Anda penggemar Taugi Ayam @ Ayam Gulung? Ala..yang biasa jual dekat pasar malam dekat gerai jual cucuk-cucuk tu. Ni ada resipi dari saudari Ayie Baizura Man yang anda boleh cuba. Musim PKP ni sesuai sangatlah buat secara homemade dan makan-makan bersama keluarga. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.

 

RESIPI TAUGI AYAM @ AYAM GULUNG ALA PASAR MALAM

BAHAN-BAHAN:

  • Fucuk secukupnya – rendam air biasa selama 1/2jam

BAHAN INTI:

CARA MEMASAK:

1. Satukan bahan-bahan inti. Gaul rata.

IKLAN


2. Ambil fucuk yang direndam tadi. Potong mengikut saiz yang suka bila nak digulung nanti. Pastikan fucuk di lap sedikit supaya tidak terlalu lembab.
3. Sudukan inti secukupnya di atas kepingan fucuk.


4. Gulung kemas dengan berhati-hati. Sapu hujung fucuk dengan bancuhan telur supaya gulungan melekat bila dimasak.
5. Ulang langkah yang sama hingga semua bahan habis.
6. Panaskan periuk kukusan dan kukus gulungan yang dibuat tadi selama 15-20 minit.


7. Kemudian angkat dan sejukkan terlebih dahulu sebelum dipotong kecil.


8. Untuk menikmati Taugi Ayam @ Ayam Gulung ini, hanya perlu goreng dan nikmati bersama Sos Cili Thai.

IKLAN

Kredit resipi & foto: Ayie Baizura Man

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Mian Bao Xia @ Shrimp Toast Yang Sangat Sedap & Dijamin Halal

IKLAN

Cara Masak Gulai Bawal Paling Sedap Tanpa Letak Banyak Santan

Koleksi Resipi Snek Homemade Sedap & Mudah Boleh Buat Untuk Anak

Resipi Pau Sambal Kampung Sedap & Tak Berminyak. Begini Cara Buatnya

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official