Keadaan cuaca yang hujan panas silih berganti ada kalanya buat kita kurang sihat. Badan panas lain macam dan demam. Selain dari makan ubat untuk kurangkan panas badan, kita juga boleh cuba menggunakan petua orang lama untuk meredakannya.

Antaranya adalah dengan minum air barli halia. Petua ini dikatakan berkesan untuk sejukkan badan dan kurangkan demam. Seisi keluarga pun boleh amal minum air ini.

Cara buat air barli halia untuk redakan panas badan

Bahan-bahan:

Barli
Halia
Air
Gula batu

Cara penyediaan:

1. Cuci bersih barli dan halia sebelum dimasukkan ke dalam periuk.

2. Masukkan air dalam periuk. Sukatan agak-agak, asalkan tak kering semasa rebus barli tadi. Biasa saya guna 4 sudu barli dan 4 cawan air.

3. Rebus sampai biji barli kembang. Kemudian masukkan gula batu dan biarkan sampai larut. Guna api kecil saja. Kacau selalu untuk cepatkan gula larut.

4. Bila barli dah kembang, boleh tutup api. Masukkan sedikit air barli dalam cawan. Sejukkan. Agak dah suam, bolehlah minum.

Tip:

-Jika tak mahu masukkan gula batu semasa merebus, boleh saja. Sewaktu minum boleh letakkan sedikit madu. Jika tak campur bahan ini air barli tiada rasa.

-Air barli ini anak kecil pun boleh minum jika badannya panas. Insya-Allah sejuk badan anak nanti.

Sumber : Effy Sueffy

Dah nak Raya ni mesti pening fikir bila tetamu datang ke rumah nak hidang air apa. Harini saya nak kongsikan 6 resipi air yang sangat sesuai dihidangkan untuk tetamu. Paling penting sekali penyediaan air yang bakal saya kongsikan ni sangat mudah dan tak renyah. Jom kita cuba!

SODA BANDUNG LAICI

BAHAN-BAHAN:

1 tin Laici

1/2 botol air Aiskrim Soda

1/2 tin Susu Krimer Sejat

1 sudu makan pewarna Sirap Ros

Ais

CARA PENYEDIAAN:

EPAL ASAM BOI

BAHAN-BAHAN:

6 biji Epal hijau

1 jag Air

12 biji Asam Boi (putih)

Ais

CARA PENYEDIAAN:

KATIRA

BAHAN-BAHAN:

Kordial Tebu

Susu Pekat Manis

Biji Selasih

Cincau

(sukatan sesuai rasa)

CARA PENYEDIAAN:

TEH AIS CINCAU

BAHAN-BAHAN:

4 paket serbuk Teh Tarik segera

2 gelas Air panas mendidih

1/4 tin Susu Pekat

1/2 buku Cincau

Ais

Sirap Gula Melaka

CARA PENYEDIAAN:

MANGGA SUSU

BAHAN-BAHAN:

1kg Mangga Susu

6 sudu makan Gula Perang

5 sudu makan Susu Pekat

Secubit Garam

1.5 liter Air sejuk

Ais

CARA PENYEDIAAN:

SIRAP LONGAN MASAM MANIS

BAHAN-BAHAN:

1 tin Air Longan

Ais

Air (larutkan 2 sudu makan Gula)

3 sudu makan Sirap

2 biji Lemon

CARA PENYEDIAAN:

SELAMAT MENCUBA!

Sedapnya Air Tembikai Lemon Laici ni. Letak dalam balang begini, ditambah pula dengan ais, membuatkan rasa tak sabar untuk menikmatinya. Tatkala cuaca panas, dapat pula minuman sejuk  begini, memang terasa nikmatnya. Segelas pun tak cukup. Bagi anda yang teringin nak buat minuman ni, saudara Ben Safwan ada kongsikan bahan-bahan serta cara pembuatannya. Mudah sahaja tapi rasa dia memang padu teruk. Sedap sangat-sangat. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan. Hanya guna 3 bahan je. 

CARA BUAT AIR TEMBIKAI LEMON LAICI

BAHAN-BAHAN:

1 kg tembikai – ditimbang termasuk kulit
1 tin laici – beli online disini
1 botol air lemon houseboom – beli online disini

CARA MEMASAK:

1. Kupas kulit tembikai, masukkan isinya ke dalam pengisar.
2. Letak air lemon, kisar dan tapis untuk buang sedikit hampas/buih. Lebih kurang 1/3 hampas untuk elak dari jus pekat bersalut.
3. Tambah air laici tin dan boleh letak ais dengan secukupnya.
4. Air Tembikai sedap dan sejuk ini siap untuk dihidangkan.

NOTA: Tak gunakan gula sebab dah cukup manis dari campuran air-air ni semua.

Kredit resipi & foto: Ben Safwan

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

10 Resipi Bekal Mudah & Sedap Untuk Bawa Ke Sekolah

Terung John. Idea Menu Rendah Karbo Untuk Turunkan Berat Badan

Resepi Kari Terung Ikan Masin Kurau. Menu Mudah Pembuka Selera

Mudah Betul Buat Ikan Rebus Thai. Goreng Garing Memang Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official