Hidangan laut lala kalau direbus saja pun dah cukup sedap, belum lagi jika dimasak pedas, tiga rasa dan sebagainya. Memang menjilat kulit lala dibuatnya.

Cuma satu masalah bila nak masak haiwan laut ini, agak remeh untuk membuang kotoran atau selut yang ada di dalamnya.

Tapi shira.azi berkongsi cara yang mudah sangat untuk kita praktikkan untuk membuat selut dan kotoran dalam siput lala ini. Hanya gunakan cili padi.

Ads

Caranya;

1. Masukkan lala dalam besen dan rendam dengan air.

2. Kemudian potong beberapa tangkai dan masuk dalam besen berisi lala.

Cara Mudah Bersihkan Lala, Guna Cili Padi. Semua Selut Keluar, Cengkerang Pun Terbuka

3. Biarkan selama 15 hingga 20 minit, pada masa ini lala akan mengeluarkan semua kotoran, selut yang ada di dalamnya dan terbuka.

Ads

4. Boleh dibilas dan sedia dimasak, bila lala dah terbuka senanglah nak makan.

Cara Mudah Bersihkan Lala, Guna Cili Padi. Semua Selut Keluar, Cengkerang Pun Terbuka

Ads

Sumber  Shira. Azi 

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI