Mesti  ramai di kalangan korang  yang risau  bila menggoreng hati dan pedal ayam yang sedap bila digoreng kemudian dibuat sambal.. Sebabnya dia benda ini akan meletup-letup, pendek kata dapur akan kotor dengan percikan minyak.  Disebabkan masalah ini juga ramai yang membuang saja hati dan pedal ayam,  Sayakan kalau dibuang begitu je, Ok, ini RASA kongsikan beberapa petua menggoreng hati dan pedal ayam dengan aman tanpa gangguan pecikan minyak.

Apa yang anda perlukan ialah:

1. Bersihkan hati dan pedal dengan membuang lemak yang melekat padanya.
2. Masukkan ke dalam periuk dan isi air sama paras dengan hati dan pedal. Rebus hingga masak dan toskan airnya hingga betul-betul kering.
3. Gaul hati dan pedal tadi bersama garam serta kunyit.

4. Goreng seperti biasa. Hasilnya hati danm pedas tidak akan  meletup bahkan rasanya lebih garing serta enak.

Selamat mencuba!

Mesti ramai yang stress kan bila tanaman tanaman tak menjadi. Tiba-tiba je semangat berkebun boleh jadi down teruk!

Ada juga pokok cili jadi kerinting. Mungkin ada yang tak tahu, macam mana pokok cili boleh jadi kerinting?

Menerusi perkongsian daripada Azuan Abdullah ini, menjelaskan 4 jenis perosak yang boleh menyebabkan pokok cili jadi kerinting iaitu thrip, afid, lalat putih dan hamama.

Semua perosak ini akan hisap cecair pada pucuk/daun cili dan ini menyebabkan pokok cili kita jadi kerinting. Jika tidak dikawal, ia boleh menyebabkan pokok cili dijangkiti penyakit virus.

TONTON Tip & Trik: 5 Cara Kreatif Guna Lemon

TONTON  Tip & Trik:  Cara Kupas Ubi Kayu  

Sebenarnya, kita boleh cegah pokok cili daripada jadi kerinting. Caranya guna racun organik buatan sendiri. Kami panggil “Instant Control”.

Kiranya instant control ni la senjata utama saya untuk mencegah pokok cili di rumah daripada jadi kerinting.

Semua perosak tersebut sangat takut dengan cecair oren ni. Pecah perut dan kekeringan la tubuh mereka bila kena cecair ni. “Instant Control” ni anda boleh sendiri saja di rumah.

Ia sangat bagus dan berkesan. Caranya sangat mudah. Guna bahan-bahan yang ada di dapur rumah kita je.

PETUA BUAT RACUN ORGANIK BUATAN SENDIRI 

BAHAN-BAHAN:

1kg atau 1 bahagian bawang putih | pastikan bawang putih dibuang kulit ya – beli online DI SINI
1 kg @ 1 bahagian cili api – beli online DI SINI
1 ketul @ 100 gram sabun buku cap buruh/kapak
10 liter @ 10 bahagian air

TONTON Minit Ekspress:  Bendi Tumis Telur 

TONTON  Dapur Rasa Live:  Roti Pintal Kurma 

CARA-CARA:

1. Masukkan bawang putih ke dalam pengisar. Isikan air secukup rasa (air diambil dari stok 10 liter). Kisar sampai hancur.

2. Tapis bawang putih dan masukkan ke dalam bekas. Kita labelkan bekas tu sebagai Bekas A.
* Ulang kisar dan tapis hingga bawang putih habis.

3. Masukkan cili ke dalam pengisar. Tangkai tak perlu buang ya. Tambah air secukup rasa (air diambil dari stok 10 liter). Kisar sampai hancur.

4. Tapis dan masukkan ke dalam bekas. Kita labelkan bekas ni sebagai Bekas B. * Ulang proses kisar dan tapis hingga cili padi habis.

5. Ricik sabun buku halus-halus. Tujuannya supaya nak cepat hancur bila kita rebus nanti.

6. Masukkan air ke dalam periuk (air dari stok 10 liter) Panaskan air hingga mendidih.

7. Bila air dah mendidih, masukkan semua sabun tadi. Kacau hingga semuanya hancur.

8. Bila dah hancur. Tuangkan air sabun tadi ke dalam bekas C. Tambahkan baki air (daripada 10 liter, jika ada). Tuangkan semua cecair bawang putih dari Bekas A ke dalam Bekas C.

9. Tuangkan semua cecair cili api dari Bekas B ke dalam Bekas C.
** Proses campuran ini kena cepat sebab larutan sabun akan jadi pekat dan keras bila dah sejuk dalam keadaan kepekatan yang tinggi.

10. Kacau campuran tadi hingga sebati.

11. Yeay. Dah siap “carrot susu” ni. Boleh guna terus ya, tak perlu nak peram bagai. Untuk simpanan, letak di tempat redup dan terlindung daripada cahaya matahari. Boleh tahan 6-12 bulan.

12. Gambar yang dilihat di bawah mikroskop. Afid @ kutu daun jadi pecah perut dan kering. Kredit kepada Sifu saya, Tuan Ahmad Saif. Beliau yang buat pemerhatian ini.

CARA GUNA PADA POKOK TIMUN:

*20 ml + 1 liter air. Jika nak guna untuk kawasan luas, boleh darab sendiri ikut kuantiti air. Boleh juga dicampurkan bersama dengan:

Cuka kayu : 2-3 ml untuk 1 liter air
Mol buah : 2-3 ml untuk 1 liter air
Mol ikan @ FAA : 5 ml untuk 1 liter air

Tambahkan 2ml sunlight untuk 1 liter air sebagai perekat. Sembur 1 minggu sekali pada awal pagi atau lewat petang. Jika ada tanda kehadiran perosak, sembur 3 hari direct.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

CARA GUNA PADA POKOK CILI:

*20 ml + 1 liter air. Jika nak guna untuk kawasan luas, boleh darab sendiri ikut kuantiti air. Boleh juga dicampurkan bersama dengan:

Cuka kayu : 2-3 ml untuk 1 liter air
Mol buah : 2-3 ml untuk 1 liter air
Mol ikan @ FAA : 5 ml untuk 1 liter air.

Tambahkan 2ml sunlight untuk 1 liter air sebagai perekat.

CARA GUNA PADA POKOK LIMAU KASTURI:

*20 ml + 1 liter air. Jika nak guna untuk kawasan luas, boleh darab sendiri ikut kuantiti air. Boleh juga dicampurkan bersama dengan:

Cuka kayu : 2-3 ml untuk 1 liter air
Mol buah : 2-3 ml untuk 1 liter air
Mol ikan @ FAA : 5 ml untuk 1 liter air

Tambahkan 2ml sunlight untuk 1 liter air sebagai perekat. Sembur 1 minggu sekali pada awal pagi atau lewat petang. Jika ada tanda kehadiran perosak, sembur 3 hari direct.

Sembur 2 hari sekali pada awal pagi atau lewat petang. Jika ada tanda kehadiran perosak, sembur 3-5 hari direct.

Kredit petua: Azuan Abdullah

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Bagi Yang Dah Bosan Makan Pancake Cara Biasa, Jom Buat Cereal Pancake

Cara Mudah Tanam Sendiri Sawi Organik Yang Sihat & Subur Di Rumah

Khasiat Lemon, Kurma Bantu Masalah Kolestrol, Boleh Cuba Minuman Ini

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official: 

Kalau nak jimat, lebih baik DIY rak dapur sendiri. Kosnya lebih murah, cuma memerlukan sedikit kesabaran. Yang penting jimat. Kali ini, kami akan kongsikan cara nak buat rak dapur menggunakan bakul seperti yang dikongsi oleh Abe Nik. Selamat mencuba.

DIY RAK DAPUR

BAHAN YANG DIPERLUKAN:

• Hanger besi
• 2 buah bakul
• Cable tie

CARA-CARA:

1. Letak bakul di atas permukaan yang rata, ikat pada bahagian tengah bakul pada hanger menggunakan cable tie.

2. Ikat kemas-kemas sehingga tidak bergoyang.

3. Buat cara yang sama pada bahagian satu lagi. Kemaskan ikatan.

4. Untuk bahagian atas pula, ikat hanger pada bahagian tangkai bakul. Lakukan cara yang sama pada bahagian satu lagi.

5. Ikat lagi cable tie agar kemas dan untuk memperbetul kedudukan bakul.

6. Kemaskan ikatan. Potong cable tie yang berlebihan.

7. Okay boleh letak barangan dapur anda.

Sumber: Abe Nik

Jika anda mencari MIX HERBS, boleh klik DISINI.

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

DIY Bekas Rempah Ratus Guna Botol Kaca Terpakai

Hanya Menggunakan Wirenet, Dapur Jadi Kemas Dan Tersusun. Berbaloi Beli!

https://www.rasa.my/izyan-kongsi-tip-simpan-bahan-masakan-dalam-peti-sejuk-barulah-kemas-dan-mudah-nak-masak/

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official: