CAKE

1 loyang 8″ lapik dengan kertas

• 6 butir telur
• 200 gram tepung 
• 150ml minyak masak
• 200 gram gula 
• 60ml santan atau susu cair (susu tepung campur air suam)
• 1 sudu makan Ovalet
• 1 sudu esen vanila
• sedikit garam 

CARA MEMBUAT:

1. Satukan telur, ovalet, gula, vanila dan garam ke dalam mixer dengan kelajuan tinggi sampai mengembang.
2. Setelah bahan pertama mengembang masukan tepung sedikit demi sedikit sambil di mixer kelajuan sederhana dan sambil di kacau hingga 10 minit. Hentikan mixer. 
3. Masukan minyak beserta santan atau susu (jangan di mixer) cukup kacau guna spatula hingga rata.
4. Bila sudah siap bahagikan adunan kepada 6 bahagian berikan pewarna ungu, biru, hijau, kuning, oren dan merah.
5. Kukus adunan ikut turutan. Setiap 1 lapisan 10 minit. Selepas itu tuang dengan adunan warna lain dan seterusnya sampai selesai. Untuk kukusan lapisan terakir lebihkan masa 15 minit untuk masak sekata.
6. Apabila kek sudah masak keluarkan panas-panas dari loyang.
7. Kemudian potong kek nipis gunakan pembaris panjang dan potong dengan kemas.
8. Filling boleh letak kegemaran anda seperti cream cheese, coklat, atau sebagainya. Gulung dengan kemas

INFO: 

1. Masa keluar dari pengukus terus terbalikan kek dan hati-hati kek panas. Kemudian potong nipis-nipis dalam anggaran 0.5cm. Kalau tebal masa gulung mesti patah.
2. Untuk elakkan patah masa menggulung gunakan kain lembab.

KREDIT RESIPI: Aznie Khasri

KREDIT GAMBAR: Hasmona Abu Hassan

ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI:

http://www.rasa.my/kek-pandan-gula-melaka-citarasa-asli-malaysia/

Jejaka Ini Kongsi Cara Buat Kek Span Pandan Paling Mudah & Dijamin Menjadi! Boleh Pakat Cuba.

Semerbak Bau Kek Kelapa Sukat Guna Cawan

Kek Alunan Kasih Ku Untuk Mu Sayang

Bagi yang baru pertama kali nak cuba buat Biskut, saya nak kongsikan dua resipi Biskut mudah, yang tak perlu penibg kepala risau tak jadi ke apa sebabnya resipi yang bakal saya kongsikan ni, takde pengalaman buat Biskut pun boleh menjadi.

Kalau teringin nak buat stok kudapan minum petang di rumah, bolehlah cuba resipi Biskut Cornflakes Bites dan juga Butterscotch Milo Cookies ni. Jom cuba!

CORNFLAKES BITES

BAHAN-BAHAN:

50gm Cornflakes

70gm Gula

110gm Maple Syrup

95gm Peanut Butter

1 sudu teh Esen Vanila

CARA PENYEDIAAN:

BUTTERSCOTCH MILO COOKIES

BAHAN-BAHAN:

150gm Mentega

80gm Gula Perang

80gm Gula Halus

2 sudu makan Esen Vanila

1 biji Telur Gred A

225gm Tepung Gandum

1/2 sudu makan Bikarbonat

1/2 sudu teh Garam

200gm Cip Butterscotch

3 sudu makan Milo

CARA PENYEDIAAN:

SELAMAT MENCUBA!