Bebola ayam antara makanan kegemaran anak-anak yang paling mudah disediakan jika dibeli siap dan sudah di sejuk bekukan. Sedap dimakan bersama sup atau di goreng sahaja. Berbeza dengan resipi ini, yang pastinya ibu-ibu perlu siapkan sendiri bahan-bahannya mestilah bermutu dan diyakini bersih dari sebarang campuran untuk diberikan pada keluarga tersayang. Buat sendiri lagi bagus dan sihat! Selamat mencuba.
RESIPI BEBOLA AYAM HOMEMADE
BAHAN-BAHAN:
- 200g isi ayam
- 4 ulas Bawang putih
- Serbuk lada sulah + lada hitam
- 1 sudu Makan garam Halus
- ½ cup Ice cube
- 1 biji putih telur
*Semua bahan diatas perlu dikisar halus
BAHAN TAPIS:
- ½ cawan Tepung Tapioca (tepung Ubi kayu)
- 2 sudu Makan Tepung Gandum
- Secubit baking soda dn baking powder.. Secubit je tau..
*Kisar sekali lagi bersama bahan tadi sehingga sebati.
Cara membuat lihat video di bawah:
- Bulat-bulatkan adunan seperti bebola. (lihat cara dalam video)
- Rebuskan bebola sehingga cukup masak dan tuangkan bebola dalam air yang berisi ice cube.
- Siap!
Kongsi resipi: Parmiati Binti Suyudi
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pedas & Sedap. Sotong Phat Phet Thai Ni Memang Rugi Kalau Tak ‘Try’
Sotong Phat Phet. Sajian dari Thailand yang sangat enak dan membuka selera. Cara masaknya cukup mudah. Ada aroma yang enak, rasa pedas dan memang sedap. Cukup lengkap hidangannya. Ada protein dan juga sayur. 2 dalam 1. Jadi tak perlulah masak banyak kali. Jom cuba resipi perkongsian saudari Nurul Ateekah ni. Anda sekeluarga pasti sukakannya.
RESIPI SOTONG PHAT PHET THAI
BAHAN-BAHAN:
500gm sotong – dicuci bersih
4 tangkai kacang panjang – dipotong serong
5 biji cili padi merah – dipotong
1 biji bawang merah – dipotong
1 batang serai – dihiris
4 helai daun limau purut
½ sudu teh serbuk lada hitam – beli online disini
1 sudu teh belacan @ fine shrimps sauce – beli online disini
2 sudu makan sos ikan – beli online disini
½ sudu teh serbuk perasa
Garam (jika perlu) – beli online disini
Serbuk kunyit (hujung sudu kecil) – beli online disini
BAHAN KISAR
4 biji cili merah
4 biji cili hijau
1 biji bawang merah – beli online disini
3 ulas bawang putih – beli online disini
Sedikit air
CARA MEMASAK
1. Panaskan minyak, tumis bahan yang telah dikisar tadi sehingga kering dan sedikit pecah minyak.
2. Apabila sudah kering, masukkan sotong yang telah dicuci bersih. Biar sehingga sotong masak dan sedikit kering.
4. Kemudian masukkan lada hitam, serbuk kunyit, belacan, serbuk perasa dan sos ikan. Gaul rata.
5. Akhir sekali, masukkan cili padi, serai, daun limau purut, hirisan bawang dan kacang panjang. Masakan seketika dan tutup api.
6. Sotong Phat Phet sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Nurul Ateekah
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Mi Goreng Basah Tauhu Hancur. Sangat Sedap & Tak Guna Telur
Cara Masak Nasi Lemak Pandan, Sambal & Ayam Berempah Paling Padu
Masak Kuah Mee Udang Penang Mari Ikut Resipi Mak. Sedap Tak Terkata!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Roti Kampung Ibu Mertua Usia 74 Tahun, Uli Guna Tangan Aje…
Siapa kata usia 70 an tak cukup kuat menguli doh roti. Cuba tengok ni hasil roti kampung dengan hanya menguli dengan dua belah tangan tanpa mesin penguli.
.
Jom semak resipi yang dikongsikan oleh Mak Uda Intan , gebunya.
.
ROTI KAMPUNG ,MAK MENTUA
Bahan A
- 2 sudu teh yis kering (mauripan)
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu besar tepung gandum
- ½ cawan air
*Campurkan semua di atas sehingga sebati dan biarkan sehingga saiz berganda, bagi mereka yang dah biasa membuat roti pasti tahu kaedah tanzhong
Bahan B
- 3/4 cawan gula Kastor
- 4sudu besar marjerin
**pukul hingga sebati
Bahan C
- 4 cawan tepung gandum
- 3/4 cawan air
- 1 biji telur
.
CARA MEMASAK :
- Campurkan A+B+1biji telur+3/4cwn air tadi dan kacau sebati.
- Masukkan 4 cawan tepung sikit-sikit dan uli hingga jadi doh lembut.
- Sekiranya nak gunakan mixer pun ok, tapi mak mentua uli tangan aje.
- Biarkan doh rehat dalam 1 jam dan size jadi double.
- Bolehlah bakar adunan roti dengan suhu 180 C selama 30 minit.
.
- Permukaan roti boleh sapukan planta dan biarkan sejuk sebelum dimakan
Kredit : Mak Uda Intan
ANDA MUNGKIN JUGA SUKA RESIPI INI :
DAN JUGA RESIPI INI :
JUGA VIDEO INI :
Nenek Ajar Masak Daging Bawang Putih Sedap. Resipi Ori Dari Bangkok
Belum ada idea nak masak apa? Apa kata cuba resipi yang satu ni. Sajian Daging Bawang Putih ni nampak sangat sedap dan menyelerakan. Menurut empunya resipi; Myra Chaqkey, resipi ni diwarisi dari neneknya yang berasal dari Bangkok, Thailand. Cukup sekadar lauk ni dan nasi, pun dah mampu membuatkan kita makan bertambah-tambah. Nak masak pun sangat mudah. Hanya menggunakan beberapa bahan ringkas sahaja. Jom cuba!
CARA MASAK DAGING BAWANG PUTIH
BAHAN-BAHAN:
- 350gm daging – hiris
- 2 sudu makan minyak masak – beli online disini
- Sedikit air
- Garam, gula dan perasa secukupnya
BAHAN KISAR:
- 1 labu bawang putih – beli online disini
- 15 biji cili padi
- 1 biji cili merah
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar hingga wangi.
2. Masukkan hirisan daging yang telah bersih dan ditoskan airnya.
3. Tambahkan sedikit air supaya daging empuk sekata. Masukkan juga garam, gula dan serbuk perasa secukupnya.
4. Teruskan masak daging hingga air kering.
5. Daging Bawang Putih siap dimasak dan sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Myra Chaqkey
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
