Ada yang teringin nak makan karipap telur gergasi? Kebetulan pula, di rumah memang sudah ada roti canai frozen brand kawan & lazat.
Resipi yang sangat mudah. Karipap telur atau karipap giant guna kulit paratha. Yang ni memang saiz standard sekeping besar.
Jom kita cuba dengan resipi daripada Zainor Shima Ihsan.
RESIPI KARIPAP TELUR GERGASI
BAHAN-BAHAN:
Roti Prata segera (saya guna jenama Kawan)
Telur ayam
Bawang besar/bawang merah | dimayang – beli online di sini
Cili merah/cili hijau | dihiris – beli online di sini
Garam – beli online di sini
Daun sup/ daun bawang
Serbuk kari/serbuk paprika – beli online di sini
Coleslaw (kobis/lobak merah/mayonis+sos keju/serbuk lada putih/garam bukit. Satukan hingga sebati)
Cream cheese/mozarella/cheddar (optional, lagi sedap bila ditambah)
TONTON Dapur Rasa Live – Projek Air Tangan Emas Bersama Maggi
TONTON Dapur Rasa Live: Kuah Rojak Mi
CARA-CARA:
1. Ambil sekeping roti prata. Letak dalam pinggan melengkung untuk mengelak telur tumpah.
2. Pecahkan sebiji telur dalam roti prata. Bubuh bawang/daun sup/serbuk kari+paprika/garam/cili/coleslow.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
3. Lipat roti prata separuh dulu dan berhati-hati ye. Yang ni perlukan kesabaran yang tinggi tau sebab roti dah jadi lembik sikit.
4. Kelim tepi atau guna garfu untuk tutup habis karipap ni. Masukkan dalam peti sejuk beku selama 5 minit untuk bagi separuh keras supaya kita boleh tanggalkan plastik lapik roti prata ini.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
5. Boleh goreng terus dalam kuali dengan minyak panas. Nak guna air fryer lagi bagus sebab kurang minyak. Guna suhu 180C selama 10 minit. Kemudian terbalikkan sebelahnya pula, bakar suhu yang sama selama 10 minit.
6. Dah siap. Sangat rangup berlapis-lapis roti prata ni. Makan cicah dengan sos cili burger cap kipas udang.
*Inti boleh isi apa-apa je. Terpulang pada tekak masing-masing. Macam inti sardin/kentang/ayam/telur rebus/ayam black pepper dan lain-lain.
Kredit resipi: Zainor Shima Ihsan
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Resipi Kuih Peneram Rangup, Wanita Ini Kongsi Tip & Petua Cara Buat
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Gulai Ikan Masin Yang Sedap & Mudah Untuk Berbuka.
Di Kelantan, bila tibanya bulan puasa, lauk pauk seperti Gulai Ikan Masin @ Ikan Kering yang guna kunyit dan lengkuas ni memang popular. Sedap dan punya rasanya yang tersendiri. Tak cair, tak pekat, sedang-sedang sahaja. Perangat 2-3 hari pun masih elok dan enak. Nak cuba resipi perkongsian Puan Zatul Hernani ni? Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
RESIPI GULAI IKAN MASIN @ IKAN KERING SEDAP VERSI KELANTAN
BAHAN-BAHAN:
- 3-4 ekor ikan kering | dibasuh
- Timun | dibelah kecil
- 5-6 biji cili hijau
- 1 -2 keping nanas | dipotong dadu
- Santan secukupnya – ikut jumlah kuah yang anda nak & jumlah ikan yang digunakan
- Garam, gula dan perasa secukupnya
BAHAN KISAR:
- 1 biji bawang besar
- 4 ulas bawang putih
- 3-4 tangkai cili kering
- 1 biji cili merah
- 2-3 biji cili padi – jika nak rasa pedas
- 2 inci kunyit segar
- Sedikit lengkuas
CARA MEMASAK:
- Masukkan santan dan bahan kisar ke dalam kuali. Buka api dan biarkan mendidih. Pastikan santan selalu dikacau bagi mengelakkan kuah berketul.
- Kemudian masukkan ikan kering, hirisan nanas, lada/cili hijau dan timun.
- Perasakan dengan garam, gula dan perasa dengan secukupnya. Jangan letak garam terlalu banyak kerana ikan kering sudah memberikan rasa masin.
- Asam keping juga tidak digunakan kerana nanas sudah memberikan rasa masam pada kuah.
- Biarkan gulai mendidih sekali lagi dan boleh padamkan api.
- Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Zat Hernani
Link asal resipi: https://goo.gl/6HkkwV
ANDA JUGA BOLEH CUBA:
Mi Segera Goreng Bujang Sempoi Yang Sedap Gila.
Nampak macam ala-ala, tapi mi segera goreng bujang ini memang sedap, pedas terangkat, lima minit siap boleh makan. Orang bujang wajib cuba sebab senang dan sedap, kalah mi segera goreng mamak. Jadinya cuba dulu baru tahu…
MI SEGERA GORENG BUJANG
BAHAN-BAHAN:
- 1 paket mi segera | rebus seketika dan tos
- Sedikit hirisan isi ayam
- Sedikit hirisan fish cake
- Sedikit hiris sawi
- Sedikit hirisan kobis
- Sedikit hirisan lobak merah
- 1/2 biji bawang besar | hiris
- 1 ulas bawang putih | cincang
- 4 biji cili padi merah | hiris
- 1 sudu makan sos tiram
- 1 sudu makan sos cili
- Sedikit garam jika perlu
- Sedikit minyak masak untuk menumis
DIY MEMASAK:
.
LANGKAH 1: Panaskan minyak, tumiskan bawang merah dan putih serta cili padi hingga wangi.
.
LANGKAH 2: Masukkan fish cake dan isi ayam, kacau rata.
.
LANGKAH 3: Masukkan mi segera dan kacau lagi.
.
LANGKAH 4: Masukkan sayur-sayuran (sayur ni ikut suka)
.
LANGKAH 5: Masukkan sos tiram untuk penyedap rasa.
.
LANGKAH 6: Akhir sekali masukkan sos cili, gaul rata sehingga cukup rasa dan sedia untuk dihidangkan.
Brownies Oreo Mewah Dengan Rasa Coklat, Berkedut Cantik
Brownies kedut ialah kek bantat yang di sukai ramai. Mewah dengan rasa coklat membuatkan makan banyak kali tidak jemu. Tak kurang juga yang menjana pendapatan dengan menjual brownies ni. Ikut resipi ini kejadiannya tidak mengecewakan.
Brownie Oreo
Bahan A (double boiler)
200g coklat masakan
90g butter
30g serbuk koko-BELI ONLINE DI SINI
Bahan B (pukul sebati)
2 biji telur Gred B
110g gula kastor-BELI ONLINE DI SINI
1 penutup esen vanilla-BELI ONLINE DI SINI
Bahan C
90g tepung gandum
50g biskut oreo buang krim(kisar halus)
1 sudu kecil baking powder
Cara memasak:
1.Bahan A + B.Masukkan bahan C.
2.Tuang adunan dalam loyang 8″ x 8″ yang dialas baking paper.
3.Bakar 40 minit suhu 180,bergantung pada oven masing-masing.
Kredit: Nana Ereena
