Cara Masak Dendeng Daging Sedap Untuk Sukatan 1 Kg Daging

Salah satu menu wajib ada bila tiba musim perayaan. Daging Dendeng perkongsian resipi oleh saudari Putri Bungsu ni sangat mudah disediakan malah rasanya juga sangat sedap. Bolehlah hidangkan buat keluarga tercinta. Selamat mencuba!

 

RESIPI DENDENG DAGING SEDAP & MUDAH

BAHAN-BAHAN:

• 3 ulas bawang putih (beli online disini)
• 4 biji bawang merah – lebih lagi sedap (beli online disini)
• 1 inci halia
• 1/2 inci lengkuas
• 3 batang serai – lebih lagi sedap
• 3 senduk besar cili kisar (beli online disini)
• 1/2 mangkuk kicap – untuk perap bersama daging (beli online disini)
• 2 senduk kicap lemak manis
• 1 kg daging – hiris
• Minyak masak secukupnya

 

CARA MEMASAK:

1. Perap daging bersama 1/2 mangkuk kicap. 

2. Kisar bawang putih, bawang merah, halia, lengkuas dan serai. Tumis hingga naik bau.

3. Seterusnya masukkan lada kisar. Masak hingga sedikit garing.

4. Masukkan daging yang telah diperap dengan kicap tadi. Biarkan daging dengan api kecil @ sederhana dan kacau sentiasa agar tidak hangus di bahagian bawah. Jika kurang rasa, tambahkan kicap.

5. Masak hingga daging menjadi kering. Angkat dan hidangkan.

 

https://www.facebook.com/eda.ayu/videos/pcb.2467882893535012/10213847474473632/?type=3&theater&ifg=1

 

Kredit resipi & foto: Putri Bungsu

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official