Ada peminat kuih penyaram? Kuih ini berasaskan gula merah.Namun begitu, rupa dan bentuk kedua-dua kuih ini jauh berbeza.Untuk mendapatkan bentuk yang cantik dan berkilat, ada tipnya. Kalau nak kuih tu nampak cantik, adunan kena simpan semalaman.(boleh letak dalam peti sejuk).
Jika kuih tak kembang masa menggoreng tu, kena tambah gula sedikit ke dalam adunan kuih satu atau dua sudu makan. Jika ada yang nak cuba buat sendiri di rumah, boleh lihat resipi hasil perkongsian dari Norhamah Said di bawah.
KUIH PENYARAM
Bahan-bahan:
1 cawan gula merah (masak dengan sedikit air)
1 bungkus tepung beras
2 cawang tepung gandum
1 cawan gula putih
100 ml santan
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara memasak:
1.Satukan tepung beras, tepung gandum, gula putih dan santan dalam satu bekas dan gaul.
2.Masukkan gula merah yang telah sejuk dan gaul.
3.Kemudian, masukkan air sedikit demi sedikit,gaul hingga sebati dan adunan tak berketul-ketul. Jangan terlalu cair.
4.Siap untuk digoreng.
Kredit: Norhamah Said
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/
https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/
https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/
https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
