Teringin nak makan kek keju dengan oreo, boleh cuba ramuan dari biskut oreo perisa red velvet ini. Rasa krim keju lemak berkrim ni tak muak sebab ada jus lemon. Untuk kelainan rasa boleh guna biskut perisa red velvet. Memang terbaiklah.

Jom semak resipi perkongsian dari Sue Unnie ni, kalau ikut ramuan dan langkah membuat dengan betul, InsyaAllah jadi. Cubalah ye.

RED VELVET OREO CHEESECAKE

.

BAHAN-BAHAN :

Bahan base/ lapisan dasar:
1 pek besar biskut Oreo perisa Red Velvet (krim dan biskut diasingkan)
3 sudu besar mentega (dicairkan)

Bahan-bahan krim keju:
500 gm dengan krim keju
200 ml krim putar
Krim putih Oreo
2 sudu besar jus lemon
3 sudu besar gula kastor
1 sudu besar serbuk gelatin
2 sudu besar air
1/2 pek biskut Oreo kecil (dipatahkan)

.

CARA MEMASAK :
1. Asingkan biskut Oreo perisa Red Velvet dengan krim putihnya.
2. Hancurkan biskut Oreo sehingga menjadi serbuk.
3. Gaulkan dengan mentega yang sudah dicairkan sehingga sebati.
4. Ratakan campuran biskut di atas loyang saiz 6″ dan tekan sehingga mampat.
5. Biarkan bes Oreo sejuk di dalam peti beku selama 15 minit.
6. Putarkan krim keju dan gula sehingga sebati atau sehingga gula sudah tidak menjadi berketul.
7. Menggunakan teknik double-boiler, cairkan krim putih Oreo yang diasingkan.
kemudian gabungkan gelatin dengan air suam.
8. Campurkan krim putih Oreo cair, gelatin, jus lemon dan putarkan sehingga adunan menjadi gebu dan sebati.
9. Letakkan biskut Oreo yang dipatahkan ke dalam adunan dan kacau sedikit.
10. Masukkan adunan krim keju ke atas base Oreo yang telah dibekukan. Hiaskan kek mengikut kreativiti anda.
11. Masukkan ke dalam peti ais dan bekukan semalaman atau sehingga sudah tidak cair lagi.

Kredit : FB Sue Unnie

MASIH MENCARI OVEN UNTUK MEMBAKAR KEK, BELI ONLINE AJE, JOM LAYARINYA DI SINI.

ANDA MUNGKIN JUGA MENYUKAI VIDEO MASAKAN INI :

DAN JUGA RESIPI-RESIPI INI :

Kek Tornado Chocolate Cheese Cake ‘Viral’ Yang Bikin Ketagih

Burnt Cheese Cake Melekat Rasa

Kek Viral, No Bake Lotus Biscoff Cheesecake, Sedap Sungguh!

Jika ada tetamu cili nak datang berandang ke rumah, hidangan Muffin Coklat ni sangat sesuai anda buat. Sangat ringkas dan tidak menggunakan banyak bahan. Selamat mencuba!

MUFFIN CHOCOLATE

BAHAN-BAHAN:

• 2 cawan tepung naik sendiri
• 2 sudu makan serbuk koko
• 1/2 cawan minyak masak
• Coklat rice secukupnya
• Cawan muffin secukupnya

BAHAN DIPUKUL:

• 4 biji telur
• 1/2 cawan gula
• 1/2 cawan susu pekat
• 1 sudu teh ovalette
• Secubit garam
• Sedikit esen vanilla

CARA MEMASAK:

1. Satukan bahan untuk dipukul dan kisar hingga kembang. Boleh guna pengisar atau hand mixer.

2. Tuang dalam bekas bersesuaian kemudian tambahkan serbuk koko dan tepung. Kacau hingga sebati.

3. Seterusnya masukkan pula minyak masak. Adun sekali lagi.

4. Tuang adunan kek ke dalam cawan kertas dan tabur coklat rice dengan secukupnya.

5. Bakar pada suhu 150C selama 30 minit atau hingga masak, Masa mungkin berbeza ikut saiz dan jenis ketuhar.

6. Sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Ismariyam Ali

Jangan kata susah ye buat kek lapis Marrie Masam Manis ni, kena gaya sangat senang. Cuma perlu sedikit kerajinan je, kalau beli pun harga kek ini boleh tahan. Jadi buatlah sendiri, bahan mudah, sukat pun guna cawan je, sesuailah kalau anda yang baru nak mencuba. Ini resipinya ye..

KEK LAPIS MARRIE MASAM MANIS
BAHAN-BAHAN:-
2 cawan biskut marrie kisar | kisar halus
1 cawan gula kastor
1 cawan marjerin pelangi
5 biji telur | gred c je
3 sudu besar susu pekat
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh esen vanila
Asam manis Haw flakes
2 pewarna | hijau dan kuning

CARA MEMBUAT:

1. Putar marjerin dengan gula hingga sebati atau hingga putih.
2. Kemudian masukkan telur sebiji sebiji dan putar lagi hingga kembang.
3. Seterusnya masukkan biskut marrie yang sudah dikisar halus diikuti susu pekat, baking powder dan esen vanila.. Gaul guna spatula.
4. Setelah sebati bahagikan kepada dua bahagian dan warnakan dengan satu hijau dan satu kuning. Sedia dikukus.
5. Saya gunakan pekas plastik tahan panas saiz 6X6.
6. Sudukan 5 sudu makan setiap lapisan dan kukus dalam pengukus yang sedia dipanaskan. Letakkan warna hijau dahulu, ratakan dan susun asam manis di atasnya.
7. Kukus setiap lapisan 5 minit. Terus melapis hingga adunan habis.
8. Akhir sekali kukus lagi lebih kurang 25-30 minit.
9. Setelah masak, buka pengukus, biarkan wapnya hilang dan angkat.
10. Setelah sejuk bolehlah dihidangkan.

Kredit : Cik Za cikido