Teringin nak makan piza homemade tetapi kurang rajin nak uli doh? Ha…Usah risau. Ada resipi mudah yang anda boleh cuba. Kosnya tidak terlalu mahal malah boleh makan puas-puas. Jika anak-anak tengok ni, pasti asyik ulang ke dapur je. Maklumlah, pizza panas-panas ni memang sedap! Inti pun boleh pelbagaikan mengikut citarasa masing-masing. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan serta cara-cara penghasilannya.
PIZZA HOMEMADE
BAHAN-BAHAN:
Roti pita
Filamen ketam
Tuna segera dalam tin
Sos Thousand Island
Keju cheddar secukupnya
Sup cendawan segera ( tiada dalam gambar)
Serbuk oregano secukupnya
Sedikit emping cili ( jika suka pedas)
1 biji bawang besar | dihiris
CARA MEMASAK:
1. Ambil roti pita dan sapu cendawan krim sup cendawan dengan secukupnya.
2. Kemudian sudukan tuna. Ratakan.
3. Susun hirisan filamen ketam ( crabstick) dengan secukupnya.
4. Seterusnya, picit sos Thousand Island hingga rata.
5. Tabur hirisan keju. Lebih banyak keju digunakan, lebih sedap rasanya.
6. Tabur sedikit emping cili dan serbuk oregano.
7. Susun hirisan bawang besar.
8. Letak kepingan pizza di dalam dulang pembakar. Bakar pada suhu 160C selama 10-15 minit atau sehingga keju cair dan sedikit keperangan.
9. Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Nurjana Mohd Ali
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Roti Homemade Harum Aroma, Lembut & Tak Cukup Satu
Sarapan pagi dengan roti homemade memang auranya berbeza. Bau aroma roti yang dibakar memang teruja nak makan. Nak buat roti yang gebu boleh ikut resipi ini. Confirm berebut anak-anak makan malah boleh dibawa bekal ke sekolah.
ROTI
Bahan-bahan:
- 500g tepung gandum
- 1 biji telur
- Sedikit garam
- 1 1/2 sudu besar yis kering
- 2 sudu besar majerin
- 5 sudu besar susu tepung(nak skip pun tak apa)
- 1 sudu kecil double action baking powder(kat bakery ada)
Gaul sampai jadi macam serbuk roti
Cara membuat:
1.Tambah 1 cawan dan ½ atau 3/4 cawan air sejuk dari peti atau dari penapis air. Gaulkan sebati hingga jadi doh lembut.Jumlah air sejuk dalam 1 1/2 cawan atau lebih kurang 3/4 cawan.
2.Dua sudu besar gula tambah air suam sikit bancuh sampai gula larut. Doh tadi buat lekuk dan isi gula tadi. Uli sambil tabur-tabur sikit tepung hingga jadi doh.Tak payah beria uli, sikit tak payah elastik pun tak apa.
3.Dah jadi doh biarkan 1 -2 jam hingga kembang. Tutup permukaannya guna tuala basah atau masuk oven letak suhu 60 darjah 30 minit kembang.
4.Bila dah kembang, tumbuk sampai doh penyek.
5.Tabur sikit tepung, uli kejap dalam 5 minit. Kalau melekat tambah tepung tabur sikit.Bentukkan doh dan lilit pada sosej.
6.Dah kembang sikit dalam 20 minit,sapu atasnya dengan sebiji telur dan susu full cream serta pewarna kuning.
8.Biar sekejap dan bakar pada suhu 180 dalam masa 25-30 minit bergantung pada oven masing-masing.
Kredit: Azlina Ina Fans
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Sambal Tempe Basah, Sangat Sedap & Cara Masak Pun Mudah
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Kudapan Roti Ayam Berkeju, Mudah Nak Buat, Serius Sedap, Budak Pun Suka
Nak cuba buat kudapan yang sedap tapi senang nak buat? Jom cuba buat Chezzy Chicken Crisphyy. Resipi ni adalah daripada Mimie Zulhelmi. Guna roti dengan isi ayam dan keju sahaja sebagai bahan utama. Cubalah buat. Nampak sedap sungguh.
CHEEZEY CHICKEN CRISPHYY
BAHAN INTI:
Marjerin atau mentega untuk menumis
3 labu bawang besar (potong dadu)
5 ulas bawang putih (cencang)
Isi ayam atau ayam kisar
Garam secukup rasa
Serbuk lada hitam secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Panaskan marjerin atau mentega. Tumis bawang besar dan bawang putih.
2. Tumis sampai naik bau. Kemudian masukkan ayam. Kacau.
3. Masukkan garam dan serbuk lada hitam. Kacau sebati.
4. Masak lagi sehingga kering air ayam.
5. Angkat dan isi dalam mangkuk. Ketepikan.
BAHAN PENYEDIAAN:
Roti
Serbuk roti
4 biji telur ayam
Keju mozarella
Minyak masak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT:
1. Ambil sekeping roti dan lenyek. Kemudian sapu telur atas roti tadi.
2. Letak inti dan keju. Lipat roti dan tekan keliling (Proses ni kadangkala kulit roti terbuka balik. Jangan risau kerana itu biasa berlaku. Terus saja buat yang lain. Hampir siap nanti tekan semula yang terbuka tadi.)
3. Kemudian celup roti berinti ke dalam telur ayam. Gaul dalam serbuk roti. Ulang semua langkah hingga siap semua roti.
4. Panaskan minyak masak. Goreng roti dengan api sederhana sehingga masak. Angkat dan sedia untuk dimakan.
5. Enak dimakan dengan cheezy, sos cili atau mayones.
Selamat mencuba!
KREDIT RESIPI: Mimie Zulhelmi
Puas Hati Buat Sendiri, Tart Keju Telur Portugis
Tengah berfikir apa nak dihidangkan untuk minum petang atau selepas makan malam? Ada yang suka kuih tradisional yang boleh dibeli. Buat anda yang suka buat sendiri, boleh cuba resipi tart keju ini. Gerenti sedap.
BAHAN INTI:
- 100gm gula kastor -BELI ONLINE DI SINI
- 4 biji telur
- 2 sudu teh esen vanila-BELI ONLINE DI SINI
- 40gm keju cheddar
- 250ml susu segar
- 200ml krim putar
- 1 sudu makan tepung jagung -BELI ONLINE DI SINI
- 1 sudu teh pewarna kuning
CARA MEMASAK:
- Untuk membuat inti; didihkan krim putar dan gula kastor hingga sebati.
- Kemudian campurkan susu segar, esen vanila dan telur.
- Apabila adunan memekat, masukkan tepung jagung, pewarna kuning dan gaul rata.
- Seterusnya masukkan keju cheddar dan kacau sebati. Tutup api dan sejukkan. Ketepikan.
- Untuk membuat doh pastri; Masukkan kesemua bahan A ke dalam mesin pengadun kecuali air. Kemudian gaul hingga sebati.
- Masukkan air dan adun sehingga doh sebati dan lembut.
- Keluarkan doh, canai dan masukkan pastri marjerin.
- Lipat doh dan lakukan lipatan single book dan double book.
- Potong doh pastri dan masukkan ke dalam acuan aluminium.
- Masukkan inti dan bakar pada suhu 200⁰C selama 25 minit.
- Sedia dinikmati.
INGIN MEMBELI AIR FRYER? BOLEH LIHAT DI SINI
Cara Memasak Daging Black Pepper Berapi Pulak, Cili Padi Selera Asia.
Batter Pisang Goreng Dengan Sambal Kicap Simple, Rangup Sampai Ke Petang
