Keliru tentang perbezaan Vegetarian dan Vegan.  Bunyinya hampir sama dan kedua-duanya berkaitan tentang gaya hidup atau diet berasaskan tumbuhan. Tetapi  terma vegetarian dan vagen merujuk kepada cara makan yang berbeza.

Jika anda ingin tahu, vegetarian merujuk kepada  seseorang yang tidak memakan daging binatang dan seafood.  Pengamal vegetarian ini pula  terbahagi pula kepada tiga jenis,

Lacto- Vegetarian (memakan produk tenusu tetapi tidak makan telur),Ovo-Vegetarian (makan telur tetapi tidak makan produk tenusu) dan Lacto-Ovo-Vagetarian makan kedua-dua produk tenuysi dan telur. ini adalah diet vegetarian yang paling biasa diikuti.

Manakala Vegan, pengamal diet yang langsung tidak mengambil langsung sebarang produk tenusu dan telur, mahupun sebarang makanan yang diproses membabitkan bahan dari binatang. Malah orang Vegan juga tidak akan memakai pakaian yang dibuat dari bulu  atau kulit binatang atau produk kecantikan yang telah diuji ke atas binatang.

Sama ada menjadi Vegetarian atau Vegan memang baik untuk kesihatan kerana  tidak mengambil daging yang sering dikaitkan dengan penyakit jantung, darah tinggi dan diabetes. Namun bukan mudah untuk mengubah gaya hidup tanpa ada kesungguhan. Apa lagi sudah biasa dengan lauk pauk yang sedap.

Tauhu telur memang enak dimasak dengan pelbagai cara masakan. Ada yang letak dalam sup, masak sambal, masak sos tiram dan sebagainya. Tapi teksturnya yang lembut kadang-kala menjadikan tauhu ini hancur dan nampak tak cantik apabila dihidangkan.

Menerusi perkongsian Puan Nor Azua Amlan, bagi mengelakkan tauhu telur hancur, sebelum dimasak salutkan hirisan tauhu dengan tepung gandum. Kemudian goreng seketika. Angkat dan toskan minyak. Kemudian bolehlah dimasak mengikut citarasa masing-masing.

Kredit: Nor Azua Amlan

Kejadian ular masuk dalam rumah bukan saja berlaku di kampung tapi juga di kediaman teres di bandar. Disebabkan habitat binatang ini yang semakin terancam membuatkan ia keluar ke persekitaran kita, jadi kita memang perlu berhati-hati.

Salah satu cara yang boleh diusahakan untuk elak binatang berbisa ini masuk dalam rumah adalah dengan menggunakan ramuan daripada bahan dapur saja. Antaranya adalah dengan menggunakan garam kasar dan beberapa jenis rempah seperti perkongsian Fara Aem.

Menurutnya ia bukan saja boleh mengelak ular tapi juga menghalau tikus dari masuk ke rumah.

Ramuan elak ular dan tikus masuk rumah

Tujuan asal buat untuk halau ular tapi tak sangka pulak boleh halau tikus juga.
Jadi boleh buat untuk menghalau haiwan ini di rumah.

Campur bahan berikut
– Garam Kasar
– Minyak Kasturi
– Kulit kayu manis (ditumbuk)
– Cengkih (sedikit, tiada pun tak mengapa)

Cara penggunaan letak di penjuru rumah

-Gaul rata, boleh ikuti dengan selawat dan niat. Bahan ini punya bau yang kuat ya.

-Letakkan sikit di semua penjuru rumah, dapur, tingkap atau mana-mana laluan haiwan ini.

Saya dah cuba, alhamdulillah.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Fara Aem