Ads
Home Makan Cara Masak Nasi Kukus Yang Mudah & Tak Berkerak

Cara Masak Nasi Kukus Yang Mudah & Tak Berkerak

Ads

Nasi kukus memang enak. Teksturnya yang gebu membuatkan ia tidak puas dimakan. Lebih-lebih lagi jika dinikmati bersama kuah gulai, ayam goreng berempah panas serta sambal. Bagi yang nak cuba buat nasi kukus ni, bolehlah guna teknik serta sukatan perkongsian saudari Yatie Tie. Resipi ni juga sesuai untuk berniaga. Selamat mencuba!

CARA-CARA MASAK NASI GUNA TEKNIK KUKUS

Cara Masak Nasi Kukus Yang Mudah & Tak Berkerak

 

BAHAN-BAHAN:

  • Beras
  • Air
  • Bekas (seperti dalam gambar)

 

CARA MEMASAK:

1. Basuh beras seperti biasa dan toskan airnya.

2. Sukat 1 bekas beras dan 1 bekas air. Guna sukatan yang sama untuk kedua-dua bahan ini.

Cara Masak Nasi Kukus Yang Mudah & Tak Berkerak

Ads

Cara Masak Nasi Kukus Yang Mudah & Tak Berkerak

 

3. Masukkan beras dan air ke dalam bekas kukusan dan kukus selama 30 minit. Jika menggunakan api yang besar, lagi cepat nasi masak.

Cara Masak Nasi Kukus Yang Mudah & Tak Berkerak

 

4. Angkat dan nasi boleh dinikmati bersama ayam goreng berempah, sambal belacan dan kuah gulai/kari.

Cara Masak Nasi Kukus Yang Mudah & Tak Berkerak

 

RESIPI SAMBAL

Cara Masak Nasi Kukus Yang Mudah & Tak Berkerak

BAHAN-BAHAN:

  • Cili merah
  • Cili padi – beli online DISINI
  • Air asam jawa – beli online DISINI
  • Belacan – beli online DISINI
  • Garam secukup rasa
  • Perasa | jika suka
  • Limau nipis @ limau kasturi – beli online DISINI

* Jumlah bahan mengikut kesesuaian dan cita rasa masing-masing.

 

CARA-CARA:

1. Kisar cili merah, cili padi, asam jawa, belacan, garam dan serbuk perasa.

2. Kemudian perah limau nipis atau limau kasturi secukupnya.

Ads

3. Gaul rata dan sedia untuk dinikmati.

 

Info: Jika mahukan nasi yang lebih wangi, boleh mengukus nasi bersama daun pandan. Ia akan mengharumkan nasi serta mempunyai rasa lebih enak.

 

Kredit resipi & foto: Yatie Tie

 

Anda sedang mencari PENGUKUS? Boleh cari DISINI.

 

Ads

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Mudah & Sedap. Ini Cara Masak Nasi Briyani Udang Macam Dekat Restoran

Resipi Nasi Kacang Dhal Lengkap Dengan Kurma Daging Tumis Darat, Puas Makan Gerenti Disukai

Cara Mudah Nak Masak Nasi Goreng Planta Yang Enak

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official:

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI