Nikmati Puding Roti yang masih suam bersama Sos Kastard memang sangat enak. Rasa lemak-lemak manis dan wangi bau puding yang baru siap dibakar, sangat membuka selera. Bagi anda yang sukakan sajian ini, bolehlah cuba buat untuk berbuka puasa nanti. Saudari Azfa Azizan nada kongsikan resipinya. Sangat mudah dan hanya bakar menggunakan Air Fryer. Tapi jika tiada, boleh sahaja guna ketuhar. Sama enak hasilnya. Jom cuba!
RESIPI PUDING ROTI SOS KASTARD SEDAP
BAHAN-BAHAN PUDING ROTI:
1 sudu teh mentega (beli online disini)
2 sudu makan gula (beli online disini)
1 biji telur
3 cawan susu penuh krim (beli online disini)
1 sudu teh esen vanilla (beli online disini)
Kismis untuk hiasan
Roti secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Carik-carikkan roti dan masukkan ke dalam loyang atau bekas bersesuaian. Ketepikan.
2. Dalam mangkuk berasingan, satukan bahan-bahan puding roti kecuali kismis dan juga roti. Adun sebati.
3. Tuang adunan ke dalam bekas berisi roti tadi.
4. Taburkan kismis dengan secukupnya.
5. Masukkan loyang ke dalam air fryer. Bakar pada suhu 170C selama 8 minit.
6. Bila Puding Roti sudah garing keperangan, keluarkan dari air fryer dan bolehlah dipotong.
7. Nikmatinya bersama Sos Kastard.
BAHAN UNTUK SOS KASTARD
1 cawan susu penuh krim (beli online disini)
2 sudu makan tepung kastard (beli online disini)
3 sudu makan gula (beli online disini)
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan sos kastard. Kacau dan masak guna api kecil sehingga pekat.
Kredit resipi & foto: Azfa Azizan
Tercari-cari Air Fryer yang kena dengan bajet anda? Dapatkan di sini.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Koleksi Resipi Pelbagai Manisan Homemade Sedap Boleh Buat Untuk Berbuka
Cara Buat Popia Cheese Krup Krap Homemade Hanya Guna 3 Bahan
Resipi Telur Bungkus Inti Ayam Yang Sedap & Mudah Buat Untuk Berbuka
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Ayam Ala Mamak Nasi Kandaq, Aromanya Pun Dah Terliur Dibuatnya
Masak ayam ala mamak nasi kandar ni ada banyak versinya. Yang ni versi empunya resipi Iza Abu Bakar. Katanya anak-anak dan suami cukup berselera menikmatinya.
Masaknya senang aje, moga menjadi inspirasi untuk mencubanya
Ok, jom semak resipi yang dikongsinya ini.
AYAM ALA MAMAK NASI KANDAR
BAHAN KISAR :
- 1 batang serai
- 1 biji tomato
- 5 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1 labu bawang besar
- 1 sudu serbuk ketumbar
- 1 sudu serbuk jintan manis
- 1 1/2 sudu cili kisar
BAHAN TUMIS :
- 1 kuntum bunga lawang
- 1 batang kulit kayu manis
- 2 biji buah pelaga
BAHAN LAIN :
- Ayam
- Kicap lemak manis secukupnya
- 1 batang rosemary segar
- Garam dan gula secukupnya
- Sedikit daun ketumbar
- Minyak masak secukupnya
CARA MASAK :
1. Ayam dibersihkan dan ditos. Kemudian lumur ayam dengan garam dan kunyit.
2. Goreng ayam separuh masak. Kemudian ketepikan.
3. Panaskan minyak dalam kuali dan korang tumis la buah pelaga, kulit kayu manis dan bunga lawang.
4. Kemudian masukkan bahan kisar. Biarkan sehingga naik bau.
5. Masukkan kicap lemak manis secukupnya. Masak sehingga mendidih seketika.
6. Lepas tu masukkan ayam yang digoreng separuh masak tadi. Masak sehingga ayam empuk.
7. Setelah mendidih masukkan rosemary, garam dan gula. Seimbangkan rasanya.
8. Kalau kuah agak pekat, tambahkan sedikit je air tau.
9. Masukkan daun ketumbar. Tutup api. Yipppiiee dah siap. Boleh la dimakan bersama nasi panas panas.
Bolehlah dicuba nanti.
Credit Iza Abu Bakar
FB : Resepi Sedap Mudah Buat
Agar-agar Permata Guna LIMA Bahan Je, Resipi Bonda Dari Kampung
Mudah sungguh nak buat Agar-agar Permata. Bahan pun tidak banyak. Hanya perlu lima bahan sahaja untuk membuat Agar-agar Permata. Resipi ini adalah daripada bondanya, Nurul Amalina Anati Abdullah. Warna yang menarik pada Agar-agar Permata tentunya membuatkan Agar-agar Permata ini disukai anak-anak. Laju sahaja makan.
RESIPI AGAR-AGAR PERMATA
BAHAN-BAHAN:
Agar-agar tali 1 paket 25g – BELI ONLINE
6 cawan air
6 sudu besar gula pasir (boleh tambah kalau nak lagi manis) – BELI ONLINE
1/2 tin susu cair – BELI ONLINE
Pewarna merah, hijau, kuning
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan air, gula dan agar-agar tali. Masak di atas api yang sederhana sehingga betul-betul larut. Tutup api.
2. Ambil 3 senduk kecil agar-agar yang telah larut tadi. Masukkan dalam 3 bekas berasingan. Letak pewarna bagi setiap bekas dan sejukkan bawah kipas.
3. Baki agar-agar dalam periuk dipanaskan atas api sederhana dan masukkan susu cair.
4. Tuang agar-agar susu tadi ke dalam loyang.
5. Potong dadu agar-agar warna-warni.
6. Masukkan agar-agar warna-warni dalam agar-agar susu.
7. Biarkan sejuk bawah kipas sekejap baru masukkan dalam peti sejuk.
8. Apabila telah sejukkan dan bolehlah dihidangkan.
Sumber kredit: Nurul Amalina Anati Abdullah
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Sotong Goreng Kunyit Berempah. Tambah 2 Bahan Ni Jadi Lebih Sedap
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Pais Ikan Kembung Daun Kesum & Bubur Pulut Hitam Halia Kombinasi Padu Ilham Chef Imelda
Resipi kali ini, membuatkan kita kecur air liur dengan masakan Pais Ikan Kembung Daun Kesum ni. Memang padu rasa. Tidak lengkap tanpa pemanis mulut yang lemak manis Bubur Pulut Hitam Halia. Waw.. ini bukan biasa-biasa punya bubur hitam tu tau.Ada hirisan halia yang pasti berbeza rasanya.
Boleh cuba resipi yang sangat Mudah,Cepat & Sedap ini. Pastikan anda cuba resipi ini & ikut step by step Chef Imelda Haris kongsikan ini okay!
Pais Ikan Kembung Daun Kesum
Bahan-bahannya:
4 ekor Ikan kembong sederhana besar dibersihkan perut dan siripnya
3 ulas bawang putih -ditumbuk lumat
1 biji bawang Bombay -ditumbuk lumat
5 biji cili padi – ditumbuk lumat
1 biji cili merah – ditumbuk lumat
3 tangkai daun kesum –dilurut
2 sudu asam jawa
Sedikit garam untuk perapan ikan
Daun pisang
Pencungkil gigi
Garam dan gula secukupnya
Cara memasak:
1.Ikan kembung yang sudah dibersihkan diperap dengan garam rata-rata.
2.Campurkan bahan tumbuk bersama asam jawa, garam, gula dan
daun kesum sehingga sebati.
Lumurkan pada ikan kembung dan bungkuskan di dalam daun pisang.
Pastikan kemas dan kepil dengan pengcungkil gigi agar bungkusan tidak terbuka.
3.Panaskan kuali atau pan dan apabila kuali panas, susunkan pais ikan kita tadi dan bakar sampai masak.
1 cawan beras pulut hitam – cuci dan toskan
1 inci halia –dihiris nipis
1.5 liter air
600 ml santan
sekeping gula Melaka – diparut
3 helai daun pandan – disimpul
sedikit garam
Cara memasak:
1.Pulut hitam direbus dengan air sehingga pulut masak lembut.
2.Selepas itu masukkan santan, gula Melaka, garam, daun pandan dan halia.
Biarkan mereneh dengan api yang kecil sehingga masak.
