Cara Masak Sotong Kangkung Mudah, Sedap & Tak Hanyir.

Disember 24, 2019
Cara Masak Sotong Kangkung Mudah, Sedap & Tak Hanyir.

Untitled design (15)

Share

Penggemar hidangan Sotong Kangkung mesti suka resipi ni. Maklumlah, jika dibeli, sepinggan kecil sahaja dah mahal harganya. Sedangkan ia boleh dihasilkan sendiri secara homemade. Menerusi perkongsian saudari Rosilawati Masri beliau kongsikan resipi Sotong Kangkung yang mudah, sedap & tak hanyir. Selamat mencuba.

 

RESIPI SOTONG KANGKUNG MUDAH, SEDAP & TAK HANYIR

Untitled design (15)

BAHAN-BAHAN:

  • 2-3 ekor sotong kembang
  • 1kg kangkung – potong kecil
  • 1 botol kecil sos plum
  • 5-6 sudu makan petis
  • 1 biji limau kasturi
  • 5-6 sudu makan kacang tumbuk halus
  • 1 sudu makan gula
  • 2 sudu teh cili tumbuk – boleh lebihkan

CARA MEMASAK:
1. Cuci sotong dan potong kecil. Rebus dalam 10-15 minut. Toskan.


2. Dalam air panas yang berlainan, celur pula kangkung selama 7-8 minit. Toskan.
3. Dalam bekas bersesuaian, campurkan sos plum, petis, gula dan cili tumbuk. Kacau hingga sebati. Perah sedikit asam limau.

4. Letak kangkung dan sotong dalam pinggan ikut jumlah yang hendak dimakan. Tuang sos campuran dengan secukupnya, tabur kacang tumbuk dan sedia untuk dinikmati.

Untitled design (14)

Kredit resipi & foto: Rosilawati Masri

Published by
Nur
Disember 24, 2019

Related Post

  • Cara Buat Black Garlic Secara Homemade
  • Resipi Kubis Gulung. Menu Diet Rendah Kalori Yang Sedap
  • Jeruk Limau Kasturi Asam Boi Homemade, Buat Sendiri Hanya Guna 3 Bahan
  • Pedas Manis Cukup Rasa, Resipi Ubi Kayu Sira Ni Memang Sedap
  • Kek Sarang Semut Tak Perlu Perap. Resipi Ni Bakar Guna Pemanggang Ajaib Je